蒸肉盒怎麼做，蒸肉盒的做法
“蒸肉盒和包子差不多，只是蒸肉盒的餡一盤是豬肉和大葱，再加上調料即可，以肉為主，而不是以菜為主。作法不一樣，把包子做成火燒的樣子，到油鍋一烙，口味也就不同，這樣的好處是口味更香，烙上一層金黃的表皮上鍋蒸還省用籠屜布，其次...
「DIY」蒸肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信吃貨寶寶們都愛一道菜，那就是蒸肉。這蒸肉呀，肉質厚實不爛不硬，口感有彈性有嚼勁，吃下去飽腹感也強。想要肉質更加入味在快做好的時候可以撒點辣子和...
鵪鶉蛋蒸肉怎麼做，鵪鶉蛋蒸肉的做法
食材明細主料鵪鶉蛋（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）澱粉（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋蒸肉的做法步驟1、三肥七瘦的豬肉洗淨切小塊。2、放入料理機中，加入鹽、胡椒...
家常香菇木耳蒸肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：300香菇：1朵木耳：2朵輔料鹽：適量雞粉：適量生粉：適量姜：適量醬油：適量油：適量蒜：適量葱：適量具體步驟1.準備材料，香菇木耳先提前泡發。2.把所有的材料剁...
香噴噴的蒸肉粉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒸肉粉是一道工序複雜的美食，它的製作過程複雜，用的食材也多。蒸肉粉是中國美食之一。在製作蒸肉粉的過程中，不僅僅對火候，用料多少有講究，對肉的挑選也是...
蘿蔔蒸肉卷怎麼做，蘿蔔蒸肉卷的做法
“蘿蔔開胃助消化是純天然的消化劑，晚餐吃些蘿蔔做的飯菜不用擔心脂肪沉澱”食材明細主料青蘿蔔（150g）豬肉（50g（瘦））輔料鹽（少許）生抽（5g）料酒（3g）蠔油（3g）胡椒粉（少許）澱粉（少許）香葱（10g）薑末（1勺）紅辣椒少許（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）...
梅菜蒸肉的做法 簡易版四川燒白（梅菜蒸肉） 梅菜蒸肉怎麼做
“這是個極其簡單又美味的菜，是四川燒白（梅菜扣肉）的簡易版。跟以往一樣，我沒有采用原來傳統的上籠蒸的方法，而使用了高壓鍋蒸，僅僅18分鐘，就可以吃到美味的梅菜蒸肉了。整個過程耗時不到一個小時，成品香氣撲鼻，味道濃郁，肥而不...
棕香糯米蒸肉如何做好吃又美味，愛美食
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆：100胡蘿蔔：1根糯米：250豬肉：150輔料老抽：適量胡椒粉：少量食鹽：適量生抽：適量竹葉：10張生薑：適量豬油：1勺具體步驟1.糯米提前用清水泡一夜後，沖洗乾淨。2.幹...
南瓜蒸肉的做法 【浙菜】--南瓜蒸肉 南瓜蒸肉怎麼做
“南瓜蒸肉的特點：味道鮮美口感潤滑。”食材明細主料南瓜（600克）豬五花肉（500克）輔料紹酒（15克）醬油（20克）甜麪醬（甜麪醬）炒米粉（70克）雞粉（2克）白糖（10克）葱（10克）姜（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜蒸肉的做法步驟1、先把五花...
幹豇豆蒸肉怎麼做，幹豇豆蒸肉的做法
“這次我很幸運，獲得了美食天下提供的【姜萊頭道菜】的試用機會。非常感謝！姜萊頭道菜通過9大標準，精心優選中國生薑之鄉——萊蕪的“童姜”為主要原料，經過藏、晾、挑、刮、等13道工藝製成的養生佐餐小菜。姜菜頭道菜，味...
#記憶#香菇滑蒸肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200香菇：15朵胡蘿蔔：適量輔料生抽：適量生粉：適量蒜粒：適量具體步驟1.肉絲加入蒜末2.加生抽3.加生粉4.加入香菇5.均勻鋪開6.點綴一下7.開始蒸十分鐘8....
色澤不錯的南瓜蒸肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小南瓜：1個豬肉：半斤輔料生粉：適量料酒：適量生抽：適量豆豉：適量蒜末：適量鹽：適量生油：適量具體步驟1.小南瓜從上面切開小蓋，去掉裏面的囊和籽後洗淨。2.豆...
醬油蒸肉怎麼做，醬油蒸肉的做法
“簡單的調味和做法，味道還不錯啦。”食材明細主料精五花肉（500克）豆乾（適量）輔料葱（適量）料酒（2匙）味極鮮醬油（適量）大料（幾瓣）生菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬油蒸肉的做法步驟1、葱切段、薑切片。精五花肉洗...
炮彈芋頭蒸肉怎麼做，炮彈芋頭蒸肉的做法
食材明細主料芋頭（適量）豬肉（適量）輔料豆豉（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）糖（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炮彈芋頭蒸肉的做法步驟1、炮彈芋頭。2、切厚塊加入適量鹽拌勻。3、碼入...
金銀蒸肉的做法 別有乾坤的健康肉菜——金銀蒸肉 金銀蒸肉怎麼做
“不是米粉肉、因為沒用米粉。不是扣肉，因為沒用油炸。叫蒸肉，因為是五花肉直接蒸出來的。工藝簡單好吃，略帶微辣。”食材明細主料五花肉（200g）豆腐（200g）豌豆（150g）輔料麪醬（約50g）色拉油（2大勺約25ml）粉（2大勺約10g）清水（20ml）配料料...
三寶蒸肉怎麼做，三寶蒸肉的做法
“此菜含豐富的營養素，有潤燥、健脾、益氣的功效。蒸是一種重要的烹調方法，我國素有“無菜不蒸”的説法。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營養素。蒸菜的口味鮮香，嫩爛清爽，形美色豔，而且...
西湖蒸肉盒怎麼做，西湖蒸肉盒的做法
“我的私房菜！味道鮮美，口感特別好吃！西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆做一道蒸菜，營養不流失，與肉搭配，豐富了營養價值！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉餡（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（...
芽菜蒸肉怎麼做，芽菜蒸肉的做法
“簡單操作一樣美味的【芽菜蒸肉】扣肉，蒸肉，或者其它這一類的肉肉，其實我還是蠻喜歡的。但是經典的扣肉做起來要好多的步驟，對於我這種常常各種忙的人來説，總是沒有準備好靜下心來認認真真的做一次，這一次我把扣肉做了改版...
美味的小米蒸肉如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花豬肉：500小米：200輔料蠔油：適量香葱：適量辣椒醬：適量十三香：適量鹽：適量料酒：適量菜油：適量白糖：適量具體步驟1.小米用清水泡上3個小時2.肉切成厚片，放...
鹹鴨蛋蒸肉怎麼做，鹹鴨蛋蒸肉的做法
食材明細主料肉糜（250g）輔料鹹鴨蛋（2只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋蒸肉的做法步驟1、準備些葱姜用水浸泡。2、肉餡中打入一個雞蛋。3、加入葱薑汁。4、加生抽，料酒，鹽，雞精，少許糖，白胡椒粉調勻。5、倒入一個碗中...
金針菇蒸肉圓如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金針菇蒸肉圓，我想説，你絕對不會後悔做這麼一道菜的，如果你按照我的步驟來，保證最後的結果能驚豔到你，一個盤子上，擺好了肉圓，肉圓下面鋪上滿滿的金針菇，再澆...
冬瓜蒸肉怎麼做，冬瓜蒸肉的做法
食材明細主料紅蘿蔔（適量）蒜（適量）葱（適量）冬瓜（500克）枸杞（適量）五花肉（100克）姜（適量）輔料味精（適量）澱粉糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜蒸肉的做法步驟1、肉切末放入醬油蠔油鹽姜蒜研...
肉甜山藥軟糯的做法 山藥蒸肉-----肉甜山藥軟糯 肉甜山藥軟糯怎麼做
“山藥蒸肉－－肉甜山藥軟糯，好吃不膩。食材：山藥500克，肉500克，我這個沒有500克的肉，因家中沒備有那麼多的肉，肉多肉少因人而宜。調料：生抽，辣椒粉，調味鮮，鹽，方法：1、山藥去皮冼淨切片，2、五花肉切片加入調料拌勻。3、將切好的山藥擺...
幹馬齒莧蒸肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹馬齒莧蒸肉主要用料是馬齒莧以及新鮮的五花肉。新鮮五花肉肉質爽口口感上佳，馬齒莧（俗稱長壽菜）具有一種特殊氣味，但是具有特別豐富的營養價值以及藥用...
易做的新式蒸肉如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料桂皮：少量姜：少量大料：少量小茴香：少量油：適量鹽：適量醬油：少量腐乳：少量花椒：少量幹辣椒：2個具體步驟1.佐料2.五花肉焯水3.放入佐料煮一個半...