黑白拌的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黑木耳被譽為“素中之王”，含有豐富的鐵等營養元素，多吃可以淨化腸胃，促進腸道蠕動，而且還能減少脂肪的吸收，既減肥又美容養顏。白木耳又稱銀耳，有‘菌中之...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:5分鐘黑白拌是指黑木耳和白木耳兩者的涼拌。黑木耳被營養學家譽為“素中之王”，能防止肥胖的發生，具有減肥作用，白木耳補脾開胃，又益氣清腸，滋陰潤肺，有抗老去皺及...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘黑白拌，第一次聽到這個名字的時候我不知道這是真麼菜品，就抱着試一試的態度吃了一口，從此就無法自拔，製作很簡單，所謂的黑和白就是粉絲和海帶，將兩者放在一...

“最近愛上涼拌了，要怪就怪天氣吧，熱得沒法形容了。繼續拌拌拌。黑木耳對老人非常的好，老爸最愛了，嘿嘿。老爸説這些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳，好誇張啊，哈哈，不過，確實是我吃過最好吃的，黑，肉厚，口感很好，乾淨，不用摘，真...

“冰箱裏剩幾個豆包了，沒有菜，還着急吃飯，想來想去炒個快一點的菜吧。想到了木耳白菜，又覺得太單調了些，就加了一根肉花腸，沒想到吃起來還蠻特別的。”食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）輔料肉花腸（1根）胡蘿蔔（適量）葱（適量）蒜（適量）配...

“黑白菜是東北的一道特色菜。黑木耳炒大白菜是東北每個家庭的常備菜之一。一年四季都可以吃到，清淡爽口，營養價值也很高。也是大魚大肉的春節餐桌上的一道解膩菜。曾經，每當進入秋季大白菜大量上市的季節，家家户户的人們...

食材明細主料花生米（60克）黑木耳（10克）茭白（2株）調料鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳花生米拌茭白的做法步驟1、食材：花生米（已煮熟）、黑木耳（已提前泡發清洗）、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈...

食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）水發木耳（適量）輔料葱花（適量）蒜（適量）五花肉（適量）調料十三香（適量）老抽（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑白菜的做法步驟1、白菜切片洗淨瀝乾水份。2、胡蘿蔔青椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：適量銀耳：適量大蒜：適量輔料鹽：適量醋：適量糖：適量生抽：適量枸杞：適量具體步驟1.浸泡銀耳三個小時。2.浸泡黑木耳三個小時。3.浸泡時間到了後，把影響口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：200黑木耳：100銀耳：100輔料香油：適量胡蘿蔔片：適量鹽：適量鮮醬油：適量胡椒粉：適量白砂糖：適量開水：適量具體步驟1.銀耳沖洗一下，2.木耳沖洗一下，3.木耳...

食材明細主料白菜芯（適量）黑木耳（適量）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）白米醋（適量）雞粉（適量）糖（適量）澱粉水（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑白菜的做法步驟1、白菜芯掰開後洗淨，再泡二十分鐘，撈起瀝乾水分，切開分成梗和葉2、黑木...

““炒黑白菜”這是在飯館裏看到的菜名。其實就是“黑木耳炒白菜”，將其叫做“黑白菜”，無論從食材的顏色和名稱，也算是名副其實，並且黑木耳和大白菜搭配炒制，也算得上素炒菜餚中的佳品。”食材明細主料大白菜（500克）泡發黑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉：適量豆腐皮（腐竹）：2大片四季豆：適量輔料鹽，雞精，花椒粉：一勺辣椒麪，辣椒油：適量芝麻油：適量葱，蒜：適量醬油：適量具體步驟1.鍋子注水燒開，將易熟的豆腐皮（...

食材明細主料黑木耳（一小把）銀耳（一小把）輔料香菜（適量）配料野山椒（三個）香油（適量）老陳醋（適量）美極鮮醬油（適量）小米辣（三個）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黑白木耳的做法步驟1、1.黑木耳、銀耳用開水水泡發後，剪去根...

“蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深的價值愈高。所有黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽和綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成，所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加營養美味哦！今天難得看到...

“過年油膩吃多了，來道爽口的涼拌黑木耳清理一下你的腸胃。黑木耳——人體清道夫。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作...

食材明細主料木耳（適量）輔料紅辣椒（適量）綠尖椒（適量）鹽（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌黑木耳的做法步驟1、準備食材，泡好的木耳、蒜末、尖椒末、辣椒末。2、木耳焯一下，放入盤中備用。3、熱鍋倒油，蒜末...

食材明細主料茭白（145克）黑木耳（8朵）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳拌茭白的做法步驟1、食材：茭白、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下，撈出待用。...

食材明細主料黑木耳（10克）蝦皮（10克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳拌蝦皮的做法步驟1、黑木耳放水中泡發。2、蝦皮用涼開水洗淨，黑木耳洗淨。3、鍋中放水煮開，放入黑木耳煮5分鐘。4、...

“現如今，“天然”、“健康”類食物非常流行，豆芽就是其中之一。豆芽營養豐富，在發芽過程中，維生素C含量增加很多，而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸，除能滿足人體對維生素的需要外，還有降低血中膽固醇的作用，更有...

食材明細主料木耳（適量）魔芋絲（適量）黃瓜（適量）輔料芫茜（適量）老乾媽辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑白涼拌的做法步驟1、木耳泡過之後仍需要焯水。2、魔芋絲同樣需要焯水。3、黃瓜去皮切片或壓成花式隨意。4、...

“涼拌菜清爽適口，西蘭花營養豐富，黑木耳清腸減肥，是一款深受喜愛的家常涼菜。”食材明細主料西蘭花（適量）粉絲（適量）銀耳（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）味精（適量）糖（適量）麻辣（口味...

“豆腐是大豆製品之一，品種很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐等。南豆腐每100克中含有水分88克、蛋白質6克、脂肪2.5克，還富含其他的維生素和礦物質。北豆腐當中每100克含水分80克、蛋白質12克、脂肪4.8克，也富含其他的維生...

“東北的親戚送了點黑木耳非常厚實適合涼拌口味酸爽”食材明細主料黑木耳（適量）輔料蒜蓉（適量）紅綠辣椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黑木耳的做法步驟1、取適量黑木耳泡發2、發...

“家常菜～～拌黑木耳”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（1段）洋葱（適量）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡蘿蔔，洋葱洗淨切絲。3、木耳焯水焯...