爆雜蔬的餐飲精選

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇：50西蘭花：適量四季豆：幾根紅蘿蔔：半根洋葱：1/3個輔料蒜：2粒薑片：3片豆瓣醬：2匙鹽：適量油：適量具體步驟1.備好材料，因為這些都是前一天剩下的菜尾巴，材...

“學習小樓一夜聽春雨的方法，材料不同”食材明細主料拉腸（適量）輔料紅蘿蔔（適量）青瓜（適量）金針菇（適量）韭菜（適量）鯪魚罐頭（適量）配料豆瓣醬（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬卷的做法步驟1、拉腸，看看有多少人吃，適當調配...

食材明細主料芹菜（半棵）臘肥肉（1塊）捲心菜（1小塊）胡蘿蔔（1根）青尖椒（2個）木耳（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（適量）蒜油（適量）原味（口味）未知（難度）炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨，木耳泡發2、芹菜，洋白菜，胡蘿蔔，木耳切丁3、臘肥肉切...

“今天做的是糙米飯，糙米擁有比白米高出6倍的食物纖維，通常被稱為減肥人士必吃的食物，它可以對不飽和脂肪進行調節，加快腸道的蠕動速度，從而促進食物的消化吸收，排除體內的垃圾，不僅可以促進健康，還可以護膚養顏，令皮膚越來越...

食材明細主料春菜（300g）蒜葉（200g）五花肉（180g）輔料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬煲的做法步驟1、春菜、蒜葉，清洗乾淨。2、切成段。3、準備肥一點的五花肉。4、起鍋，將五花肉倒入鍋中。5、慢慢煎出油脂。6、轉...

“芫荽就是香菜，所以一般用香菜烹製的菜餚，菜餚的名稱都冠以“芫爆….”的字樣，基本不用“香菜”命名。香菜和羊雜是經典的搭配，無論是爆炒羊雜、還是羊雜湯，一般都離不開香菜。”食材明細主料羊雜（300克）香菜（100克）輔料油（適...

“人們經常説，一個好的大廚應該能就地取材！哈哈，我的不是大廚，但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~！家裏有有矮瓜，節瓜，都是時令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明細主料節瓜（適量）絲瓜（適量）矮瓜（適量）木耳（適量）輔料姜...

食材明細主料牛雜（750克）輔料姜（8片）葱（4棵）蒜（8粒）紅花椒（20粒）八角（2個）桂皮（1片）香葉（6片）調料生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆牛雜的做法步驟1、新鮮牛雜清洗乾淨。2、放入鍋中加入輔料焯一下水。3...

“每次我們在吃雞的時候，對於雞雜的處理，大家是怎樣做的呢？反正勤儉支持家我就是把它用雞油炒一下特別的香，特別的下飯。用雞雜做出來的美食。大家學會了這道菜，也會學會怎麼煉雞油。”食材明細主料雞雜（一整隻雞的）輔料大葱...

食材明細主料雞雜（300G）輔料大葱（150G）配料幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱爆雞雜的做法步驟1、葱薑蒜切好，辣椒切成小段2、雞雜洗淨切好3、熱鍋下油，倒入...

食材明細主料雞雜（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爆炒雞雜的做法步驟1、準備好雞雜，清洗乾淨，切成薄片片。2...

“我用家裏現成的蔬菜，以前煮麪條都把蔬菜切碎，現在孩子鍛鍊使用筷子，把蔬菜切的大些，這樣本來不愛吃菜的他，因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條（適量）白菜葉（一片）木耳（三朵）豬肉餡（25g）胡蘿（適量）輔料食用油（適量）蠔油（適...

“sosweetsolove法國女人有句調皮話：“我心情不好就巧克力一下。”其實，法國女人不管心情好不好都愛吃巧克力，她們只是找個藉口讓自己可以多吃一點巧克力罷了...摘自張小嫻《想念》我心情不好的時候...不如雜蔬沙拉一下！...

食材明細主料鴨雜（300g）輔料辣椒（適量）榨菜（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切段備用。2、鍋裏熱油快速翻炒鴨雜。3、加入料酒。4、加入辣椒榨菜翻炒均勻。5、加少許鹽，高湯...

“各種五顏六色的蔬菜混合。”食材明細主料玉米粒（200g）青瓜（150g）胡蘿蔔（100g）瘦肉（100g）輔料芹菜粒（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬燴的做法步驟1、瘦肉切丁，拌入生粉，糖，鹽，香油一點點。2、玉米剝粒、胡蘿蔔切丁、青...

“每次我在家包餛飩，不是餡料多，就是餛飩皮多，總是拿捏不精準！這不又多出了10張餛飩皮，今天中午就用它當午餐了，加了點雜蔬烤了吃！今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的，温度精準，受熱均勻，真的不錯！”食材明細主料餛飩皮（12張）雜...

食材明細主料琵琶腿（4根）輔料西紅柿（1個大的）蔬菜（你喜歡的）辣椒（5個）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜蔬雞飯的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、砍成小塊兒3、用油煸炒至熟4、西紅柿用料理機打成汁，和辣椒段、肉末一起炒香，加入一...

“西餐中蔬菜大多是烤的，簡單無油煙，健康。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）英式南瓜（1/2）土豆（2個）英式甜蘿蔔（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤雜蔬的做法步驟1、材料洗淨2、切適當大小的塊...

“昨天又殺鴨了，剖鴨子剖的我想吐啊，打開鴨肚子的瞬間，那股味道薰得我要吐了，而我家橙子只是路過廁所，結果她貨真價實的吐了，唉………………鴨子紅燒了，鴨雜應老公的要求，用辣椒爆炒。這道鴨雜確實好吃，辣、鮮、開胃、下飯，用湯...

“出門在外，便很少有機會吃雞雜雞雜就是雞的各種內臟內臟類的食品，自己在外面買的總不放心除非是自家養的，才會做來吃雞雜用米酒和各種輔料爆炒真的是香的誘人再配點小酒美滋滋的~”食材明細主料雞雜（適量）雞皮（適量）輔料青...

食材明細主料杏鮑菇（適量）香菇（適量）平菇（適量）輔料辣椒（1個）油（適量）鹽（適量）蒜（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雜菇的做法步驟1、各種菇洗乾淨切好備用。2、切好辣椒。3、鍋中放水燒開後倒入菇焯水後撈出。4、鍋中放油...

食材明細主料蝦仁（70g）青豆（40g）洋葱（40g）胡蘿蔔（60g）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）米飯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦味雜蔬的做法步驟1、準備食材2、把胡蘿蔔和洋葱切丁；蝦仁用姜粉醃一下。3、胡蘿蔔和青...

食材明細主料西紅柿（2個）香菇（適量）海鮮茹（適量）油豆泡（適量）豬血（2塊）豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料蒜苗（1根）生薑（2片）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬湯的做法步驟1、備料改刀。2、西紅柿🍅切塊。3...

“想要減肥的MM們，吃完一盤都不會有負罪感。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）鮮香菇（適量）海鮮菇（適量）秋葵（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜...

食材明細主料羊雜（1袋）輔料青椒（1個）紅椒（1個）香菜（1棵）葱（適量）乾紅辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）香辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊雜的做法步驟1、羊雜準備。2、放入水中淘洗乾淨，放入鍋中焯水去除浮...