脆嫩雞排怎麼做好吃的餐飲精選

“外脆裏嫩的口感，相信被大多數人喜愛。”食材明細主料雞胸（一塊）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）糯米粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）雞蛋（一個）番茄醬（適量）料酒（一匙）白芝麻（一小把）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆嫩雞排的做法步驟1、雞...

雞排需要提前醃製。要想做出來的雞排吃起來比較嫩滑，需要提前兩個小時的時間將其醃製上，醃製的時候只需要加入適量的澱粉就可以，因為澱粉可以將雞排中的水分鎖住，這樣做出來的雞排吃起來會更加的嫩滑，除了澱粉之外還可以加...

“脆脆的，辣辣的，嫩嫩的。直接吃或者夾在漢堡裏，美味的一餐哦。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料雞蛋（1/2個）麪包糠（適量）配料米酒（1大勺）蠔油（1大勺）橄欖油（1大勺）生抽（1大勺）生粉（1/2大勺）鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）微辣（口味）炸...

可以加一勺澱粉進行醃製，澱粉可以讓肉變得更加嫩滑。除此之外，也可以在醃製的過程中，加入一個蛋清，減少再烹製過程中水分的流失。醃製好之後，雞肉在下鍋的時候，注意油温不要過高，否則會變成炸的了，會導致雞肉乾硬還柴，影響食用...

食材明細主料雞胸肉（兩塊）輔料麪包渣（雞蛋）洋葱（適量）配料鹽（澱粉）黑胡椒（糖）生薑（醬油）食用油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆雞排的做法步驟1、把雞胸肉橫向片成兩塊。2、用刀背在雞胸的正反兩面均勻的拍，令雞肉的纖維...

“丫頭總喜歡在學校門口買雞排或雞架吃，怕不衞生，所以我自己在家動手給她炸上一盤，讓她一次吃個夠哦！”食材明細主料小雞胸脯肉（300g）輔料食鹽（適量）料酒（1匙）辣椒粉（少許）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2匙）麪包糠（4匙）雞蛋（1個）食用油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞翅包蔬菜是一道美味可口而且營養價值高的菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。雞中翅肉質細嫩，富含豐富的蛋白質，加入維生素豐富的金針菇，黃瓜，提升整體...

“我首選巴沙魚，嫩，無刺，不腥，實惠。小孩不喜歡魚，這樣做成魚排就很愛吃。”食材明細主料巴沙魚（500克）輔料鹽（1勺）黑椒（少量）料酒（2勺）蛋清（半個蛋的量）普通麪粉（適量）麪包糠（適量）五香炸雞粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）外脆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1斤輔料葱：醋：醬油：生抽：八角：幹辣椒：姜：白糖：具體步驟1.排骨清洗乾淨，入冷水鍋出血去沫，撈出用温水洗淨浮沫。2.準備姜沫，辣椒段，八角，葱環。3.用薑末，生抽，料...

“夏天油膩的東西要節制，豬媽前兩天葷菜有點多了，起了包包，調劑一下。脆爽的口感，讓我欲罷不能。哈哈”食材明細主料萵筍（400克）雞胸肉（100克）香葱（適量）輔料鹽（適量）雞汁（1丟丟）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆嫩雙丁的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250紅棗：20杞子：3黨蔘：20輔料鹽：適量具體步驟1.準備好材料，排骨切小段，紅棗去核2.除杞子外的其他材料全部放入燉盅3.加入適量温開水4.放入燉鍋，設置...

“關於口水雞除調味以外，白斬雞、葱油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞！”食材明細主料雞腿（2只）花生米（適量）白芝麻（適量）輔料葱（適量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）鹽（4g）花椒（5g）蒜頭（3顆）幹辣（椒10粒）香葉（2片）八角（2顆）桂皮（一段）姜（適量...

“一日中午做八寶粥時兒子説想吃煎餃，我一想冰箱還有一些凍水餃，就將就着做吧（混搭一下哈哈）做好發現用凍餃做起來比較方便快捷所以就入選為我們的早餐（打上豆漿做煎餃，煎餃好了豆漿也好了）十到十五分鐘快捷方便的營養早餐即...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：150洋葱：100圓椒：100輔料蠔油：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料2.洋葱切片，圓椒切絲，雞腿去骨，肉切絲，加入油、鹽、蠔油醃10分鐘3.起油鍋4.放...

“皮酥肉嫩的脆皮雞排，外焦裏嫩，鮮美多汁。”食材明細主料雞腿（2個）雞蛋（1個）輔料燒烤醬（2勺）麪包糠（3勺）紅薯澱粉（3勺）食用油（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮雞排的做法步驟1、雞腿。2、雞腿去骨。3、放燒烤...

“想吃酥香的美味但又不想攝入太多的油脂，空氣炸鍋可就派上用場了，瞧咱這金燦燦的無油炸蝦排，咬一口撲嗦嗦，好吃解饞無負擔。蝦直接白水煮最省事，但老是一種吃法難免厭煩了。多花一點兒時間做成蝦排，無油烤一烤甭提多好吃了...

“雞胸肉是雞身上最嫩的肉,怎麼能做出又嫩又多汁的雞排呢？黃油是不可缺的，當然還有各種香草，這種西式做法處理雞排無疑是極好的，配上黑椒汁，簡直了……”食材明細主料雞胸肉（600克）新鮮羅勒葉（2克）新鮮迷迭香（3克）新鮮百里香（2克）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：適量輔料鹽焗雞粉：適量芝麻：適量辣椒粉：適量蒜片：適量料酒：適量糖：少許生粉：適量李錦記排骨醬：一小勺具體步驟1.把雞翅洗淨，用鹽焗雞粉、辣椒粉、芝麻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：塊輔料耗油：適量料酒：適量鹽：適量低筋麪粉：適量麪包糠：適量薑片：3片雞蛋：兩個雞精：適量海鮮醬油：適量糖：適量具體步驟1.把雞肉切片，用刀背輕拍幾下，為了肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料雞胸肉：適量雞脆骨：適量輔料辣椒粉：適量檸檬：適量雞蛋：適量蒜：適量洋葱：適量蜂蜜：適量芝麻：適量咖哩粉：適量辣椒醬：適量孜然粉：適量具體步驟將雞胸肉切成粒與...

“今年看到超市賣的南灣魚塊不錯，就買了幾塊。南灣魚是我們河南信陽的南灣水庫的特產，這種魚肉質鮮美，在我們這裏很受歡迎。我挑了幾塊肉厚的，準備做個脆嫩魚丁沙拉。經過油炸的魚丁，外皮酥脆，裏面的魚肉的非常的軟嫩鮮香，再...

“健身的路上致力於打造各種美食，不在只是拘泥於那麼一點的可吃的水煮菜”食材明細主料雞小胸（500g）輔料麪包糠（適量）奧爾良醃料（12g）雞蛋（2個）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆烤雞排的做法步驟1、準備食材，雞胸肉提前醃製...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：10只輔料炸雞粉：50孜然粉：50花椒粉：20具體步驟1.先把雞翅洗乾淨，瀝乾多餘的水2.把炸雞粉，孜然粉，花椒粉混合在一起3.將混合好的孜然花椒炸雞粉均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個魚排：4小塊輔料歐芹：1黑胡椒：適量香葱末：2勺麪粉：2勺黃油：2勺鹽：1檸檬：1個具體步驟1.用廚房紙巾擦乾魚排上的水。2.麪粉中加少許鹽。3.魚排兩面撒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘仔排燒萵筍是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。肉質細嫩可口富含蛋白質的豬仔排，混合新鮮的維生素豐富的萵筍一道...