粘稠清爽五穀涼粥的做法步驟的餐飲精選

“炎炎夏日最怕吃飯，每次吃完飯都會汗流浹背。於是，一碗清爽的涼粥就成了我們的最愛。今天做的這款涼粥，最大的特點就是雖然沒用荷葉，但是出來的口味卻有着一種放了荷葉的清香。主要是因為放了苦蕎麥，苦蕎麥味苦，性平寒，益氣...

“一年之計在於春，春季的養生很重要。立春之後，要主要護肝、養胃，清淡飲食尤其重要。多吃五穀雜糧，膳食纖維高，提高免疫力。五穀粥里加點小麥胚芽，立馬變植物“燕窩”。”食材明細主料紅衣花生（15克）綠豆（15克）紅豆（15克）薏米（15克...

“這款五穀粥是由三種豆子，兩種米煮制。黃豆、紅豆、黑豆、黑米、大米，名副其實的五穀。都是利好食材，匯合在一起煮粥，養生保健的作用不可小窺。”食材明細主料大米（100g）黑米（80g）黑豆（80g）黃豆（80g）紅豆（80g）輔料水（適量）原味（口味）煮...

“烤的和油炸的兩種，看自己愛吃什麼樣的！自己動手，衞生放心”食材明細主料綠豆（500克）好吃點早茶餅（400克）雞蛋（2個）輔料油（適量）白糖（20克）澱粉（3克）麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材（綠...

“明星黃磊（黃小廚）同款養胃粥，這款粥非常適合早餐、宵夜，我家隔三差五就煲一鍋。黃磊的養生之道：早餐必須吃，才能養胃。在家煲一鍋熱氣騰騰的粥，濃稠順滑美味，一頓吃三碗還想吃。”食材明細主料五穀粥米（150克）輔料白砂糖（30克）...

開水下鍋，熬煮上一到兩個小時最佳。煮粥時，選用口感較粘的糯米最佳，糯米提前浸泡上兩個小時，使其富含水分，熬煮後糯米更入味，口感更加軟爛。在燜煮時，火候不宜過大，使用中小火即可，熬煮二十分鐘後，攪拌上十分鐘，將粥攪拌至粘稠即...

説到小米粥，大家並不陌生吧，它是我們生活中很常見的一種美食了，基本在早餐館啊，路邊攤啊，都可以看到它的身影。小編就喜歡吃小米粥配包子或者酸菜，不僅能夠管飽，小米粥對我們身體也是有好處的。那麼我們自己怎麼熬小米粥才香...

放入的麪粉太少。涼皮是陝西地區比較特色的一種食物，主要以涼拌為主，涼皮的口感爽滑可口，非常美味。做涼皮若是麪漿太稀一定要繼續加入適量的麪粉，太稀的麪漿是無法做出比較完美的涼皮。做好的涼皮可以加入一些黃瓜絲以及...

製作黑米粥時使用的黑米，淘洗乾淨，放在清水中浸泡至少三個小時，用於煮粥即可。煮黑米粥的火候不宜過大，需要小火慢煮，煮的過程中需要不停攪拌，以免黑米粥粘鍋。煮好的黑米粥，可以關火燜10分鐘，口感會更加粘稠。黑米粥可以單獨...

用熱水熬煮。在熬煮小米粥之前，用水將小米粥泡一段時間，讓小米變得膨脹，這樣不僅會使小米粥更容易煮熟，節約煮的時間，而且通過這樣的方法，小米粥可以更加粘稠，口感更佳。在用熱水熬煮的時候，水開之後再放入小米可以防止小米糊...

食材明細主料大米（40g）小米（40g）麥仁（40g）高粱米（40g）綠豆（30g）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五穀營養粥的做法步驟1、按需稱量好所需食材2、所有用料混合一起清水淘洗乾淨3、放電壓力鍋內膽裏4、倒上足量的水5、...

“五穀飯可換成十谷飯、糙米飯等材料，香菇煮前要先泡發，枸杞不需煮太久，松子在食用時再加入，以免軟化失去口感。”食材明細主料煮熟五穀飯（2碗）山藥（半根）枸杞（1小把）松子（適量）玉米（半根）香菇（2個）小油菜（2顆）素高湯（適量）輔料鹽（少許）胡椒...

“熱騰騰的粥很適合冬天飲食温熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾温胃，正好對抗冬季乾燥的特性。而豆類食品是一種高蛋白、低脂肪食品，其營養價值幾乎與肉相當。為發揮禦寒作用，我在煮粥的食材上可以選用花豆、黃豆、綠豆、...

煮粥除了用大米煮外，還有許多米也可以煮出香濃四溢的粥，每一種米熬出來的粥營養不同、粘稠性也不同。那麼，什麼米煮粥粘稠?怎麼樣熬粘稠的小米粥？讓我們一起去看看吧！一、什麼米煮粥粘稠一般米分三種，粳米，糯米，秈米。粳米是...

1、選擇新米。熬小米粥的時候需要選擇新鮮的小米，這樣熬製出來的米油會更多。2、冷水浸泡。小米在熬煮之前需要用冷水浸泡30分鐘的時間，浸泡的時間不能太長，不然會影響熬出來小米的口感。3、水開之後再放小米。小米煮開...

熬製時加入少量的糯米。綠豆在使用前先將其放入清水中浸泡一段時間直至綠豆吸飽水分並且膨脹後，和大米、糯米一起放入電飯煲中燜煮即可，大米的粘稠度有限，放入糯米可以增加粥水的粘度，同時也會使得綠豆粥散發着濃濃的米香...

首先，把小米清洗乾淨之後，在冷水中浸泡二十分鐘左右，再燒一鍋開水，把泡好的小米倒進鍋中，等水再次燒開冒大泡的時候，調至成小火慢熬四十分鐘左右，中途可以加入一點槐花提味，煮至自己想要的程度之後，關火再悶五分鐘左右，這樣的小...

黑豆在煮之前，需要放在清水中浸泡至少三個小時，泡好以後需要淘洗乾淨，冷水下鍋添加適量大米，水開後，中小火慢煮，熬至黑豆粥粘稠即可。黑豆粥煮好以後，可以關火燜幾分鐘再吃，口感會更好。黑豆可以用於製作紅豆黑豆紅棗粥、黑豆...

1、減少水量。八寶粥是使用五穀雜糧為原料，經過長時間熬煮後，澱粉的含量較高，一般水米的比例為15:1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。先大火煮開裏面的米，然後開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許澱粉。澱粉...

食材明細主料紅豆（適量）綠豆（適量）芡實（適量）蕎麥米（適量）薏米（適量）紫米（適量）糙米（適量）燕麥米（適量）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五穀雜糧粥的做法步驟1、每種食材各取一點倒入碗內。2、把食材清洗乾淨。3、把清...

“山藥具有滋補強身、助消化，斂虛汗，止瀉之功效。常食能健脾益胃，助消化。霧霾天氣，空氣中有着水氣和灰塵，容易傷脾傷肺，山藥能補脾養胃，生津益肺，對於脾虛食慾不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果。”食材明細主料小花豆...

食材明細主料大米（50克）小米（50克）薏米（50克）玉米渣（50克）燕麥（20克）毛豆（100克）鹽（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五穀毛豆粥的做法步驟1、把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡兩個小時。2、把大米、小米、薏米、玉米渣、...

食材明細主料黑米（適量）大米（適量）燕麥米（適量）紅豆（適量）黑豆（適量）輔料水（適量）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）養生五穀粥的做法步驟1、原料圖2、將五種原料清洗乾淨倒入電壓力鍋中3、加入適量水4、接通電源，選擇時間，（我選擇煲...

營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛，特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋，麻辣燙，小龍蝦，當然除了這些“重口味”之外，五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了...

營養五穀粥由黑香米、黍米、紅花生、燕麥、黑豆、紅豆、綠豆、黑芝麻、薏仁米、花腰豆、蕎麥等十一種營養食材組成。各種營養食材混合在一起，豆質棉柔，湯質爽口，再加一點白砂糖，如果放入冰箱冷藏，會是一個甜蜜冰爽有營養的...