麥君的餐飲精選

被稱為“超級食物”的藜麥在歐美已經風行數十年，最近慢慢在國內流行起來，備受健身減脂人士和健康愛好者矚目。但是，相較於進口藜麥，國產藜麥由於種植環境無法完美還原進口藜麥的高海拔、強日照和純淨水源灌溉，導致營養成分...

常聽此言“白銀盤裏一青螺”，對於此句想必大家首先想到的應該就是唐代著名文學家劉禹錫的《望洞庭》，為他描繪出的遠眺洞庭湖的山水景緻所折服。除此之外，這句話又讚美了一種中國名茶——君山銀針，那麼我們就來談一談這被...

茶道講求一個“真“字，即“真人、真景、真茶、真香、真味”，器具的：“真竹、真木“。茶筒、茶匙、茶漏、茶撥、茶夾、茶針，六種器具多以竹製或者木製，作為現代茶道文化藝術不可或缺的組成部分，被人們稱為茶道六君子。茶文化...

在我們的日常生活飲食中，除了正常的一日三餐之外，作為中國人，老一輩的幾乎都喜歡喝茶，不論是在飯後，或者是剛起牀，或者是家裏來客人了，都會泡上一壺茶，坐上一會。那麼今天我們就來説一説一種茶葉，君山銀針，不知道小夥伴們有沒有...

食材明細主料豆腐（300克）君疊菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）君疊菜煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、君疊菜（已洗淨）2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開。4、...

大夏天喝一杯清熱解暑的茶，無疑是一種極度的享受，中國地大物博，名茶的種類也數不勝數，君山銀針便是其中一種，那麼你知道君山銀針多少錢一斤嗎?不妨來跟我一起了解一下吧!一、君山銀針多少錢一斤君山銀針盛產魚，湖南省岳陽市...

“常用的一道佐粥小鹹菜，可以多醃一些小黃瓜放冰箱冷凍存儲起來，隨吃隨取，放水裏泡泡就能切小片了，關鍵是非常入味，不用像現場涼拌的黃瓜一樣，要等一個小時才能入味，非常方便。”食材明細主料小黃瓜（10幾個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味...

“今天是立夏節，君疊菜是這個時節必吃的菜菜，【君疊菜面結湯】味道很好哦。。。”食材明細主料面結（260克）君疊菜（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）君疊菜面結湯的做法步驟1、食材：面結、君疊菜（已...

“四君子雞湯是一道滋陰清熱養胃的美食。具有補氣養血、滋胃健脾、增強體質、抗衰老等功效。”食材明細主料雞肉（500g）人蔘（10g）茯苓（10g）炙甘草（6g）白朮（10g）枸杞（少量）輔料清水（1.8L）薑片（4片）米酒（適量）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時...

君山銀針屬於黃茶，性質温和，茶湯甘醇，具有延緩衰老、抗輻射、降脂減肥、健脾養胃的功效，因此我從中整理兩個比較有回答性的問題：君山銀針屬於什麼茶?君山銀針怎麼喝?一、君山銀針屬於什麼茶君山銀針屬於黃茶君山銀針是漢族...

食材明細主料黃瓜（2根）鹽漬君薘菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）味精（適量）蠔油（適量）香油（適量）糖（適量）小米椒（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜君薘菜的做法步驟1、黃瓜洗淨，君薘菜洗去鹽分備用。2、...

食材明細主料君疊菜（280克）輔料香糕（135克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香糕炒君疊菜的做法步驟1、食材：香糕、君疊菜。2、將君疊菜洗淨，撈出。3、將放在案板上切開，待用。4、將香糕放在案板上切開，待...

“今天是立夏節，君疊菜是這個時節必吃的菜菜。。。”食材明細主料腐竹（30克）君疊菜（260克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒君疊菜的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發清洗切段）、君疊菜（已洗淨）2、將已洗...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.香蕉，奶片糖2.章魚，不像也要説像3.昨天晚上的戚風蛋糕放點沙拉和肉鬆4.蛋糕原型5.銀耳紅棗湯6.大叔的飯7.法國回來的大牛的飯8.帶給同...

“今日立夏節，要吃這君疊菜，吃了這個菜夏天不長痱子。。。”食材明細主料君疊菜（165克）茭白（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒君疊菜的做法步驟1、材料：君疊菜、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3...

“看到漂亮的拉絲了嗎？想吃地瓜掛漿，奈何家裏沒有了，看到土豆，尋思也是可以的説。”食材明細主料土豆（2個）調料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）拔絲土豆君的做法步驟1、土豆切塊，小塊為主。用到切一半另外一半掰下。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：300熟透的香蕉：2根雞蛋：2只牛奶：180玉米油：60細砂糖：110泡打粉：10輔料具體步驟1.準備工作：香蕉去皮後放入保鮮袋裏，用擀麪杖或勺子背等工具壓成泥...

如果問，大家現在最愛的美食是什麼，那麼有一半的回答便是串串香。串串香與火鍋不同，它由串串將食物串起來，要吃的時候，便由顧客親自拿着串下鍋，這其實是一個非常有趣籤友牛肉串串香受的過程。現在市場上的串串品牌非常多，競爭...

“瞬間治癒你的心和胃”食材明細主料蛋撻皮（5個）淡奶油（40g）雞蛋黃（1個）輔料玉米澱粉（3g）牛奶（45g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超好吃的蛋撻君的做法步驟1、牛奶中加糖，攪拌至融化。加入蛋黃和玉米澱粉。2、加入奶油，攪拌至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：85可可粉：2大勺黃油：60糖粉或細砂糖：85雞蛋：50牛奶：80ml輔料鹽：1/8小勺（0.625ml）泡打粉：1/2小勺（2.5ml）小蘇打：1/4小勺（1.25ml）具體步驟1.1.首先將所有...

“在熱鬧的大街上，常常會碰到一串串的烤魷魚小吃，總被它的香氣吸引過去。魷魚含豐富的營養，是海洋賜予人類的天然蛋白質，其口感筋道，鮮香不油膩，總讓人意猶未盡。在這鬧心的霧霾天氣，在家DIY個章魚君解解悶，相信你家小朋友肯...

餐飲提問：君味老火鍋加盟優勢，君味老火鍋加盟好小米渣_29回答：還可以吧，我去過一家...

“端午節做的“粽子君”麪包，中間包入了豆沙餡，造型是不是很Q，很萌呢？用才用了波蘭種做法，麪包非常的軟柔。”食材明細主麪糰高筋麪粉（200g）全脂奶粉（15g）牛奶（75g）雞蛋液（45g）細砂糖（20g）鹽（2g）酵母粉（1.5g）黃油（15g）歐克皮高筋麪粉（62g）低...

食材明細主料君疊菜（245看）五花肉（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒君疊菜的做法步驟1、材料：君疊菜、五花肉（已切成片）2、將君疊菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用。4...

食材明細主料波紋面（60克）君疊菜（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）君疊菜煮波紋面的做法步驟1、食材：波紋面、君疊菜（已洗淨）2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的君疊菜...