香酥烙油餅怎麼做好吃的餐飲精選

“晚餐烙香酥烙油餅，其層層疊疊的絲狀，大豆油香濃的味道、餅中微鹹與微甜重疊的口感、及外酥裏軟相伴別具風味。”食材明細主料中筋麪粉（適量）温水（適量）大豆油（適量）輔料白糖（1勺）精鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料葱花：一小把油：適量鹽：適量具體步驟1.和麪要注意手光，盆光，面光。2.活好面，醒半小時，然後把面搓成長條。3.再用擀麪杖擀成長方形。4.上面撒油。...

“我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具，如果你有烤箱就可以烤制，沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裏軟，有多功能料理爐下煎上烤也很棒，這樣做起來就更隨意一些，出爐趁熱吃，又香又酥，強烈推薦試一試。”食材明...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料葱花（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥葱油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、葱花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許鹽4、散入適量的葱花5、然後蓋上...

食材明細主料麪粉（250g）開水（80g）涼水（80g）油酥麪粉（5g）熟油（10g）輔料鹽（2g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥油餅的做法步驟1、麪粉中加入開水攪成面絮，再加入涼水，和成麪糰，醒面20分鐘。2、麪粉加入熟油攪拌均勻，製成油酥備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：一小碗輔料鹽：適量香油：適量清水：適量具體步驟1.將麪粉中加入適量清水揉成麪糰，餳至15分鐘；2.將揉好的麪糰分成4份；3.取其中一分用擀麪杖擀成薄餅，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：600輔料水：330酵母：8低筋麪粉：21色拉油：30鹽：6黑胡椒：適量葱花：適量具體步驟1.水，中筋粉，酵母混合後揉成團，蓋上保鮮膜2.發酵至2倍大3.切割成6份4.揉圓...

“之前做過一個死麪的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”食材明細主料雪花粉（適量）安琪酵母（適量）輔料香油（適量）香葱（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時北方人是以麪食為主的，像饅頭、麪條、烙餅是人們經常食用的麪食。烙餅除了常見的大餅之外，還可在和麪時配以雞蛋、葱、韭菜等烙製出不同的樣式，不同的口...

用熱水燙麪後控制好麪粉和水的比例加入酵母使其充分發酵即可。熱水燙麪是為了使做出來的餅口感更佳的香脆美味。若是調配的比例失調太稠，麪糰就會比較硬做出來的麪餅口感也會不好，只有比例適中這樣做出來的麪餅才會起酥...

食材明細主料小麥麪粉（一碗）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油烙餅的做法步驟1、麪粉一碗。2、温水慢慢倒入麪粉中。3、用筷子慢慢攪拌均勻。4、和成麪糰餳20分鐘，葱花待用。5、餳...

“酥脆的玉米烙，撒上白糖再蘸些亨氏番茄醬，酸甜中透着濃濃的番茄味道，兒子吃的都停不下嘴啦。”食材明細主料熟玉米粒（150克）輔料玉米澱粉（5克）麪粉（25克）雞蛋（1枚）食用油（適量）配料鹽（1克）白糖（適量）亨氏番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分...

“創意餅鐺烙香酥油餅，很喜歡麪食，它多種多樣的做法，層出不窮的美食誘人食慾。購買了一台電餅鐺剛到貨立馬體驗一下它的效果。用菠菜粉和麪烙個碧綠油香酥油餅，電餅鐺的火力均勻，不粘、省時、省油效果不錯，烙出的油餅香酥可...

食材明細主料麪粉（3勺）青菜（適量）香腸（1根）輔料黑芝麻（適量）花生油（適量）精鹽（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥烙餅的做法步驟1、1、酵母用温水化開，加入麪粉裏面和成麪糰，發酵至1個小時。2、2、這是發好的麪糰...

“麪食應該是我們北方人不可缺少的油餅的做法非常多，我這個做法是最簡單最普通的沒做過的可以嘗試下，用電柄鐺做麪食，ILike”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙油餅的做法步驟1、...

“如果僅有少量的水、面、鹽、油，你相信能做出美味來嗎？現在跟我來，套用一句流行的話：見證奇蹟的時刻到了。請看——香酥油餅。”食材明細主料麪粉（500g）水（適量）輔料鹽（３g）十三香（１g）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥油餅的...

食材明細主料南瓜泥（適量）麪糊（適量）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油烙餅的做法步驟1、南瓜泥加糖拌勻，麪糊，麪粉也行，2、倒進南瓜泥裏，3、拌均勻，4、鍋燒熱，5、倒進南瓜麪糊，6、薄厚自子定，7、抹平，8、煎...

“烙餅是我們的傳統麪食，早上佐粥吃管飽又養胃，做法又百變，不愛吃西式早餐的朋友其實還是蠻有口福的，許多朋友反映做烙餅老是會幹，小編今天分享一個簡單的肉餡餅的做法，又香又軟，一口氣吃五張都不夠”食材明細主料麪粉（200克）...

黃油烙餅外酥裏嫩，今天小編就把這道美食的祕籍給大家帶來了，口感爽口，裏面的餡料湯汁濃郁，和餅一起吃，嘴裏流油，不容錯過的美食哦。既可以當作主食，也可以當作早餐，老人小孩都愛吃，是不是很心動，不容錯過哦，快來試試吧。主料麪粉...

“香酥發麪烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麪食，所以家裏是三天兩頭的做各種麪食。香酥發麪烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因為老面做的發麪美食有着特殊的風味，吃着更好吃更香，所以現在的我...

食材明細主料地瓜（1個）輔料白糖（20g）澱粉（20g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥地瓜烙的做法步驟1、地瓜去皮切丁。2、加白糖和澱粉。3、加水。4、攪拌均勻。5、團成球。6、油温六成熱下鍋炸。7、炸制金黃色即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烙餅好吃，香甜軟糯，但是做法較單一。今天這道麥麩烙餅，運用最簡單的食材，最簡單的烹飪手法，保留麥麩最原始的香味和最全的營養，使麥麩烙餅的口感外酥裏嫩，鮮...

食材明細主料麪粉（適量）輔料小蘇打（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油烙餅的做法步驟1、麪粉裏面加一小撮小蘇打，攪拌一下！2、加熱水打成絮狀(水可以適量多加一點，水一定要剛熱的)3、和好的面蓋上蓋子醒20分鐘。4、醒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉：1小碗輔料清水：適量香油：適量鹽：適量具體步驟1.將麪粉中加入適量清水揉成麪糰，餳至15分鐘；2.將揉好的麪糰分成4份；3.取其中一分用擀麪杖擀成薄...

食材明細主料麪粉（適量）輔料沸水（適量）葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烙葱油餅的做法步驟1、盆中放麪粉，用剛好燒開的水和麪，邊加開水邊用筷子攪拌，然後揉合成團，用濕布蓋10分鐘；2、分小麪糰，擀成長的形狀，要薄，抹上調料...