雪菜怎麼做好吃的餐飲精選

“快手菜”食材明細主料濕雪菜（300g）大蒜（3-6根）輔料鹽（少許）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜的做法步驟1、濕雪菜，乾貨鋪上買的，炒了之後即可食用。2、大蒜切圈。3、油燒熱，蒜圈煸熟。4、倒入雪菜煸炒，淋入適...

食材明細主料榨菜絲（120克）雪菜（370克）輔料白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒雪菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、雪菜（已清洗）2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒翻...

食材明細主料毛豆（200克）醃雪菜（50克左右）肥肉（50克）輔料香葱（3棵）紅辣椒（3個）花生油（半勺）配料鹽（1茶匙）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜毛豆的做法步驟1、準備材料，毛豆剝去豆莢。2、毛豆粒放鍋內開鍋後煮1分鐘撈...

食材明細主料蓮藕（一節）雪菜（140克）輔料雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒蓮的做法步驟1、材料：蓮藕、雪菜（已清洗）2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成塊，待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、...

“雪菜的美味是其他的食材不能替代的，但因為含有亞硝酸鹽所以現在吃這個的機會越來越少，每年的開春的時候還是喜歡加點肉絲，竹筍炒炒，很是下飯，更喜歡下點麪條，來點雪菜筍絲，美味啊！”食材明細主料雪裏蕻鹹菜（150克）精肉（50克）竹...

“雪菜豆皮雖然只是很簡單又普通的菜。不過確是浙菜當中比較有代表性的家常菜式。無論是家庭還是宴席中都會有這道菜，口感鮮香，微甜，很下飯的一道菜。”食材明細主料雪菜（200克）千張（3張）紅椒（少許）輔料葱姜（適量）配料鹽（3克）糖（10...

“這個季節正是大白菜上市的季節，而且也是雪梨上市的季節，每年這個時候我特別愛吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。這道菜做法非常簡單，即使你是零廚藝，也可以輕鬆搞定。而且不用一滴油，健康美味還潤肺去燥，是秋冬季很不錯的...

“重口菜來了”食材明細主料雞胗（150g）雪菜（150g）蘑菇（8只）輔料醬油（3匙）葱（3塊）姜（3塊）蒜（2顆）辣椒（1把）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜雞胗的做法步驟1、醃製雞胗放入鹽味精料酒葱絲生抽等2、準備食材雪菜和蘑菇3、鍋熱倒油，...

“外公的田埂上總是種滿了毛豆，其實他老人家現在已經咬不動青豆了，但仍一如既往的種那麼多，嫩的時候，總是一袋袋的往城裏寄，老了就曬成黃豆給我們磨豆漿喝，外公種的豆永遠是那麼的鮮甜。”食材明細主料青豆（適量）雪菜（適量）輔料...

“豬心肉質細膩，用來當菜吃，有賽牛肉之説，熱炒，涼拌，燉湯都非常不錯，雪菜和豬心一起炒着吃，放上幾個辣椒，吃起來香辣開胃，而且非常鮮美。”食材明細主料豬心（1個）雪菜（100克）青椒（1個）紅辣椒（1個）輔料生抽（1勺）料酒（適量）油（適量）老薑（1小塊）香...

食材明細主料茨菰（適量）輔料雪菜（適量）冬筍（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜茨菰的做法步驟1、茨菰洗淨，切片。2、冬筍去殼，洗淨，切片。另外準備雪菜。3、鍋中放油，炒茨菰。4、加雪菜，一起炒。5、加水後繼...

“煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。這道菜用蒸的方法，葷素搭配還可口，是一道創意菜。”食材明細主料長茄子（兩條）雪菜（一根）肉（二兩）辣椒（兩小根）輔料葱（適量）生抽（適量）澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（...

“綠色思慕雪是一款融合了低卡的蔬菜、美味的水果、營養的乳製品和堅果的健康飲品，在製作上完全保留了食物的膳食纖維、有超強的飽腹感，用他來代餐或是作為減肥的食品是做好不過的了！”食材明細主料梨（1個）香蕉（1根）酸奶（1杯）...

“這是一道味道非常濃郁的菜，雪菜和魚片的結合讓這道菜更為鮮美，作為一道下飯菜或者是搭配麪食來吃最合適不過了。”食材明細主料魚片（500克）雪菜（1小把）輔料生薑（適量）紅辣椒（2枚）配料糖（2勺）植物油（適量）醬油（1.5勺）微辣（口味）燒（工藝）...

食材明細主料雪菜（1包）輔料毛豆（250克）雞精（1小勺）芝麻（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜毛豆的做法步驟1、準備好的用料。2、毛豆剝去殼，雪菜倒出。3、油加熱，炸香芝麻，把毛豆加入。4、加入雪菜炒幾十秒。5、加點水燒...

“節日大魚大肉結束後，有沒有被體重秤的數字打擊到？想刮油？清粥小菜來幫忙。”食材明細主料醃雪菜（適量）黃豆（適量）輔料葱姜（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪菜黃豆的...

食材明細主料雪菜（一小碟）雞蛋（兩個）輔料黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜漲蛋的做法步驟1、據雪菜的鹹度，放少許鹽我這個雪菜事先已經浸泡去除了鹹味2、加入四分之一匙黑胡椒粉和少許花...

“魚最喜歡的搭粥小菜，雖然説醃製品要少吃，但就好這口，吃點無防。今天特意用葡萄籽油來炒，為健康加分。”食材明細主料雪菜（300克）幹辣椒（3個）鹽（2克）輔料冬筍（200克）葡萄籽油（30毫升）糖（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜筍...

“雪菜墨魚應該是屬於比較下飯的菜，烹調容易，顏色搭配誘人，色香味俱全的美味啊！”食材明細主料墨魚（2個）雪菜（250克）輔料姜（5條）料酒（2勺）葱花（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜墨魚的做法步驟1、將墨魚洗淨，改刀切條，將買來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀雪魚：1段醃雪菜：1小碗鹽：適量味精：適量蒜子：2粒小紅椒：1只輔料具體步驟1.將銀雪魚去魚磷，洗滌控水。2.切成塊，用鹽，1勺匙料酒醃一會。開水上鍋蒸。3.蒜...

食材明細主料鮮麪條（3人份）雪菜（80克）豬瘦肉（50克）輔料蒜瓣（2個）姜（1小塊）葱（半棵）花生油（1勺）配料生抽（半勺）鹽（半茶匙）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲麪的做法步驟1、備料。豬肉半解凍切絲。雪菜泡水半小時去掉一...

食材明細主料雪菜（適量）青椒（4個）肉末（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雪菜的做法步驟1、姜、蒜炒香2、放肉末炒3、把雪菜放進去炒4、把青椒放進去炒5、放適量花椒麪6、放適量味精7、...

“這道菜開胃可口，很下飯”食材明細主料母雞（半隻）雪菜（300g）辣椒幹（6個）蒜頭（1個）生薑（5片）八角（2個）蒜苗（1根）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）料酒（少許）清水（1碗）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒雞的做法步驟1、將雞洗乾淨，剁...

“雪菜土豆絲我的最愛。我們家的都喜歡。土豆是一種鹼性素菜，有利於體內酸鹼平衡，調整體質，長期使用可以變身鹼性易瘦體質。”食材明細主料土豆（2個）輔料調料（適量）配料雪菜（1包）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜土豆絲的...

食材明細主料雪菜（220）輔料蒜末（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蒜雪菜的做法步驟1、食材：雪菜（已洗淨）。2、蒜末。3、將已洗淨的雪菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。5、接着，合入雪菜翻炒翻...