手工粉皮的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料地瓜粉（500克）水（500克）輔料鹽（適量）葱（3顆）姜（1個）蒜（3瓣）肉末（適量）香菇（適量）蝦米（適量）葱花（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工粉皮的做法步驟1、先將地瓜粉兑水1:12、把調好的地瓜漿倒在磨具上...

“自制涼粉跟外面買的一樣，加入奶茶裏味道特別棒👍🏻你們學會了嗎？”食材明細主料黑涼粉（一盒）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工黑涼粉的做法步驟1、黑涼粉。2、奶鍋裏適量清水。3、黑涼粉倒入碗中。4、...

螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香...

螺獅粉起源於廣西，是廣西著名的小吃，聞起來臭臭的，但是吃起來真的很香，但是為了吃到正宗的螺獅粉，又不能跑去廣西是不是，所以大家做了一些方便的包裝，方便食用。市場上也有很多的品牌，那麼什麼牌子的螺獅粉最正宗呢？這既是消費...

“冰粉，是起源於四川眉山的一道著名小吃，近年在成都頗為流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。其主原料產自冰粉樹，學名假酸漿...

“皮帶面是新疆特色美食之一。一般都放在大盤雞裏，把它作主食吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工皮帶面的做法步驟1、麪粉中加適量鹽,温水和麪揉成麪糰,餳20分鐘左右2、...

“紅薯涼粉爽滑可口的小吃原來這樣簡單有了紅薯澱粉，咱們可以做涼粉。之前我沒有做過涼粉，感覺做起來特別麻煩，做了一次才知道原來這麼簡單呢。只是，第一次做，在我媽媽的指導下做的，沒有精確量化。因為澱粉要泡，泡好之後還要...

手工披薩是比較美味的美食，在很多地區都有餐飲的加盟店，手工披薩的口味也是非常好吃的，也有很多人想要開一家手工披薩店進行創業，其實這是一個不錯的商機，開一家手工披薩店也不需要多少錢，那麼北京正宗手工披薩加盟哪家好?...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

天氣逐漸炎熱，夏季也正式的到來，氣温升高，人也難免不想吃飯，沒有食慾。而如果你生活在西安的話，那麼不想做飯的話，吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來説，滿大街都是涼皮店的西安，沒有辦...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...

人們經常説“南方的粉，北方的面”，不過要説起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速，在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業，所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不錯的項目，大家可以好好的瞭解一下...

“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

柳州特別有名的美食就是螺螄粉了，這種風味獨特的地方美食受到人們的廣泛歡迎。螺螄粉因其具有獨特的味道而聞名，尤其是特別正宗的柳州螺螄粉。它的知名度是全國聞名的，忠實的粉絲遍佈各個城市，這讓投資人看到了其中的商機...

“最開始用的一個雞蛋來試驗，雖然剛開始不得要領，老是捲不起來，不過多卷幾個，就掌握了，而且做的時間又短，不到十分鐘，就弄好了，剛卷出來放涼的時候是最脆的，但是放一個晚上後就潮了，所以現做現吃最好。”食材明細主料雞蛋（4個）輔...

很多朋友都漸漸的開始喜歡自己在家下廚嘗試做一些好吃的東西，一來是因為這樣比較健康，二來是可以享受到自己做飯的樂趣，但是相比於繁瑣的中餐來説，有些剛開始做飯的朋友可以嘗試着自己做一些好吃的西式小餅乾，做法簡單，而且...

“陝西涼皮種很多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同。麻醬涼皮，秦鎮涼皮，漢中米皮，岐山擀麪皮，麪筋涼皮，還有陝西還扶風的烙麪皮，漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮，綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣，可涼拌、可熱調、還可以炒着吃，但主要還...

“近來，就喜愛在早餐時間變着花樣吃。經過昨晚的忙碌，今晨，我為家人做了一道手工米粉。”食材明細主料大米（400克）水（400克）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）手工米粉的做法步驟1、將大米提前泡發（靜置一夜）。2、...

“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（...

“粉條柔嫩彈牙，湯汁濃郁香醇，肉末滋味豐富，當三者結合，爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛，在燈光的映照下泛起晶瑩光澤，川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）紅薯粉條（適量）輔料小榨...

食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料鹽（少量）調料花椒（適量）八角（適量）香葉（兩片）香醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）開水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工洗面版涼皮的做法步驟1、和麪團（稍稍硬一丟丟），和的時候家鹽適量增加筋性，讓...

“今年的爆款月餅——桃山皮月餅。完全自制，健康又美味”食材明細主料白芸豆（500克）白砂糖（150克）水（適量）輔料牛奶（300克）黃油（60克）其他（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）手工桃山皮做法的做法步驟1、白芸豆浸泡一夜，水量要多，白芸豆會...

“元宵到了，在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗，如今人在外，沒有買到新鮮湯圓，只想為自己補過元宵節，所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉（適量）水（500ml）輔料紅糖片（1塊）生薑（4塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...