芝士軟麪包條怎麼做,芝士軟麪包條的做法
“比較快手又好吃的一款麪包條(謝謝栗子家的喵的分享),可以當早餐更可以當點心或零食,剛烤好時是外脆裏軟的,放一會兒後會變得有點韌性和有嚼勁,加了芝士粉吃起來會有淡淡的披薩口感,可以蘸自己喜歡的醬料,比如沙拉醬番茄醬等。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士軟麪包條的做法步驟
1、除黃油以外的材料先揉約15分鐘。
2、再加入黃油揉10分鐘左右至擴展階段。蓋上保鮮膜在温暖處發至2倍大。烤箱預熱220度。
3、因麪糰較濕,案板上撒稍多點麪粉,輕輕拍扁拍長,不用擀,不需要排氣。
4、用叉子均勻地戳一些洞洞,不用太大力。
5、用刮板切成比手指略粗的條狀。
6、小心地用刮板幫忙把條狀移入烤盤。
7、220度10分鐘左右至麪包條表面金黃即可。