萬花嬉春的做法的餐飲精選

“這個菜是數月前的某個週末做的。買了一堆菜，又想燉雞又想烤肉，東西都備好了，卻突然發現不想吃了，眼睛盯着周圍看了一圈，目光落在兩根翠綠的黃瓜上，於是，頗為小清新路線的一道春季小炒就誕生了。因為顏色豐富，而且魚板又是花...

“迎春花可以説是早春第一花了，它開了，也就意味着春天來了。迎春花可入藥，主治發熱頭痛、小便熱痛，解熱發汗、利尿；其葉可活血解毒、消腫止痛，主治腫毒惡瘡、跌打損傷、創傷出血等。迎春花味苦，可以參考苦菜的做法。”食材明...

大概就和四川萬物皆可火鍋一樣，在北方，沒有什麼菜是不能“春餅”着吃的。烤鴨作為春餅最重要的菜，必須肥瘦分得剛剛好，才能入口不膩。春餅嘛，厚薄均勻，麪皮有韌勁就是一張好春餅了。杏鮑菇既可以下飯，也可以卷春餅。千頁豆腐...

“當百花還在深深的睡夢之中，當冬天尚未走出這個季節的寒冷與麻木，轉身和回眸之間，一種温暖已經悄然地掛在枝頭了。這是一道用橙味果珍、冬瓜製作的簡單、爽口的小菜，大家並不陌生，變換一下外形，記錄花開的十二個月。”食材...

食材明細主料澄粉（110克）開水（30克）吉利丁粉（20克）綠豆泥（適量（點綴））輔料糯米粉（50克）紅火龍果汁（20克）糖粉（適量）果味粉（2克（藍莓味））甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚嬉夏荷的做法步驟1、紅心火龍果取汁過濾下。2、澄粉，糯米粉混合...

“吃了春筍這個春天才圓滿！”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）木耳（適量）輔料油（適量）燉肉料（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍五花肉的做法步驟1、五花肉切塊，準備泡發...

“早上來一盤美麗的迎春花兒、豈不美哉！讓花兒開在餐桌上、讓我愛的人心動不已、這一天的心情都美美噠！”食材明細主料胡蘿蔔（一根）土司（2塊）輔料鹽（少量）雞蛋（一個）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迎春花兒的做法步驟1、準備...

食材明細主料米（1杯）三文魚（60克）壽司海苔（2張）黃瓜（半根）輔料壽司醋（1/5杯）壽司醬油（1/3杯）樹莓汁（1湯匙）蛋黃醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）萬花筒壽司的做法步驟1、先將米煮上。將三文魚切成約為1cm*1cm寬，半張壽司海苔...

“春筍味道鮮美，有多種的入菜方式，和花生一起燒煮也是一道很美味的菜餚，佐粥下飯都很受歡迎哦”食材明細主料春筍（適量）花生（適量）八角（1個）豆瓣醬（適量）桂皮（適量）輔料植物油（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）...

“外焦裏內嫩，微微甜，肥兒不膩”食材明細主料梅花肉（1塊）輔料鹽（少許）蜂蜜（根據個人口味）現磨黑胡椒粉（適量）橄欖油（3適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春香梅花肉的做法步驟1、選一塊肥瘦適中的梅花肉，兩面均勻塗抹上少許鹽，...

“菜品簡單易做，清淡爽口，酸辣開胃，健康低脂！”食材明細主料黃瓜（2根）辣椒（5克）輔料芝麻油（5克）調料米醋（15克）醬油（30克）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春暖花開的做法步驟1、黃瓜和辣椒洗乾淨備用。2、小碗裏倒入香醋。3、加入...

“春捲也叫葱卷，可是金華人過年必備的小吃之一，餡兒是小葱和肉糜，加入自己喜歡的調料，放入春捲皮，捲起來，像個小枕頭的樣子，下油鍋一炸，吃起來咔嘣脆，如果蘸點番茄醬，就更加美味了。由於炸熟的春捲色澤金黃，猶如一根根金條，所以在...

食材明細主料火龍果（1個）西瓜皮（適量）蘋果（2個）橙子（1個）葡萄（1個不是一串）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幸福萬年花的做法步驟1、第一是先做火龍果2、第一是先把火龍果切去適量的一面，然後用刀切出花來，準備做花芯。3、用...

“早上去超市逛了一下，原本是打算買些河蟹明天吃的看見超市賣的去殼生蠔很新鮮，就買了一斤。帶殼子的一斤5.5元，估計一斤也就兩三個吧？現場去殼，新鮮的很，一斤25.5元，一斤有好多好多。平時去吃燒烤，一個生蠔要4~6元，今天買了一...

“心裏美蘿蔔產於北方，又稱花心蘿蔔。它汁液中有一種色素叫花青素，在酸性溶液中顏色更加豔麗，所以涼拌心裏美蘿蔔這道菜是北方婚宴餐桌上一道靚麗的風景線。每年春節三十晚宴，糖醋心裏美蘿蔔雖然不是主角，但它最受歡迎。它...

食材明細主料排骨（適量）花生（適量）春筍（適量）輔料冰糖（適量）姜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨花生燉春筍的做法步驟1、排骨剁成塊。2、冷水下鍋，加點料酒焯水，洗淨浮沫。3、春筍...

“春風一吹鮮嫩的春筍就趕着上市了。菜市場裏的鮮筍帶着山裏的泥土散發着自然的氣息，時令菜怎能錯過呢。”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）花生（適量）水髮香菇（適量）輔料大料（一小粒）冰糖（適量）醬油（適量）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味...

“春天，百花齊放，鮮花餅的名字一聽就會覺得特別的符合春意，玫瑰的淡淡清香，一口咬下滿口掉渣的酥皮，簡直是不可多得的茶點。沒有想象的那麼難做哦~”食材明細油酥中筋麪粉（76克）豬油（38克）水油皮中筋麪粉（121克）綿白糖（9克）豬油（35...

“今天立春，做最好的春餅給老公和兒子吃嘍”食材明細主料春餅（1000g）土豆（2個）裏脊肉（500g）輔料豆芽菜（200g）韭菜（100g）原味（口味）未知（難度）春餅的做法步驟1、和好面。2、上鍋烙餅。3、放到鍋裏蒸一下。4、薄的像紙一樣。5、有沒有...

食材明細主料小南瓜（1個）白玉米（半個）黃玉米（半個）輔料黃油（10g）芝士（10g）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春育萬物的做法步驟1、備好圖中材料2、小南瓜，切開，剮乾淨中間的囊3、玉米和黃油。放入微波爐中加熱4、黃油融化後和玉...

食材明細主料春捲皮（2張）菠蘿（1個）薄荷葉（適量）紅黃椒（適量）蘇葉（適量）蝦仁（適量）紫椰菜（適量）輔料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春捲花開的做法步驟1、春捲用温水泡，不能泡時間長了會碎。2、菠蘿洗淨切小塊備用3、把...

“我們這裏有句流行語：大餅夾一切。是説大餅夾什麼都可以，都好吃。春餅也同樣。一般春餅是卷烤鴨享用。將烤鴨換成肘花，用春餅捲起來，同樣非常美味。加少許胡蘿蔔，為的是豐富營養。還可以加些土豆絲、青椒啥的，隨自己喜歡。...

“萌貓嬉魚：夏日午後的魚塘裏，悠閒的魚兒們在自由自在的暢遊，個個搖擺着飄逸如紗的大尾巴，宛如水中仙子。突然一羣萌貓發現了魚兒，圍觀過來~~~“菲菲，來，你踩着我，託小黃上去捉魚。動作要快啊，不然要踩死我拉！”小黃：“我上來啦，...

“隨着年的到來、春天的腳步越來越近、我們家陽台上有一株花開了、太美了、由於想到做了這個菜菜、漂亮美味、讓花兒開在餐桌上、讓家人一起欣賞😁😍”食材明細主料瘦肉末（200g）小西紅柿（6個）黃瓜（半根）輔料姜粒（一小勺）泡辣...

食材明細主料石榴（1個）葡萄（2粒）輔料胡蘿蔔（1片）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）月兔惜嬉的做法步驟1、準備好原材料石榴和葡萄粒2、先把石榴肉肉剝出來處理乾淨備用3、在盤中上擺出兔媽媽的輪廓4、先把石榴肉肉剝出來...