白巧克的餐飲精選

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料白巧克力：50美國大杏仁：10輔料糖：少許具體步驟1.材料準備好（情人節時我孤苦伶丁，所以量很少。）2.巴旦木（美國大杏仁）剝好。3.咔咔咔，切碎。4.準備好白巧克...

“抹茶粉是烘焙常用原材料之一，用抹茶和白巧的搭配刷新了顏值！抹茶白巧克力夾心球餅乾改自日本烘焙大師中島老師的配方，中島老師的配方很多都是追求無黃油少油的健康甜點，吃起來比較沒有負擔，沒有惱人的高糖、高脂、高熱量...

巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過，巧克力不僅具有濃郁的香氣，而且口感細膩甜美，入口即化。是許多甜品，以及情人節不可缺少的主角，所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分為白巧克力和黑巧克力這兩種。那...

“俺家兒子愛吃白巧克力，現在他整體忙忙碌碌的，也沒空吃啦。炎炎夏日，想到兒子的這個愛好，就動手做了這款白巧克力冰激凌，裏面是用了大量的白色巧克力做原料，搭配淡奶油和牛奶，除了打發淡奶油用少許糖以外，不再加糖，因為巧克力...

食材明細主料杏子（6顆）白巧克力（3塊）輔料奧利奧餅乾碎（一勺）酸甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白巧克力烤杏子的做法步驟1、準備好食材白巧克力切碎2、一個杏子切6塊，烤箱180度預熱好，杏子進去烤3分鐘3、撒上白巧克力再烤2分...

“自制白巧克力的方子網上一直找不到，買可可脂的時候和賣家溝通了一下，問來了一個方子，建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(純白砂糖)30-35g）輔料葡萄糖（少量(可無)）奶香（口味）其他...

不是。白巧克力不是巧克力，只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其實是指可可粉，但是白巧克力中並不含可可粉，白巧克力是可可脂，可可脂也是從可可豆中提煉出來的，它是天然的可食用油脂，顏色為乳白色，也就是白巧克力的顏色。...

““梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”，這首大家耳熟能詳的古詩，不但從平面的畫面上，也從立體的嗅覺上，描繪出一幅純淨又浪漫的冬季景象。這款白巧克力慕斯蛋糕，從用料來説，用蔓越莓果醬做為夾心，暗合“尋梅（莓）”之意。而白巧克...

“一直在想，有什麼方法可以同時解決蛋白和巧克力。孟老師的這道巧克力蛋白餅乾顯然很符合我的要求。儘管這兩樣並不是主料，但畢竟能夠兼顧二者。看上去感覺也挺不錯的，可是，為什麼我的花紋消失了呢”食材明細主料黃油（50克...

“巧克力玫瑰蛋白酥，很多人以為它是曲奇，但其實是蛋白酥，因為配方中沒有添加麪粉和黃油，主材料只有蛋清，低卡，美味滿分。”食材明細主料蛋白（70g（室温））鹽（一小撮）紅色食用色素（3g）輔料黑巧克力（120g）香精（3g（香草））糖（100g）酸甜（口味）烘焙（工...

“好多美天的小夥伴們問我那蛋糕的壽桃是怎麼做的。一直沒有時間上載菜譜，😬今天終於有了點小空，歡迎大家進來瞅瞅。”食材明細主料白巧克力（200g）輔料紅色噴粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白巧克力壽桃的做法...

“布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，巧妙加點果仁，讓味道更為鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因為家裏只有大的長形~所以感覺分量比較小！大家要注意模具的大小哦！...

食材明細主料白巧克力（適量）輔料甜甜圈（適量）核桃仁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白巧克力甜甜圈的做法步驟1、白巧克力用微波爐加熱3分鐘。2、把炸好的甜甜圈放碗裏粘一下。3、白巧克力甜甜圈。4、也可以用別的...

“今天是我人生中最重要的一天，中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚，一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣，機緣巧合之下知道了美食天下，從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師，為了可以...

巧克力相信很多小夥伴都喜歡吃，平時我們在超市看到的巧克力大致分為兩個品種，一種是白巧克力，一種是黑巧克力，在黑巧克力當中還分了好多種口味。對於一些喜歡吃巧克力的小夥伴來説，白巧克力和黑巧克力之間還是會有一些區別...

零食我相信現在是每個家庭都有的，不管是糖還是小東西，反正在家裏面總有可以吃的小零食，巧克力零食的一種也是很受大家的喜歡的，我不敢説每個人都吃過或者聽過，但是聽過和吃過的人還是蠻多的，小編也不例外，而且，它是我的特愛，每...

食材明細主料白巧克力（150g）雞蛋（2個（小））低筋麪粉（210g）輔料清水（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白巧克力小餅乾的做法步驟1、鍋中放入清水燒開，將白巧克力隔水化開。2、白巧克力全部融化取出。3、巧克力倒入盆中，分三次...

“爸爸想吃蛋糕，不要有奶油的，老了跟小孩兒似的喜歡巧克力味兒的，還要有香香的芝麻~~所以、這是特意為爸爸調的配方，這樣的蛋糕肯定是隻能自己才能做的。整個兒拿給爸爸的、所以不切了。白芝麻打的粉，拌的時候就有很濃的芝...

“前幾天朋友跟我説要吃我做的巧克力，我一口答應了下來，因為剛好想起去年買的巧克力模一直被我冷落在櫃子裏，應該是時候拿出來曬曬啦，加了點黑加侖，吃起來很好吃呢！”食材明細主料純白巧克力（150g）黑加侖葡萄乾（20g）輔料巧克力...

“這款慕斯蛋糕是心形的主要表達的兩顆交融的心，適合情人節做來吃…口感絲滑細膩，只用ACA的電動打蛋器就可以完成，也想表達一下ACA的愛才之心和烘焙愛好者的火熱之心…”食材明細主料白巧克力（125g）奶油奶酪（120g）淡奶油（90g）...

“偷懶了太久，決定一次來兩個菜譜，都是很簡單卻很顯高大上的甜點。身為抹茶控和塔控的小呆一直在尋找能將兩者完美混合的甜點，終於皇天不負有心人，在網上找到了喜歡的食譜並加以改進得到了這一個專屬的白巧克力抹茶塔，抹茶...

“寫菜譜，關於步驟以外的文字，遇到ta們我都會詞窮。所以，我試圖將這項工作儘可能的在編圖前完成！本篇菜譜，會講解到諸多烘焙的基礎，對於像我這樣的菜鳥和零基礎的人兒來説，這是一次“瞭解”與“學習”的過程。如果你是烘焙高...

“非常美味的白巧克力蛋黃派，鬆軟的蛋糕包裹着軟滑的棉花糖，非常的香呢！放寒假了和小朋友一起來製作他們的最愛，大家來試試吧！”食材明細主料低筋麪粉（90g）糖粉（50g）雞蛋（1個）蛋黃（2個）鹽（1/8茶匙）白巧克力（150g）棉花糖（適量）裝飾糖針（適...

黑巧克力和白巧克力從本質上來説沒有好與不好之分，但是也有很多區別。從味道上來説黑巧克力和白巧克力的味道是不一樣的，黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一點，更有巧克力原本的味道，可可的味道比較濃，白巧克力的牛奶味比較...

代表情人，情人之間會經常互送巧克力，常見的黑巧克力，白巧克力是有不同的意義的。贈送的時候一定要注意一下自己想表達的意義。情人之間會經常互送巧克力，常見的黑巧克力，白巧克力是有不同的意義的。如果你認為自己的情人沒...