煮茶葉蛋的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：10只輔料桂皮：少量八角：少量醬油：適量茶葉：少量具體步驟1.把雞蛋洗乾淨備用2.準備好少量的桂皮八角茶葉3.準備好適量的醬油4.冷水下鍋一次性放好...

食材明細主料雞蛋（14個）輔料茶葉（適量）八角（適量）醬油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨先放鍋裏煮10分鐘左右。2、熟雞蛋用鍋鏟敲一敲。3、砂鍋麪重新燒水，放人茶葉鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1000輔料五香包：1個紅茶包：1個鹽：適量味精：適量具體步驟1.把雞蛋洗好。2.準備好五香包和紅茶包。3.雞蛋放入鍋中倒入水，加鹽、味精、五香包和紅茶...

茶葉蛋配上一碗粥是中國人非常愛吃的早餐的一種，而且其營養豐富，味道好，深受大家喜愛。我們大多數人可能都是在外面買茶葉蛋來吃，其實茶葉蛋完全可以自己煮，而且簡單易學。那麼下面，小編就來為大家介紹一下紅茶能煮茶葉蛋嗎...

紅茶。其實茶葉蛋可以用的茶葉非常多，包括鐵觀音、紅茶、玫瑰花茶以及綠茶都是可以的。常吃的茶葉蛋都是用的紅茶茶葉。茶葉蛋是茶葉經過烘製而成，香濃甘甜，煮出來的茶葉蛋不會有苦味。紅茶煮出來的茶葉蛋顏色偏暗，誘人可...

茶葉蛋是大家常見的一種雞蛋，通常是在早餐的時候會吃，學校的餐廳裏，早餐一般都會有茶葉蛋賣，遠遠地就聞到了濃濃的茶葉味，很清香，簡單來説就是用茶水煮雞蛋，但是具體的煮法是需要掌握的，不然很難入味，沒有味道的茶葉蛋又何以稱...

茶葉蛋是在煮制的過程中加入茶葉等調料的一種入味的水煮蛋，因其具有色香味全、美味可口、製作簡單、方便攜帶而成為全國大部分地區流行的一種小吃，在車站、街頭小攤、早餐店等人流量較大的地方隨處可見，現煮現賣，物美價廉...

紅茶。製作茶葉蛋建議使用紅茶，紅茶味道醇厚，煮出來的茶湯色澤紅亮均勻，而且紅茶經過煮制後茶香更加濃郁，用紅茶煮出來的雞蛋色澤醬紅,帶有茶香。煮茶葉蛋不建議使用綠茶的原因是綠茶口感發澀，用綠茶來煮茶葉蛋會影響食用...

“茶葉蛋是比較好做的小吃，不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇，而且容易存放，這款撐死人不償命的茶葉蛋，你絕對值得擁有。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食...

紅茶。通常煮茶葉蛋用的都是紅茶，紅茶屬於發酵烘焙製成的，茶性會比較温和，顏色較濃，用它來煮茶葉蛋顏色會更漂亮，更讓人有食慾感。製作茶葉蛋需要把煮熟的雞蛋外殼敲碎一點才容易入味。...

紅茶。紅茶煮出來的茶葉蛋能更好地吸收茶葉的香氣而不會破壞蛋白的營養。而且紅茶煮出來的茶葉蛋味道更加的好，且看上去更加的美觀。...

雞蛋是我們非常常見的一種食物，現在市面上雞蛋的品種也是比較多的，很多人也會用雞蛋做出了不同美味的菜餚，其中茶葉但是大家比較喜歡的一種食物，尤其是在早餐的時候，一顆茶葉蛋就可以補充我們一天的熱量。那麼你知道茶葉蛋...

對於大部分來説，雞蛋是一個補充蛋白質的不二選擇，當然對於雞蛋的做法也數不勝數，不論是荷包蛋，水煮蛋，蒸蛋等等。但我們今天要教大家的是茶葉蛋怎麼煮？需要哪些材料，火候和時間？和不同煮茶葉蛋的做法有哪些。茶葉蛋怎麼煮第一...

雞蛋是我們日常生活當中經常吃到的一種食物，裏面含有着豐富的蛋白質成分，並且這些蛋白質成分非常符合我們人體日常所需的，因此很多人都喜歡在早上的時候吃水煮蛋，而雞蛋除了水煮雞蛋之外，還有着各種各樣的吃法，其中最著名的...

大家應該都吃過茶葉蛋吧。茶葉蛋簡直不要太好吃，做一個大鍋放到冰箱裏保存，想吃的時候隨時吃，而且做法真的是超級無敵簡單，茶香濃郁，早餐必備。那麼很多人就會有一個疑問啦，做茶葉蛋用什麼茶葉呢？接下來，就讓我們一起來了解一...

紅茶、綠茶等香氣較持久的茶。將茶葉、冰糖、八角、桂皮等材料裝入材料包中，鍋中倒適量水，將材料包、洗乾淨的雞蛋放進水中，大火燒開後轉小火，煮十分鐘左右，撈出雞蛋，輕輕敲裂蛋殼，再次將雞蛋放回鍋中，倒入適量醬油，小火煮20分...

1、將適量桂皮，香葉，八角，幹辣椒，花椒，茶包裝進料包袋裏進行清洗。2、料包放進鍋里加水煮開，加入鹽，白糖，料酒，生抽，醬油。五分鐘，將湯水倒出。3、雞蛋放鍋裏煮開，八分鐘，撈出剝殼備用。4、將料包水放回鍋中煮開，雞蛋放鍋裏一起煮三...

需要。煮茶葉蛋的時候除了放茶葉，還需要放其他一些佐料，不同的地區製作茶葉蛋的調味料配方是不一樣的，例如北方地區製作茶葉蛋時，除了要放茶葉，還要放醬油鹹鹽味精，八角，花椒，桂皮，大料，茶葉蛋在煮熟以後要把茶葉蛋的外殼敲碎，但...

半個小時。茶葉蛋煮半個小時左右即可食用，喜歡吃口感更加入味的雞蛋可以煮一個小時。煮好的茶葉蛋可以關火，加蓋燜兩個小時至三個小時，茶葉蛋的口感會更好。煮茶葉蛋的過程中可以酌情增加茶葉、八角、桂皮、丁香、醬油、...

紅茶或者綠茶等耐煮的茶葉。紅茶香味濃郁，用其煮出來的茶葉蛋香、不會有苦味，並且顏色好看。先將雞蛋煮至七成熟，撈出後將雞蛋殼輕輕敲裂，另起一鍋水放入紅茶、桂皮、醬油、冰糖、鹽等材料，燒開後再次將雞蛋放入鍋中，小火慢...

可以。煮茶葉最常用的茶就是紅茶，這是因為紅茶茶香濃而不苦，茶湯顏色鮮亮，一些輕發酵或者沒有經過發酵的茶類，比如綠茶，輕發酵烏龍茶，黃茶等，這些茶都不耐煮，所以不適合用來煮茶葉蛋。煮茶葉蛋除了茶葉外，還需要準備五香粉、香...

可以。現在市場上的雞蛋有不新鮮的，想要購買到新鮮的雞蛋購買的手首先關注一下雞蛋的蛋殼，用手摸一下，新鮮的雞蛋蛋殼是粗糙的，放置時間長的雞蛋摸起來是光滑的。可以輕輕搖晃一下雞蛋放在耳旁聽一下聲音，沒有聲音而且沒有...

兩到三個小時。把雞蛋放進冷水鍋裏，煮沸後，把煮熟的雞蛋放在冷水裏剝去蛋殼，準備調味料。在湯鍋里加入適量的水，茶葉和滷蛋料，再加入冰糖、醬油、魚露和料酒。用高火煮沸後轉為低火，繼續煮10分鐘產生香味。之後放在醃好的湯...

一個小時。茶葉蛋煮熟以後應該把火調到最小，不要大火煮。將煮熟的茶葉蛋外殼敲碎，保持煮茶葉蛋的鍋有一定熱度，這樣更有利於茶葉蛋吸收調料的味道。煮完以後在室温下多放一會兒，等到温度降到與室温差不多了，就可以放進冰箱...

20分鐘左右。煮茶葉蛋之前需要先將雞蛋外殼敲出小細縫，這個時候再入鍋就容易入味，將茶葉和鹽倒在鍋中，再放入雞蛋，小火煮20分鐘左右，雞蛋就會上色，並且入味。在水煮開之後，要立刻撈出茶葉，茶葉在水中煮太長時間，會產生一種有害...