雞蛋千層餅怎麼做,雞蛋千層餅的做法 香飄網 主食 1.01W 大中小設置文字大小 “用雞蛋油酥做出來的千層餅,口感不是油酥餅的脆,也不是油炸麪皮的脆,它是一種吃了讓人忘不了的那種不一樣的香脆的的感覺。那是一種味覺上新的挑戰。” 食材明細主料麪粉麪粉 (50克)輔料雞蛋 (一個)油 (10)麪粉 (10克)調料辣椒粉 (適量)五香粉 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)雞蛋千層餅的做法步驟1、麪粉加水搓成麪糰。2、把雞蛋裏的蛋黃分離,取一半的蛋黃,加入油、麪粉拌成油酥。3、把麪糰擀薄,把油酥抹在上面。灑上鹽、五香粉、辣椒粉。捲起來,醒發十分鐘。4、把它擀成薄餅。放鍋裏小火煎熟。5、煎出來的千層餅又香又脆。 TAG標籤:雞蛋千層餅 雞蛋千層餅的家常做法 雞蛋千層餅怎麼做好吃 千層餅 雞蛋千層餅怎麼做 雞蛋千層餅的做法步驟 雞蛋 雞蛋千層餅的做法 雞蛋千層餅的最正宗做法 #