葉蘑的餐飲精選

“一盤香辣、軟爛的雞腿，加一碗白米飯，給寒冷的冬季一分温暖，一分美味，一分快樂。”食材明細主料雞腿（2個）葉蘑（80克）輔料青椒（15克）紅椒（15克）姜（6克）葱白（10克）郫縣豆瓣醬（20克）生抽（6克）料酒（10克）老抽（4克）花椒粒（12粒）大料（1個）鹽（適量）食用油（...

“老公喜歡吃蘑菇，我就給做個特色的味道。很好吃的哦！”食材明細主料蘑菇（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、準備新鮮的蘑菇，洗乾淨，撕成絲。2...

“我沒做炒蘑菇這步！而是切片之後混合在一起!下次我會認真學的！”食材明細疊放材料：雞蛋（40g）蛋黃（13g）鮮奶油（97g（歐德堡吧））要切的：香菇，小菇（50g（香菇我用泡發的，小菇我用白玉菇））洋葱，鮮蘑（50g）調味：鹽，黑胡椒粉（少量）葵花籽油（少量）派皮細砂...

平菇，也就側耳、秀珍菇，是家常炸蘑菇最常用的蘑菇。洗乾淨的蘑菇撕成適中的大小，焯水後瀝乾水分，放入調好的雞蛋糊裏，然後開炸即可。炸好的蘑菇撒上椒鹽，是一道色香味俱全的特色美食。裝盤的時候最好墊上吸油紙，這樣會口感更...

“烤蘑菇口感鮮嫩，十分美味兒！做法也超級簡單，新手毫無壓力。只需刷一點油，撒一點調料烤20分鐘就OK啦。”食材明細主料新鮮蘑菇（8朵）色拉油（10g）燒烤調料（少許）黑胡椒（少許）輔料葱末（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的...

紅蘑菇產於廣西地區，又叫紅椎菌，是營養價值及藥用價值都非常高的野生山珍中的一種食用真菌，因蘑菇本身的顏色而得名。紅蘑菇生生長於深山中，只有在雨量多的温帶地區才能生長出紅蘑菇，所以產量很低。...

食材明細主料紅蘑（適量）蒜薹（適量）輔料五花肉（適量）葱（適量）醬油（適量）味精（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘑蒜薹的做法步驟1、泡發好的紅蘑洗淨，用水焯燙2、蒜薹洗淨切成2釐...

“是種相當常見的灰色食用菇，中醫認為平菇性温、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。”食材明細主料平...

口蘑。奶油蘑菇意麪中的蘑菇大多使用的都是口蘑，因為口蘑的味道比較鮮，而且個頭嬌小，切片後放入意麪中不會影響食材的整體感官。若是不喜歡口蘑的也可以使用其他品種的蘑菇的代替，如海鮮菇、杏鮑菇、香菇等等，主要還是看個...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）配料大葱絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲，倒上醬油攪一...

“終了終了，葉兒粑粉終於派上了它最正確的用場，被一個南瓜耽誤了的葉兒粑粉最終成為了葉兒粑，沒有葉子，之前關於如何去摘取葉子的種種設想最終因為可行度太差而被放棄，葉兒粑就只好成為白胖胖光溜溜的裸身葉兒粑，臘肉味兒，似...

“家常菜～～蘑菇湯”食材明細主料平菇（300克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、入鍋焯水後取出控水。3、鍋裏油熱，炒香葱花。4、加入蘑...

“炸蘑菇是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於魯菜系。日常生活中一種食品，主要食材是平菇。色澤金黃，香脆可口，補益腸胃，滋陰潤燥自從在飯店裏吃了這道菜，就愛上這種酥酥脆脆的味道，每隔一段時間就要做一次來吃，趁熱端上桌分分鐘...

“很簡單的東西”食材明細主料蘑菇（自己看着辦）輔料麪粉（小半碗）配料鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）泡打粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇稍微用熱水焯一下，雖然這樣蘑菇就不好看了，但是菌類的...

30至40分鐘。製作小雞燉蘑菇時，鍋中食材煮沸後，轉成中火，添加蘑菇，繼續煮燉30分鐘至40分鐘，待鍋中的湯汁粘稠，大火收汁即可盛盤。小雞燉蘑菇是常見的美食，是由雞肉、蘑菇、薑片、大葱等食材製作而成。煮小雞燉蘑菇的過程中，也...

雞腿蘑菇是真菌界、擔子菌門、層擔子菌綱的一種蘑菇，也叫毛頭鬼傘。聞上去是清淡的蘑菇味道，菌蓋是圓柱形，菌肉白色，柄是白色的而且比較細。雞腿蘑菇適宜生長在較高温的環境裏面，常出現在北方春末。可以食用，吃法多種多樣，可...

食材明細主料蕨菜（100g）鮮豬肉（30g）葱（10克）姜（5g）蒜（10g）滑子蘑（50g）雞腿蘑（50g）蟹味蘑（50g）輔料玉米油（1勺）鹽（1匙）糖（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑爵的做法步驟1、買的蕨菜和雜蘑洗一下在清水中浸泡20發展2、鍋中燒...

“真蘑菇？假蘑菇？傻傻分不清！蘑菇裏真的有蘑菇哦！”食材明細主料麪糰（適量）全麥粉（70g）中筋粉（180g）奶粉（30g）酵母粉（3g）雞蛋（1個）水（110g）可可粉（15g）輔料內餡（適量）香菇（100g）肉餡（100g）洋葱（半個）濃湯寶（1塊）蠔油（2大勺）生薑粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）花椒...

不知道大家對於榛蘑這種蘑菇瞭解多少呢？生活在北方的人，特別是生活在東北的人們應該是再熟悉不過的了，因為榛蘑在東北有一道最出名的美食：小雞燉蘑菇；裏面的蘑菇用料就是榛蘑。今天我們這邊來介紹一下榛蘑，榛蘑有哪些營養價...

“老公最近很愛吃平菇，突然想起原來在農家院吃過一回炸蘑菇，當時愛的不得了~今天試一把~~~老公負責調麪糊和炸，我在旁邊輔助加指揮~~~獅子座的人最會發號施令了，O(∩_∩)O哈哈~也可以當做看電視的零食哦~最後剩下一點麪糊...

蘑菇包括口蘑。蘑菇是一個種類，其中包括口蘑。口蘑別名白蘑，主要產於西烏旗和阿巴嘎旗、通遼等草原地區，菌肉呈白色，質地厚實，帶有香氣。選購口蘑時，可以聞氣味，品質好的口蘑帶有淡淡香味，品質差的口蘑聞起來有異味。選購口蘑...

“口蘑圓墩墩的外形十分招人喜愛，別看口蘑外表圓潤它可是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便祕，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。口蘑用...

“在快餐店吃了一次咖喱蘑菇飯，裏面的蘑菇少的可憐，簡直就是一份咖喱汁拌米飯。其實在外面吃飯有時只是填飽肚子而已，真正的美味是在自家的餐桌上，只有自己做的才是真材實料。”食材明細主料口蘑（8朵）香菇（6朵）金針菇（100克）蟹...

“味道鮮美，舒心暖胃，簡單易學！”食材明細主料鮮蘑（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）葱（適量）十三香（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑湯的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量，手撕好。3、鍋裏適...

“StuffedMushroom中文叫釀蘑菇。不知道為什麼叫這麼怪的名字。這道菜是道前菜也算是小吃。這道菜很多做法可以做成素菜或葷菜（肉末和青菜或其它）。以蘑菇底盤為基礎，往上堆材料。這道菜有幾個特色。1.添加了麪包糠，吃起...