好看的心形雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1枚
燒烤粉 :適量
心形雞蛋的原材料是雞蛋和香腸,利用這兩款食材的特色,做出來的食品是一個心形的形狀,非常漂亮,吃起來口感也還不錯,所以特別受到年輕人的喜歡,這款心形雞蛋營養豐富,一般都適宜於情侶間相互贈送的禮物,保證你喜歡的人看了愛吃的不得了,也有一份濃濃的心意喲。
主料
香腸 :1根雞蛋 :1枚
輔料
油 :適量燒烤粉 :適量
具體步驟
1.香腸正中對半切開
2.橢圓面朝下放好,一個端頭留約一公分切開。
3.(圍成心形。這一步也可放在餅鐺操作,請熟練的網友無視這一步)
4.餅鐺放油,把香腸煎十來秒,香腸變軟,迅速把香腸切開的另一端反轉,圍成心形,用牙籤固定尾端。
5.磕入一枚雞蛋
6.有喜歡吃這種一面煎蛋,稍煎一會兒就可以上盤了。去牙籤。
7.習慣兩面都煎的,雙面煎金黃。撒些喜歡的葱花、孜然、椒鹽、燒烤粉之類的就OK了。
不要選取那種澱粉太多的香腸,圍心形時容易折。1根香腸能做2個心形雞蛋。