爆炒素鱔魚怎麼做,爆炒素鱔魚的做法 香飄網 熱菜 1.89W 大中小設置文字大小 “香菇做的鱔魚” 食材明細主料香菇 (1斤)輔料葱絲 (適量)葱末 (適量)蒜粒 (適量)微辣 (口味)爆 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)爆炒素鱔魚的做法步驟1、香菇洗淨,用乾淨的剪刀把香菇的菌裙剪下來,分成鱔魚段大小。2、葱末+薑末+蒜蓉+紹興黃酒+鹽+耗油+糖+澱粉+素鱔魚段。3、醃製20分鐘。4、葱絲,薑絲,蒜粒,幹辣椒,花椒粒,備用。5、起鍋做油。6、爆香葱絲,薑絲,蒜粒,幹辣椒,花椒粒後,大火爆炒醃製好的素鱔段。7、出鍋是淋少許香油裝盤8、秀張近景小竅門1:爆炒的速度要快2:菌裙要剪的稍微寬些 TAG標籤:爆炒素鱔魚怎麼做好吃 鱔魚 爆炒 爆炒素鱔魚的最正宗做法 爆炒素鱔魚 爆炒素鱔魚怎麼做 爆炒素鱔魚的做法 爆炒素鱔魚的做法步驟 爆炒素鱔魚的家常做法 #