作芋的餐飲精選

11月23日,隨着廈門萬象城的開業,廈門首家芋貴圓店也隨之亮相。正式入駐廈門萬象城的芋貴圓,廈門地處沿海地區,與台灣人民的飲食習慣、口味偏好比較相近,從開業至今,人潮湧動,賓客如雲,地道純正的芋貴圓口感深受廈門顧...

芋頭在人們的印象中是很常見的食物了，深受老人與兒童的喜愛，芋頭易消化，適合腸胃不好的病人和嬰兒，中國很多地方都有種植芋頭，營養價值很高，還可做藥用。相比其他的食物，芋頭的保存算是容易的了。去皮的芋頭和去皮的土豆一樣...

“香芋扣肉製作方法是“心姐”我實做實拍編輯的原創作品分享，供大家學習用。羣友以“每晚美食相約9點”主題互幫互學，羣公開課菜譜同步在“美食天下”推出。如果你在學習中遇到了難題，可以向羣裏的師傅們請教；如果你願意...

“離開家鄉多年，很懷念家鄉，想念家鄉的美食。一次出差在外地，在超市發現魔芋，我立即買回家。味，還是那個味，但總覺超市買的太老，不好吃。我到網上一搜羅，找到魔芋粉，買回，自己做。哇，還是自己做得好吃！”食材明細主料魔芋粉（150克）...

木薯粉、太白粉、芋頭、紫薯、地瓜、牛奶。製作手工芋圓時需要將芋頭、紫薯等食材清洗乾淨，冷水下鍋蒸熟，搗成泥，添加木薯粉混合，揉成小圓球即可。芋頭搗成泥時可以用勺子背搗爛，也可以用擀麪杖擀碎。做芋圓的面比較幹，可以...

魔芋的全身都是有毒的，不可以生吃，必須煮熟加工後食用。魔芋是一味良藥，吃起來好處頗多。芋頭口感沙沙的，吃起來很細很軟，香香糯糯。他的營養價值跟土豆差不多，容易被人體吸收。那麼魔芋是芋頭嗎?這篇文就簡單的介紹一下這...

“在茶飲走進人們生活的現在，相信很多人對奶茶並不陌生。很多人也想試試自己製作一杯奶茶來試試，這次就給大家送上一杯簡單易操作的DIY芋泥奶茶。材料很簡單，在文末就有配方。操作手法呢，也非常方便，無論是奶茶店新款推出...

嘗試過做拔絲芋頭的人都知道，做拔絲芋頭是需要一定技巧的。成功的拔絲芋頭色香味俱全，拔出的絲特別好看，失敗的拔絲芋頭，粘成了一坨，需要把它用力戳開。那很多人就會很困擾，為什麼別人做的總能拔出好看的絲，而自己卻做不成呢...

山芋又叫做紅薯，在菜場或者超市隨處可見。山芋的果皮是紅色的，裏面的果肉是黃色的，果實有大有小，但是並不影響口感。平時我們吃到的紅薯有肉質軟糯的黃金山芋，也有肉質較硬但是吃起來特別香的大慄山芋，味道都特別好。現在還...

1、注意添加清水的使用量。製作芋圓需要用到熟芋頭、熟地瓜、熟紫薯等食材，其中地瓜含有的水分比較多，在調至麪糊的時候不要放過多的清水，以免影食材的口感和味道。2、製作芋圓要大小均勻。搓芋圓的時候要大小均勻，煮的時...

正所謂，民以食為天。現代人對吃的越來越注重，中國每個地區的飲食習慣和文化都不一樣。這個快速發展的時代，各式各樣的食材深入到人們生活中，從前從未接觸過的食材，現在人們也能接觸到，但是對於某一種的食材的瞭解並不多。同...

紅薯、紫薯、白糖、椰果、紅豆、白薯等。在挑選紅薯的時候，最直觀的方式就是去看紅薯的外觀狀態。好的紅薯，外觀是不會有過多的蟲眼痕跡或者磕碰。也可以選擇聞一聞紅薯的味道，新鮮的紅薯不會出現刺鼻的味道。在芋圓做好...

魔芋是一種草本植物，主要是吃它的根莖的部位，它的根莖比較大，看上去像一塊黑黑的石頭，魔芋其實跟我們吃的普通的芋頭有點像，但是相比較來説魔芋的個頭更大，魔芋可以食用也可以工業用，因此它的用途還是非常多的。那你知道我們...

食材明細主料芋頭（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭大米粥的做法步驟1、芋頭去皮切塊。2、大米用清水沖洗乾淨。3、一起放入電壓力鍋中。4、加入適量水。5、啟動粥湯功能熟了自動停止。6、...

魔芋粉，據説它因為長得有點像芋頭,而且吸水然後變得很大很大非常厲害而得名“魔芋”。除了在甜品店見到的魔芋，餐桌上也能常常見到哦，那麼就會有很多人會問了，魔芋粉的副作用是什麼呢，那麼接下來我來帶大家瞭解一下魔芋粉...

都可以。如果用純牛奶搭配芋圓，不僅營養全面，而且會保持芋圓的原滋原味，口感更好；如果喜歡偏甜的，可以用甜牛奶做芋圓。當然也不僅限於這兩種奶，香甜的椰奶搭配芋圓也是一種不錯的選擇，除此之外，也可以用酸奶搭配芋圓，口感酸酸...

很多小夥伴非常喜歡吃魔芋，因為魔芋的口感非常棒，另外也因為魔芋的熱量本身不是很高，所以很多小夥伴在減肥的時候也常常吃魔芋，但是小夥伴也很想知道魔芋需要焯水嗎?今天小編來給小夥伴們講一下關於魔芋的一些小知識點，來...

木薯澱粉、芋頭、紫薯、紅薯、南瓜和椰奶或者牛奶。紫薯、紅薯和南瓜的主要作用就是上色，因為如果只用木薯澱粉，製作出來的芋圓是沒有顏色的，在木薯澱粉中混入蒸熟後碾碎的紫薯泥、紅薯泥和南瓜泥才能製作出各種顏色的芋...

魔芋精粉是將魔芋作為原料磨成的粉末狀的食物。魔芋的營養豐富，含有多種維生素以及鉀、磷、硒等人體所需的微量元素，再加上魔芋是一種鹼性食物，在人們食用後能夠使人體起到一種酸鹼平衡的狀態，尤其是對於那些糖尿病患者以...

在兩千多年前的中國，魔芋就已經出現在人們的視野範圍內了。魔芋被日本收入以後，日本人都很喜歡吃。基本上每家每户早中晚都要吃，就算是現在也依舊是日本人最受歡迎食品得主。那麼魔芋需要過水嗎?這篇文章簡單的介紹一下...

魔芋屬於是一種可食用的植物，那魔芋粉便是將魔芋中的成份經過特殊的處理過後，所製作而成的，這便更加的方便了人們製作魔芋。而且人們在食用了魔芋粉之後，對身體會起到很好的保健性的功效。以下小編都有整理到，一起來了解一...

説到山芋，相信大家都並不陌生，它是一種非常好吃的食物，同時也很難很好地保存，並且價格也很實惠，雖然它並不在人們的餐桌上常見到，但它的受歡迎程度卻很高，特別是在冬天隨處可見烤山芋的攤位。那關於山芋相信大家也有很多問題...

可以。糯米粉製作的芋圓軟嫩黏稠，口感粘牙，煮熟的芋圓相互間粘連。整碗芋圓亂呼呼一大片，十分影響美觀。普通的芋圓用木薯粉製成，用木薯粉做出來的芋圓質地緊實，口感勁道。煮熟以後芋圓顆顆分明，美觀又美味，通常可以搭配燒仙...

芋頭是餐桌上十分常見的食物，也是受到許多人的喜愛，有着許多不同的美味吃法。但是，其實這美味的芋頭對我們的身體存在着危害，有一些不為人知的副作用應該引起人們的注意。下面，就讓小編來告訴你，芋頭的副作用。一、芋頭的副...

地瓜、抹茶粉、木薯粉。芋圓是傳統的漢族小吃，常見於福建等地，製作的材料包括木薯粉、地瓜、芋頭、紫薯等。芋圓的吃法簡單，煮熟後可以涼食，也可以熱食。芋圓涼食可以添加豆花或是刨冰、水果等。芋圓熱食，可以煮熟後直接放...