發麪小燒餅的做法步驟的餐飲精選

發麪小燒餅的做法 三種發麪小燒餅 發麪小燒餅怎麼做

發麪小燒餅的做法 三種發麪小燒餅 發麪小燒餅怎麼做

2024-02-25
“昨天包韭菜雞蛋盒子剩下的面,自然醒發了,今天就做了9個3種口味兒的發麪小燒餅,第一次用鹼面,成功,燒餅雖小層兒挺多的!給自己贊一個!三種口味:油酥、麻醬、豆沙餡”食材明細主料面(適量)輔料豆沙餡兒(適量)麻醬(適量)配料食用油(...
山藥發麪小餅怎麼做,山藥發麪小餅的做法

山藥發麪小餅怎麼做,山藥發麪小餅的做法

2024-01-03
食材明細主料山藥(1顆)雞蛋(1個)酵母(適量)白糖(適量)輔料麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥發麪小餅的做法步驟1、準備一個山藥。2、山藥去皮洗淨上鍋蒸熟。3、根據自己的口味添加適量白糖,按壓成泥。4、打入一個...
發麪千層大燒餅怎麼做,發麪千層大燒餅的做法

發麪千層大燒餅怎麼做,發麪千層大燒餅的做法

2024-01-08
“喜歡吃老孃做的燒餅。五香味道而且是多層,不用吃菜,也能吃一個餅。每次吃餅都會吃到撐得慌。剛出鍋的燒餅咬一口外皮就會掉渣子,那叫一個香啊!這個手藝幸虧我學會了。不然現在只有回憶的份了。”食材明細主料高筋粉(500g...
發麪燒餅的做法 發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做

發麪燒餅的做法 發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做

2024-01-08
食材明細主料麪糰(2塊)輔料香葱(適量)油(適量)麪粉(一點點)芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪燒餅的做法步驟1、拿塊麪糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麪粉。3、然後兩邊往自己折。折完繼續擀長。...
半發麪小香餅怎麼做,半發麪小香餅的做法

半發麪小香餅怎麼做,半發麪小香餅的做法

2024-02-26
食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)温水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)半發麪小香餅的做法步驟1、在盆中放入適量温水,加入酵母粉,攪拌均勻,再放入麪粉,揉成小麪糰,放至半個小時。2、醒好的麪糰揉均勻,分成四個小...
麥香發麪小餅怎麼做,麥香發麪小餅的做法

麥香發麪小餅怎麼做,麥香發麪小餅的做法

2024-01-05
食材明細主料麪粉(適量)酵母(3g)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥香發麪小餅的做法步驟1、麪粉加酵母加温水揉成光滑的麪糰,發酵至原來的兩倍大。2、排氣再次揉成光滑的麪糰。3、分割成大小均勻的小劑子。4、...
發麪小餅怎麼做,發麪小餅的做法

發麪小餅怎麼做,發麪小餅的做法

2024-01-05
食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)酵母(5g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪小餅的做法步驟1、準備500克麪粉。2、麪粉中打入兩個雞蛋,加5克。3、加入30克白糖。4、加入80克温水化開酵母。5、揉成麪糰醒發制...
玉米麪的小發麪餅怎麼做,玉米麪的小發麪餅的做法

玉米麪的小發麪餅怎麼做,玉米麪的小發麪餅的做法

2024-01-03
“美味的玉米麪發麪小餅,柔軟健康,搭配一杯暖暖的温牛奶是一款不錯的早餐。”食材明細主料玉米麪(80克)麪粉(120克)糖(60克)酵母(2克)牛奶(適量)雞蛋(一個)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數天(耗時)簡單(難度)玉米麪的小發麪餅的做法步驟...
香蕉發麪小餅怎麼做,香蕉發麪小餅的做法

香蕉發麪小餅怎麼做,香蕉發麪小餅的做法

2023-12-31
“這是一款帶着淡淡香蕉香味的發麪餅,放上兩天也不會變硬,口感很好,老人小孩都喜歡。”食材明細主料香蕉(1根)土雞蛋(1個)中筋麪粉(適量)輔料白糖(1匙)安琪酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉發麪小餅的做法...
餡餅的做法具體步驟是什麼

餡餅的做法具體步驟是什麼

2018-02-10
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏...
重要步驟揉發麪如何做好吃又美味

重要步驟揉發麪如何做好吃又美味

2020-07-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麪食是中國人最愛吃的一種食物,麪條可以養胃,餅也有很多種做法。但一道麪食的好壞看的是揉發麪,只有這個揉發麪做好了,做出來的麪食才會好吃。麪條會很勁...
小米麪發麪餅怎麼做,小米麪發麪餅的做法

小米麪發麪餅怎麼做,小米麪發麪餅的做法

2024-01-04
“秋季一眨眼就過去了,雖初冬,卻明顯變冷,早晚都有穿羽絨服的了。天冷了,早餐一定要吃,不但要吃還要吃得更好,營養足暖乎乎,一天精力都充沛。今兒寶媽分享的是快手早餐餅,餅是發麪的,好消化不傷胃,尤其腸胃不好的更要常吃。餅的...
小葱發麪餅怎麼做,小葱發麪餅的做法

小葱發麪餅怎麼做,小葱發麪餅的做法

2023-12-31
“春天的小葱特別喜歡😘今來一款小葱發麪餅,鬆軟可口,小夥伴們一起來吧!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)糖(適量)輔料小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小葱發麪餅的做法步驟1、小葱...
牛奶發麪小餅怎麼做,牛奶發麪小餅的做法

牛奶發麪小餅怎麼做,牛奶發麪小餅的做法

2024-01-02
“牛奶裏邊含有的鈣元素還是非常豐富的,平時多喝一些牛奶,也能夠起到適當補鈣的作用,這個牛奶發麪小餅做法簡單有營養還能補鈣。”食材明細主料普通麪粉(300克)鮮牛奶(150ml)酵母(3克)輔料玉米油(少許)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
紅豆發麪小餅怎麼做,紅豆發麪小餅的做法

紅豆發麪小餅怎麼做,紅豆發麪小餅的做法

2024-01-01
“換着花樣做麪食,甜甜的發麪餅大人孩子都喜歡”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)紅豆(適量)水(適量)甜味(口味)數小時(耗時)高級(難度)紅豆發麪小餅的做法步驟1、發好的面揉麪排氣。2、搓成長條型。3、下成小面肌按扁壓...
發麪燒餅怎麼做,發麪燒餅的做法

發麪燒餅怎麼做,發麪燒餅的做法

2024-01-07
“今天從一大早就是陰天,心情不好……而且,昨天陽光明媚28度,今天就寒風凜冽要凍成狗……我想説,真的不知道該如何處理得體着裝與變化莫測的天氣之間的關係……算了,做個燒餅開温暖一下自己吧~”食材明細主料全麥麪粉(150g)玉...
紅糖發麪小餅怎麼做,紅糖發麪小餅的做法

紅糖發麪小餅怎麼做,紅糖發麪小餅的做法

2024-01-05
“這款小餅我是當作早餐餅來做的。冷藏發酵的方法更方便。”食材明細主料普通麪粉(200g)白砂糖(10g)酵母(2g)温水(100g)輔料紅糖(3匙)麪粉(1匙)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖發麪小餅的做法步驟1、準備麪粉200克。2、温水...
茼蒿煮麪的做法步驟

茼蒿煮麪的做法步驟

2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
發麪小糖餅怎麼做,發麪小糖餅的做法

發麪小糖餅怎麼做,發麪小糖餅的做法

2023-12-31
“自己做的多層發麪小糖餅,白糖芝麻餡,非常鬆軟好吃”食材明細主料麪粉(500)酵母粉(5)輔料白糖(100)熟芝麻(20)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麪小糖餅的做法步驟1、麪粉500克加五克酵母,發酵至兩倍大。2、將發好的面擀平成...
發麪油酥燒餅怎麼做,發麪油酥燒餅的做法

發麪油酥燒餅怎麼做,發麪油酥燒餅的做法

2024-02-23
“我老公愛吃發麪做的油酥燒餅,外賣的都是用油煎的,我覺得太油膩了,就自己動手做了給他吃,自己做的就是直接烙的,沒有放油,但因裏面有油酥,燒餅吃起來是外皮焦酥,裏面香軟,健康又好吃。”食材明細主料麪粉(500g)米酒(100g)水(200g)輔...
小紅帽燒烤加盟步驟有哪些

小紅帽燒烤加盟步驟有哪些

2022-04-20
餐飲提問:小紅帽燒烤加盟步驟有哪些遊客93回答:為了能夠儘快的開店,需要了解具體的流程,先向總部瞭解到具體的流程步驟,再按照這個流程進行有序的實施即可!...
黃金髮面小餅怎麼做,黃金髮面小餅的做法

黃金髮面小餅怎麼做,黃金髮面小餅的做法

2024-01-04
食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白糖(適量)輔料水(300g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金髮面小餅的做法步驟1、麪粉中加酵母和白糖。2、加温水。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糰。5、分成小劑子搓圓按扁。6、...
發麪麻醬燒餅怎麼做,發麪麻醬燒餅的做法

發麪麻醬燒餅怎麼做,發麪麻醬燒餅的做法

2023-12-28
“本款燒餅,可甜可鹹,可烤可烙,層次豐富,外酥裏軟,營養美味。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)温水(300克)輔料芝麻醬(3大勺)鹽(1小勺)十三香(1小勺)食用油(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麪麻醬燒餅的做法步...
燒烤方法步驟是怎樣的

燒烤方法步驟是怎樣的

2018-12-27
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
發麪豆沙小餅怎麼做,發麪豆沙小餅的做法

發麪豆沙小餅怎麼做,發麪豆沙小餅的做法

2024-01-01
“表皮蓬鬆酥脆,裏面有香甜的豆沙餡非常好吃,屬於甜口感的。”食材明細主料麪粉(2碗)豆沙餡(適量)酵母(3克)輔料水(適量)鹽(3克)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)發麪豆沙小餅的做法步驟1、把酵母和鹽一同放入麪粉當中加入...