一清二白湯怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料蘿蔔纓子（適量）蛋清（一個）輔料水澱粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）香葱（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一清二白湯的做法步驟1、食材洗淨備用。2、切好。3、香葱切好。4、水澱粉準備好。5、鍋內加水燒開。6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬骨二白湯是一道鮮香美味可口又非常有營養的一道家常菜餚。鮮嫩的白菜，配上爽口的白玉菇加上豬骨經過慢火的熬製，打開鍋蓋會有一股濃濃的香味。雖然花...

“曬了白瓜幹，自然就會談到煲白瓜湯了，又收了幾條新鮮白瓜，嘗試着與白瓜幹一起煲，加幾粒圓肉，使湯稍有滋味。”食材明細主料新鮮白瓜（2條）白瓜幹（1把）桂圓肉（5粒）輔料水（2/3鍋）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清熱白瓜湯的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：300金針菇：200輔料大蒜：適量味精：適量具體步驟1.蒜薹洗乾淨，切成段2.金針菇去掉根部，撕成小朵3.大蒜，幹辣椒等切碎備用4.油鍋煸香大蒜，辣椒5.放入蒜薹，翻...

小葱拌豆腐是我國民間一道非常受人喜愛的小菜，大家喜歡這道菜的原因除了它本身的美味之外，就是它所帶有的深刻寓意。因為在小葱拌豆腐的後面，還有一句一清二白。這句歇後語表達了我國古代勞動人民樸素的願望，那就是希望為...

“再來一個清淡的菜，青蒜拌豆腐，也就是一青二白了”食材明細主料豆腐（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一青二白的做法步驟1、原料。豆腐是昨天自己做的2、豆腐切處，青蒜切絲3、裝盤，加...

一説起一清二白，大家的第一反應是什麼呢？有點的人想到了成語，那是不是有的小吃貨想到了小葱拌豆腐呢？那接下來小編為大家，好好講講小葱拌豆腐的那些事吧。還有什麼人不適合吃小葱拌豆腐，都是有講究的，那麼喜歡吃小葱拌豆腐的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：120白蘿蔔：100輔料芹菜：50鹽：2勺具體步驟1.豆腐洗淨，切小方塊。2.白蘿蔔去皮，切片。3.鍋內放入適量的鹽，燒一鍋開水。4.然後將豆腐和蘿蔔片，稍微焯...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘一清二白小葱拌豆腐是一道非常清爽可口的涼菜，吃了非常的有營養，可以補充蛋白質，而且多吃豆腐也有美白補鈣的功效。吃起來口感爽口，在口中非常順滑，做起來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小葱：10豆腐：50輔料味精：適量鹽：適量具體步驟1.把豆腐在開水中煮一下2.小葱洗淨，切碎3.把豆腐切成小塊狀4.把豆腐和小葱放一起加入鹽、味精、攪拌均勻...

食材明細主料細掛麪（100g）輔料白菜葉（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯白菜掛麪湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麪煮開。3、放入白菜再次煮開。4、放生抽，醋，鹽調味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬骨二白湯，很濃郁的豬骨湯，我覺得是很家常得一碗湯，而且製作方法很容易，輔料也加得好少就能煮得超好喝的，回味無窮，加了白玉菇喝白菜，吃起來軟軟的，菇裏面都...

食材明細主料水煮白蛋（1個）細面（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蛋清湯麪的做法步驟1、水開下入麪條和水煮蛋。2、麪條煮熟下入青菜。3、青菜煮熟關火。4、加鹽。5、麻油。6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每一種食材都或多或少的有一些藥性，這道二白湯就是一道集結了好的料理作用的湯品。二白湯中的蘿蔔本身具有一定的藥用價值，所以這道湯可以預防流感之類...

“開水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup)，四川傳統名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，後川菜大師羅國榮將其烹調技術帶回四川，從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳餚。開水白菜名説開水，實則是巧用清湯，其...

食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）金針菇（適量）蒜（適量）鮮米辣（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽口撈汁一青二白的做法步驟1、幹木耳；2、幹銀耳；3、鮮金針菇；4、温水泡20-30分鐘...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道豬骨二白湯整體的味道是十分的清淡的，很適合在炎炎夏日的時候吃，應該也不容易上火，而且裏面的白玉菇和捲心菜，都是非常的爽口清脆的食物，夏天來了吃膩...

“這種小白菜很嫩，在東北一般都是當做蘸醬生吃的小菜。利用這種鮮嫩的小白菜和牛肉粉搭配製作的【清湯小白菜】無油膩，口感味道非常好。”食材明細主料小白菜（500克）輔料牛肉粉（8克）鹽（1克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：250大白菜：150肉末：100克輔料油：適量鹽：適量醬油：適量五香粉：適量葱花：適量水澱粉：適量具體步驟新鮮菠菜摘去老葉、黃葉，去掉梗部。洗淨備用鍋中加入...

“大家看到這個湯名肯定覺得奇怪，為什麼取這個名，我想到小葱拌豆腐，清清白白，今天我做的這個湯，白蘿蔔，豆腐，白菜，兩個白顏色，一個青菜，就取了這個一清二白。豆腐，蘿蔔，白菜，各有所愛，今天偏偏把它們湊在了一起，一道很營養的湯，也是我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘二合一湯麪是北方比較普遍的一種麪食，其主要原材料刀削麪以及二合一。所謂的二合一為肉臊子或素臊子再加上西紅柿雞蛋。二合一湯麪在北方十分受歡迎，為...

食材明細主料嫩豆腐（1盒）肉糜（50g）輔料枸杞子（六粒）青菜（兩顆）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）一清二白的做法步驟1、把肉糜加鹽，黃酒和適量水順時針攪拌150下，備用；再將豆腐削邊整理成一個正方形，再把正方形切成均勻的六等份，然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豆腐：20小塊豬肉末：100輔料鹽：適量味精：少許水：適量葱葉：適量具體步驟準備好食材，我家這邊的豆腐本來就是小小塊的，所以不用切小了，今天的肉末也是自己剁...

“湯品特點：色澤一清一白，口味清爽鹹鮮，菜香撲鼻。平時做的時候不加肉片加點蝦皮味道也很好！”食材明細主料豆腐（適量）油麥菜（適量）肉（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清白湯的做法步驟1、...

“我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜，説是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜，我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢，有機會做給大家。今天把這個清淡爽口，鮮美可口的【清湯白菜】分享給大家。希望大家喜歡！清湯白...