香辣蟹蓋飯的家常做法的餐飲精選

食材明細主料蟹（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）原味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣蟹蓋飯的做法步驟1、姜一小塊，蒜4瓣，大料一枚，花椒一小匙，幹辣椒一小把（依個人口味而定）。2、薑切片，大蒜切片，蒸好...

“話説秋風起,蟹腳癢；菊花開,聞蟹來,每年中秋至10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”既然是個隆重的事，那就發一個【香辣蟹】簡單的做法，以表示一下隆重😜😜😜每年吃蟹的季節，我都要做幾次...

“蟳是螃蟹的一種，蟳飯是福州人逢年過節餐桌上的常見菜，於是每逢節日特別是春節前後，蟳的價格總是貴的嚇人。其實吃蟳最實惠的季節就是夏末秋初，即每年8、9月間，這時候各種螃蟹不僅便宜，質量也不錯。”食材明細主料蟳（適量（螃...

“山東是個出產各種螃蟹的地方，東南沿海有各種海螃蟹，西南微山湖有大閘蟹，現在這個季節吃海螃蟹比較多，做成香辣口味的很過癮”食材明細主料青蟹（4只）芹菜（2棵）輔料葱（10g）花椒（2g）油（適量）幹辣椒（3個）水（適量）豆瓣醬（10g）麪粉（10g）郫縣豆瓣...

“又是一個不回家過節的中秋，問我家大爺想吃什麼？他説來份榨辣椒就好。於是配上鮮米我就給大爺煮上一份。朋友們要是喜歡也可以試一下，又辣又開胃哦。”食材明細主料輕養鮮米（1罐）榨辣椒（1份）豬肉（300克）輔料玉米油（適量）葱（適量）...

“朋友鑫懷着誠意來“蹭飯”，好朋友當然不能隨便應付。兩人一商量，決定還是在家弄，雖然辛苦點，但是弄菜和吃的過程，都足夠兩個女人在一起聊上大半天了，不僅親近了感情還能一飽口福。“香辣蟹”是兩人一起商量確定的主菜，兩人...

“最近迷上了香辣蟹，一做就是一盆，從剛開始的味道一般做到現在全家人都覺得好吃，哈哈，也算是小有成就感。。用的是小螃蟹，一元鋼鏰大一點。”食材明細主料小螃蟹（1斤）乾紅椒（1把）大蒜（1頭）八角（2顆）小茴香（1小把）花椒（1小把）葱（1根）丁香（...

食材明細主料青尖椒（2個）紅尖椒（1個）雞小胸（2塊）輔料葱薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣子雞丁蓋飯的做法步驟1、青紅尖椒去蒂洗淨切塊，雞小胸解凍。2、青紅尖椒切，雞小胸切丁放...

食材明細主料隔夜米飯（適量）芫茜（適量）花菇（適量）雞蛋（適量）輔料指天椒（適量）江魚子（適量）臘腸（適量）肉末（適量）紅辣椒（適量）配料麻辣醬（適量）雞精粉（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香肉辣味炒飯的做法步驟1、原料：隔夜米飯芫茜花菇...

“前幾天團購網上買了2個去殼老虎鉗蟹，這種蟹專供飯店的哦。外面市場上很少。以前我燒都是用青蟹的，這次換了這個蟹燒好後，感覺，肉比青蟹嫩，比青蟹多。本人還是比較喜歡燒菜，和吃辣食的。香辣蟹是我的最愛。。。”食材明細...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道香甜牛肉蓋飯的家常做法還是比較家常簡單的一種做法，裏面的牛肉富含有蛋白質和氨基酸，可以補中益氣，同時再加上常見的洋葱營養價值也是蠻高的，可以降...

“今天是正月十五中秋節，首先祝大家節日快樂，全家幸福。都説中秋河蟹肥，所以這次的食譜和河蟹有關係，當然啦，要是用大螃蟹就更好啦！~”食材明細主料河蟹（適量）輔料花椒（適量）朝天椒（適量）姜（適量）蒜（適量）辣醬（適量）料酒（適量）醋（適量）玉米...

“自己做的可以讓我多吃2碗飯”食材明細主料豬裏脊（200g）紅蘿蔔（1個）紅椒（半個）黑木耳（適量）萵筍（少許）輔料葱（一點）姜（一點）蒜（少許）黃豆醬（少許）紅糖（一點）料灑（一點）生抽（少許）細鹽（一點）米醋（一點）金桔（一個）沙拉醬（一絲絲）玉米澱粉（少許）泡椒（一點）原...

食材明細主料大米（適量）肥牛（一盒）胡蘿蔔（兩根）輔料洋葱（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣皮子醬（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣肥牛蓋澆飯的做法步驟1、青椒，洋葱和辣椒洗淨備用。2、肥...

“非常好吃的蓋飯…！蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米（200g）肉末（50g）雞蛋（1-2個）上海青（1-2顆）輔料醬油（1匙）料酒（1匙）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蓋飯的做法步驟1、食材：大米，肉沫，雞蛋，上海青，醬油，料酒，鹽2...

“日本買回來的蟹肉罐頭還沒開過呢，正好做了只加了點鹽，卻非常鮮啊～那是啊！蟹肉嘛～唉！怎麼自言自語起來了。。。上菜嘍這樣的做法在日本料理裏叫“天津飯”，但我搞不懂為啥叫“天津飯”所以，我只叫它“蟹肉蓋澆飯””食材明細...

“蓋飯也叫蓋澆飯，主要作法就是把各種菜弄好了之後放在飯上面，所有有這樣一個名字“蓋飯”。”食材明細主料茄子（3個）辣椒（1個）麪條（1把）輔料大蒜（適量）葱（適量）配料玉米油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“曾有幸在成都吃過麻婆豆腐的創始人陳麻婆傳承至今的招牌麻婆豆腐，至今都念念不忘。據説這道菜的學費要80萬，那各位説我應該收多少呢~~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉末（50g（牛））姜（5g）葱花（10g）豆瓣醬（5g）火鍋底料（5g）蒜末（5g）輔料鹽...

“香菇營養豐富，素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。”食材明細主料香...

食材明細主料冷凍小龍蝦尾（適量）輔料洋葱（適量）大蒜（適量）線椒（適量）紅薯澱粉（適量）調料醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）薑片（適量）米酒（適量）郫縣豆瓣（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小龍蝦蓋飯的做法步驟1、小龍蝦尾冷水入鍋，...

“從小就吃這，小時候家裏沒啥吃的，大家都做這個來當就菜，香辣開胃。不知道別的地方有木有，我們都叫“蟹醬”。”食材明細主料梭子蟹（1000克）水（500克）鹽（30克）輔料葱（500克）紅辣椒（500克）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香辣蟹醬的...

“如果一個人在家，不需要炒太多菜，雙想吃得可口的話，蓋飯是個省料又省時的選擇噢，當然是在你家在米飯剩下的情況下。蓋飯的搭配有很多，有西紅柿雞蛋蓋飯、有魚香肉絲蓋飯，這次要做的是香菇蓋飯，菜飯一起吃，方便又美味。”食材...

“估計是一個人的原因吧，到了週末，朋友們就大包小裹的拿東西到家裏來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了，今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認為味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明細主料螃蟹（一隻）輔料香葱（3根）蒜（2瓣...

説起蓋菜，基本上沒什麼人知道這種菜。不過要説芥菜或者芥末，知道的人可就多了。薺菜的歷史悠久，芥末是芥菜籽研磨後的粉末，而蓋菜則是芥菜的變種。蓋菜多生長在我國南方，下面小編就來介紹下蓋菜的家常菜做法。一、簡介從我...

“收拾冰箱的時候手被扎到了，才看見我在秋天的時候買的梭子蟹，清蒸可定不好吃了，就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比飯店的差，味道一樣的鮮美，主要是省銀子。家常做法就是按照自己的口味來調配，因人而宜，運用家秋季是螃蟹生長...