醸豆筍的家常做法的餐飲精選

食材明細主料豆筍（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱花（適量）十三香（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醸豆筍的做法步驟1、豆筍提前一晚用冷水泡軟。2、肉末中加入鹽，料酒，十三香攪拌至上勁。3、加入適量葱花...

萵筍是一種很常見的綠色蔬菜，很多人都喜歡吃萵筍，不僅僅因為它好吃，主要是萵筍還富含豐富的營養物質，萵筍被很多人深受喜愛呢。那麼，就有人問了，萵筍的做法大全家常有哪些呢?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。萵筍的...

“話説立春過後也有段時間了，某天路過菜場，看見菜攤上有賣竹筍的（細長型的那種），突然懷念起筍的味道，這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格，卻要16元一斤，着實的不便宜哦，今年天氣反常，冷空氣頻繁造訪，估計真正出筍的日子得延後...

“微辣，鮮嫩鮮嫩的，因加了焯臘肉的湯汁，嫩筍上一股臘肉特有的香味兒，好吃極啦，兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍（2個）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦肉含有大量的蛋白質和礦物質，營養十分豐富，蝦肉的肉質質鬆軟，易消化。竹筍是我國傳統菜餚中的常見食材，竹筍有豐富的蛋白質和氨基酸，經常食用竹筍有利於...

“豆腐是優質的植物蛋白質，煎炒燉煮炸，花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐，經過這麼簡單處理一下，外焦裏嫩，還特別入味兒。想吃肉的，再來點肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐（一塊）牛肉（200克）...

“上海葱焅鯽魚與廣東煎醸鯪魚做法的完美結合。再加入自配的餡料。這是一道在傳統基礎上結合兩地風味的創新菜。朋友們反應都不錯，特此介紹給美食天下的朋友們。”食材明細主料鮮活鯽魚（一條）豬裏脊肉（150克）幹香菇（2個）蟲草...

“家常炒筍瓜，一道好吃的素菜！和番茄青椒搭配，堪稱完美！”食材明細主料筍瓜（一個）青椒（一個）番茄（一定）葱蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒筍瓜的做法步驟1、所需食材洗淨備用...

食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡過...

食材明細主料扁尖筍（150g）毛豆（350g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發，去鹹味後，洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油，待油鍋7分熱時，下毛...

又到了吃鮮筍的好季節了，每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人，建議經常多吃竹筍。今天為大家介紹的這道菜叫肉燒竹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不知道大家喜不喜歡吃蝦呀，我是一個很喜歡吃蝦的人，因為蝦肉富含蛋白質，吃起來很Q彈，肉質很好，反正每次只要做蝦，我就能吃很多，對於我來説一週都要吃一次蝦肉...

筍子是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃筍子。不僅僅因為酸筍是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於筍乾的做法大全家常，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。筍...

“這道菜不僅營養豐富，味道鮮美，而且還很養眼。翡翠蝦滑醸竹筍，蝦滑攪打上勁後再醸入鮮嫩的筍尖裏蒸熟，再淋上汁水即可。喜歡的可以試試做做。”食材明細主料竹筍（150克）蝦仁（200克）輔料澱粉（4湯匙）菠菜汁（120克）鹽（4克）雞粉（2克）白酒...

一到了春天，都是大家愛吃竹筍的好季節，那麼大家是否有吃過竹筍乾呢？其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦，而且又很有營養，那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎？下面小編就給大家推薦幾個做法吧，如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i...

大家知道萵筍葉這種蔬菜吧，具有很高的營養價值，口感適宜十分受人們歡迎，大部分人吃萵筍葉可強身健體，增加免疫力，但不適合體質虛弱的人吃，大家知道萵筍葉的家常菜做法嗎，下面小編就一一道來。一、萵筍葉的家常菜做法1、薰豬...

“特點：皮薄餡大，麻辣鮮香。”食材明細主料小麻椒（適量）輔料豬肉（適量）蝦仁（適量）葱姜（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醸青椒的做法步驟1、小麻椒去蒂去子洗淨備用。2、蝦仁、豬肉剁末與葱薑末混合調成餡；然後將調好的餡...

“繼續咱們的粵菜系列。在上文中做了一款“瑤柱上湯燴冬茸”，今天還拿冬瓜説事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可利尿、消腫、排毒，亦可去燥、降温、解渴，還可以潤肺、生津、消腫，對酒癮大的朋友還有解酒毒的作用，總之...

“春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩，換換口味的同時也去去脂，呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍...

“夏天炎熱，吃苦瓜清熱解毒，是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉餡既好看又好吃，用蒸的方式使得此道菜品健康營養！”食材明細主料苦瓜（一根）肉末（適量）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）薑末（適量）...

食材明細主料萵筍葉（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒萵筍葉的做法步驟1、鮮萵筍葉冼淨。2、將冼好的萵筍葉從中切段。3、鍋裏放豬油燒至八成熱倒進萵筍葉炒勻，多放油才好吃...

“週末逛菜市的時候，發現青筍真是便宜。5角錢一斤，還等什麼呢？趕緊買吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍（2根）肉絲（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）葱段（適量）小米辣（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

“醸香菇，裏面的食材可以依照自家的喜好調換，這個是用蝦仁和豬肉末，口感相對來説更加的鮮嫩一些，以往烹飪這道菜都是以清蒸的方法然後再勾芡，今天換一種烹飪方法，吃過之後告訴自己以後不要再清蒸了，不信你試試就知道”食材明...

蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”，東北人也稱為“藥雞豆子”，我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩，口感鮮美，是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富，還有增進食慾、促進消化的作用，下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些...

“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘...