懶人美食——肉糜雞蛋羹的餐飲精選

“在家的時候，媽媽經常這樣蒸雞蛋羹。蛋液中加一點點肉餡兒，配上生抽，醋，香油和少許薑末，味道好極了！用上一些小竅門，蒸出來的雞蛋羹不僅味道鮮香，口感也很滑嫩，就連挑嘴的小朋友也會喜歡哦。吃慣了傳統雞蛋羹的朋友們不妨一試...

食材明細主料雞蛋（7個）輔料海鮮醬油（2勺）葱花（適量）火腿（適量）食用油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人蒸雞蛋的做法步驟1、盤子裏放入兩勺海鮮醬油。2、加入葱花，火腿丁，加一勺食用油。3、打入7個雞蛋。4、上鍋蒸十五分...

“雞蛋羹～從小最喜歡吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窩鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次，兩次失敗。。。偶然間，一同事傳授一祕方。。。神了，此後，一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有...

“懶人餅，不用搓揉，用筷子攪拌一下。天氣太熱了，給孩子們做點早餐都懶得動。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加入酵母粉、鹽2、...

“超級簡單又好吃。”食材明細主料雞蛋（6個）紅糖（1片半）輔料水（雞蛋的2倍）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人紅糖雞蛋羹的做法步驟1、紅糖加水，煮融化，隔水放涼。2、打雞蛋。3、雞蛋倒入放涼的紅糖水中（一定要放涼，不然雞蛋...

“我是個很懶的人，上班又忙。所以，所有的食材都是以簡單方便為主。”食材明細主料銀耳（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）桃膠（適量）輔料牛奶（適量）葡萄乾（適量）枸杞（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人元氣羹的做法步驟1、銀耳提前...

“這道菜在上海絕對稱得上家喻户曉，薺菜鮮美、豆腐嫩滑，美味可口，價廉物美。”食材明細主料薺菜（半斤）肉糜（適量）豆腐（1塊）輔料葱薑末（適量）配料黃酒（適量）蠔油醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉糜豆腐羹的做法步驟1、...

“其實想做肉圓沒時間了。。。偷懶變成這個了”食材明細主料肉糜（適量）地慄（適量）鹽（適量）生粉（適量）輔料豆腐（適量）雞蛋（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐肉糜蒸雞蛋的做法步驟1、原料2、豆腐切泥地慄切沫3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料單凍蝦仁：小半碗黑豬肉末：小半碗草雞蛋：三隻輔料葱：一點姜：一點具體步驟1.蝦仁化凍洗淨切斷瀝水2.雞蛋加少鹽打勻3.取大碗一隻（我就是前面預測不準用的中碗...

“這是個適合小盆友吃的菜。雞蛋羹裏面加入了肉糜，味道更香濃，醇厚。拌米飯，單純吃，都很美味！你家有個挑食的寶寶？他又正好愛吃蒸蛋和豬肉？這絕對是你不二的選擇，別猶豫了!”食材明細主料肉糜（約50克）輔料雞蛋（適量）清水（3個）配料耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蓮藕肉糜蒸蛋羹是在蒸蛋的過程中加入適量的肉末和蓮藕，簡單又營養，非常適合做給寶寶吃，蓮藕肉糜蒸蛋羹，製作出來後吃一口有肉糜的厚實，有蛋羹的嫩滑，還融入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋羹是很多人的最愛，雞蛋羹口感嫩滑，又很容易消化，是不錯的菜品。今天我做的這道蓮藕肉糜蒸蛋羹，在雞蛋羹里加了些肉糜與蓮藕丁，味道就不一樣的了，但是也...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料温水（適量）肉糜（適量）精鹽（適量）蒜瓣（適量）配料生抽（適量）醬油（適量）耗油（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉糜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗裏。2、按1:1的比例加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個輔料鹽：適量葱花：適量油：適量海米：適量具體步驟1.準備雞蛋一個，海米，葱。2.把雞蛋打入碗中，降入適量的水。3.把葱花，海米放入碗中。4.加入鹽，油，攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料梅頭肉：200西紅柿：一個黃瓜：一根剩飯：一碗蛋：2個洋葱：半個果椒：2個黑椒粉：適量輔料醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.將菜切成小粒、肉剁成肉末。2.新鮮梅頭肉、肥...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2顆輔料純牛奶：1盒具體步驟1.雞蛋打散2.純牛奶一盒3.倒入三分之二盒牛奶，再攪拌均勻(顏色變成我最愛的鵝黃色！)4.放入電飯鍋隔水蒸，約10分鐘。最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小葱：200雞蛋：120輔料油：適量醬油：適量具體步驟1.雞蛋打散，小葱切小段備用2.鍋加熱倒入油3.油熱後倒入調好的雞蛋小葱4.煎一會後，倒入醬油5.香噴噴的小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.打3個雞蛋放入小盆中。2.將雞蛋打散，攪勻。3.用240ml左右的温水溶解適量的鹽，順一個方向攪動蛋液，同...

食材明細主料豆腐（1盒）香菇（50克）肉糜（100克）胡蘿蔔（1根）土豆（1只）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉糜豆腐羹的做法步驟1、豆腐肉糜胡蘿蔔土豆鮮香菇2、香菇洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨切了，土豆...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（適量）涼白開（150g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮...

“不用揉麪和擀麪，快速就能吃上一碗美味營養的雞蛋麪，是不是也很神奇呢？😀😀。”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（兩個）鹽（少許）雞湯（適量）輔料雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人雞蛋麪的做法步驟1、準備好食材。...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料瘦肉（適量）鹽（適量）生粉（適量）香菇（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加入温水鹽攪拌2、蛋液過濾3、蓋保鮮膜上鍋蒸10分鐘左右4、準備肉末，肉末加生抽鹽生粉...

“一道老少皆宜的菜，可有湯緩解飯乾的功效(蛋羹拌飯)，又可做菜下飯。小孩在沒牙，適合補充營養的一道佳品。近幾年，很多鄉村宴席也會加入這麼一道快捷又適宜的菜。”食材明細主料雞蛋（四個）五花肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽...

“為了自己為了家人的健康，讓我們繼續自己動手變着花樣和食材做些簡單營養的早餐。搭配牛奶的話，10分鐘搞定了。”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（2勺）瓠子（適量）輔料牛奶（適量）肉糜（少許）配料橄欖油（一勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘...

食材明細主料雞胸肉（適量）西蘭花（三小朵）雞蛋（一個）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞肉西蘭花雞蛋羹的做法步驟1、食材：雞胸肉，西蘭花，兒童雞蛋黃。2、雞胸肉切成小塊，西蘭花用淡鹽水浸泡15分鐘，雞蛋去清取出蛋黃備...