美式鄉村雞排怎麼做，美式鄉村雞排的做法
“雞排的味道賽過肯德基，開始還不信，試過以後發現真的是比肯德基的雞肉好吃而且自己在家做是相當的便宜，過程又簡單，味道一流，樣子又很有食慾，超值滴划算。據説這個菜譜是文怡從她的爺爺的當西廚的老朋友那兒學來的，反正我學...
英式鄉村派怎麼做，英式鄉村派的做法
“適合國人口味的西餐”食材明細主料土豆（一個）馬蘇裏拉奶酪（適量）牛肉餡（適量）輔料黑胡椒粉（適量）雞湯塊（1/2）鹽（適量）番茄罐頭（1/2）口蘑（1個）豌豆（適量）洋葱（適量）蒜（1個）牛奶（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）英式鄉村派的做法步驟1...
鄉村豆腐怎麼做，鄉村豆腐的做法
“我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水，在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉，也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料膽水豆腐（4塊）蒜苗（3根）小葱（3根）泡姜（...
家鄉陳村粉卷怎麼做，家鄉陳村粉卷的做法
“陳村粉是順德風味小吃，產於廣東順德陳村鎮的，陳村粉有三個重要的特點：一是米香味濃郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陳村粉的韌性適中，比普通粉好，可以説柔韌性十足而又嫩滑。我陳村粉用...
麥穗法式鄉村麪包怎麼做，麥穗法式鄉村麪包的做法
““這款麪包的麪糰非常適合做出具有創造力的造型，法國出售的許多種類的麪包都是用這種麪糰製成的。這款麪糰和普通法棍的麪糰相似，但是它含有小部分全穀物，可以是全麥、粗黑麥、無麩皮的黑麥粉或玉米粉。這些添加的穀物...
鄉村小炒雞怎麼做，鄉村小炒雞的做法
食材明細主料雞（小半隻）輔料洋葱（適量）青紅椒（適量）配料生薑（適量）蒜（適量）小葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鄉村小炒雞的做法步驟1、洋葱青紅椒生薑蒜小葱。2、把雞剁成小丁，用鹽料酒胡...
歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包（Poolish種） 歐式鄉村麪包怎麼做
“大多習慣吃口味重、餡料多的麪包，吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行，更喜歡歐式麪包。其美味不下台式、日式麪包，更能吃出麪包本身的好滋味。歐式麪包著重麪粉本身的香味，也較為清爽和少油，是相當健康的概...
果仁法式鄉村麪包怎麼做，果仁法式鄉村麪包的做法
“好吃又低脂的麪包，無糖，把原方子稍加改動，更適合家人口味。因為不是甜口，還能花樣搭配蔬菜吃。同時麪包又添加了核桃和葡萄乾，在味道和營養上都得到了滿足。”食材明細主料高筋麪粉（180g）全麥粉（70g）鹽（5g）酵母（3g）蜂蜜（10g）牛奶（18...
法國鄉村麪包怎麼做，法國鄉村麪包的做法
“套裁之三：法國鄉村麪包最漫長的等待。一共經歷了五次發酵。從1-3小時的第一次酵種；到15-20小時的第二次酵種；進入主麪糰，發酵90分鐘，排氣後再發酵45分鐘，才進入70-90分鐘的最後發酵。最考驗耐性的鄉村麪包。。。使用藤籃...
美式鄉村煎雞排如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胸：2個洋葱：半個胡蘿蔔：1根麪包屑：200生菜：1顆西紅柿：1個輔料蛋黃醬：隨意鹽：5醬油：3湯匙（45ml）白胡椒粉：5幹澱粉：45清水：5湯匙（60ml）具體步驟1.將雞胸去除筋膜，用刀...
美味的法式鄉村麪包如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時法式鄉村麪包，顧名思義，這是一道法國鄉村的傳統主食，我們知道，法國的麪包以樸素香醇著稱，這個特點也體現在我們這道法式鄉村麪包上。不要看它看起來樸素，要...
黑麥法式鄉村麪包怎麼做，黑麥法式鄉村麪包的做法
食材明細主料黑麥粉（350克）輔料牛奶（230克）酵母粉（3克）配料橄欖油（28克）糖（1大勺）鹽（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥法式鄉村麪包的做法步驟1、將牛奶和橄欖油放入麪包機中，倒入麪粉，糖和鹽分放在麪包機的各一角，中間挖...
鄉村耙耙藕怎麼做，鄉村耙耙藕的做法
“大家有沒有在小時候吃過什麼是後來感覺再也沒能吃到的美味呢？小雨就有，就是那碗拌了點鹽和粗米粉然後用大蒸籠加大柴火蒸得軟趴趴的蓮藕，這裏的軟趴趴不是筷子都夾不起來的軟，而是入口即化、老少皆宜的口感。就是這麼普...
羅勒鄉村歐式麪包怎麼做，羅勒鄉村歐式麪包的做法
“這款麪包融入了羅勒葉非常的香，在烤的時候已經聞到羅勒葉的香味了；由於是歐式的傳統麪包所以外表會烤的比較厚和焦。喜歡歐式麪包的外皮，因為非常的酥脆而麪包口感吃起來跟土司還不一樣；歐式麪包口感很紮實。加入了黑橄...
法國鄉村大餅的做法 法國鄉村大餅2.0版 法國鄉村大餅怎麼做
“這款法國鄉村大餅2.0版相比1.0版從外觀和口感都有了不少進步。主要工藝差別在以下二點：1、麪糰發酵後放入烤盤前，烤盤用重油塗刷，麪餅二面都要塗油；2、發酵後面團在烤盤成型麪餅，上層撒上芝麻、香葱，不放五香粉；3、大餅出...
燕子教你幾招 法式鄉村麪包怎麼做，法式鄉村麪包的做法 【燕子烘焙來了】法式鄉村麪包
“鄉村麪包，是一款源自法國鄉村人家烘烤的、可長期保存的歐式主食麪包，它的特徵是具有天然酵母帶來的濕軟口感及濃郁風味。隨着水分蒸發，表皮裂開的輕微嚓嚓聲和滿屋子的麪包香會令你發現原來生活可以這麼美好。關於法式...
法式鄉村麪包的做法 法式鄉村麪包-超級懶人免揉法 法式鄉村麪包怎麼做
“鄉村麪包-Paindecampagne是隻由水，麪粉和鹽來做成的法國人最愛吃也是最常吃的一種麪包。外脆內軟，越嚼越香的這種鄉村麪包特有的口感即使是法國人也很難在家裏做出來，而最近juju驚喜的發現不用廚師機，不用大型烤箱或面...
鄉村法棍的做法 daogrs講述純粹的麪包心——鄉村法棍 鄉村法棍怎麼做
“説到浪漫國度——法國，除了宏偉的凱旋門、名著《巴黎聖母院》以外，小蜜蜂還會想起法國的傳統麪包——鄉村法棍，法棍法文叫Baguette，原意是長條形的寶石。法棍於法國而言相當於米飯之於中國，被法國人稱為“麪包之王”，不僅...
好吃的美式鄉村炸雞排如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸：2個洋葱：半個胡蘿蔔：1根麪包屑：200生菜：1顆西紅柿：1個輔料蛋黃醬：隨意鹽：5醬油：3湯匙（45ml）清水：5湯匙（60ml）白胡椒粉：5幹澱粉：45具體步驟1.將雞胸去除筋膜，用刀...
鄉村黃瓜的做法 最淳樸的鄉村黃瓜 鄉村黃瓜怎麼做
“總會偶爾想起媽媽拌的涼菜，雖然食材簡單，但是味道卻讓人難忘，所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料香葱（適量）配料鹽（少許）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉村黃瓜的做法步...
鄉村濃湯怎麼做，鄉村濃湯的做法
食材明細主料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）西紅柿（一個）土豆（一個）圓白菜（小半個）熟雞肉（60克）熟火腿絲（50克）輔料番茄醬（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鄉村濃湯的做法步驟1、成品，晚餐的一道湯，給這個秋季帶來一絲...
鄉村炸油餅怎麼做，鄉村炸油餅的做法
“8、9歲時農村實行了分產到户後，各家都有了自己的地，生活上大有改善，最主要的表現是油多了！因為老家種棉花，所以家家户户都存有許多的棉籽油，都是各村的油坊自己榨，油色發暗，但味道香的很。這個時候村裏有了新生兒，鄰居們會根...
鄉村麪包怎麼做，鄉村麪包的做法
“把數個想做的麪包翻了又翻，把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麪包。只是這量太大，減半就好，就這麼着也得吃幾天。一切都很順利，雖然割包很醜陋，終究還是順順當當進了烤爐。麪包出爐還早，乾點別的去。漫不經心就出...
紅酒鄉村排骨怎麼做，紅酒鄉村排骨的做法
“紅酒配紅肉（豬肉牛肉等），色澤誘人，味道漫妙，是一道吃過都永不相忘的菜。”食材明細主料鄉村排骨（約1磅）輔料紅酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒麪（適量）白蘭地（適量）麻油（適量）玉米澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（...
美式鄉村披薩怎麼做，美式鄉村披薩的做法
“幽暗的燈光洋溢着美國鄉村風情復古而懷舊,半開放式的廚房;單是看披薩烤制的過程就是一種享受；”食材明細主料高筋麪粉（150g）温水（90g）薩拉米腸（30g）菠蘿（60g）彩椒（15g）胡蘿蔔（2g）洋葱（15g）酵母（2g）培根（15g）鹽（2g）橄欖油（10g）輔料馬蘇裏拉（...