烤箱版的荷葉雞怎麼做的餐飲精選

“今天又是元宵節了，為餐桌加上一道烤箱版的荷葉雞吧。荷葉雞屬於淮揚菜，拆開荷葉時，荷香撲鼻、雞肉酥爛脱骨、滋味鮮嫩美味，營養豐富，大家動手試試吧”食材明細主料母雞（1500克）海天黃豆醬（適量）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）辣椒粉（適...

“孩子們愛吃荷葉夾，用它來夾肉、夾菜，很是方便。經常吃，就得想着法子變化一下。這回來個改良版的像孔雀尾巴似的荷葉夾。本想蒸個綠油油的荷葉夾，沒蒸之前還挺不錯的，結果蒸出來，顏色大變，倒成了乾枯的荷葉了。真是有點小小...

“普通的烤雞翅抹上面粉之後口感跟炸過的一樣...”食材明細主料雞翅（8個）輔料蒜瓣（4個）麪粉（適量）配料黑胡椒（適量）蜜糖（適量）生抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸雞翅烤箱版的做法步驟1、雞翅洗乾淨瀝水，蒜瓣切片，加1小...

“荷香濃郁，肉質鮮嫩。可以用電飯鍋，鍋底刷油，放葱，不用放水，直接放入荷葉雞，電飯煲煮40分鐘，翻個面，再煮40分鐘。”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料生薑（適量）香葱（適量）調料鹽（8g）生抽（30g）蠔油（15g）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉...

食材明細主料雞腿（10個）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單版烤箱雞腿的做法步驟1、鮮美的雞腿2、奧爾良烤肉粉拌勻3、放在烤架、烤箱裏、20分鐘、180度或更高就可以4、成品、小竅門建議醃製半小時、用料酒醬油、...

“#烤箱不可能#，話題已發表……”食材明細主料茶葉（50克）鮮蝦（400克）輔料鹽（3克）黑胡椒（2克）淑鹽（2克）茶油（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶葉蝦的做法步驟1、首先，茶葉泡茶，茶葉要選好，香的，我用“武陽春雨”，2、在泡茶期間，可...

食材明細主料雞胸肉（1塊）玉米澱粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）色拉油（適量）輔料蠔油（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）奧爾良烤雞粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤箱版雞柳的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切條。3、放入雞蛋...

“烤箱版雞米花。”食材明細主料雞腿（3個）雞蛋（一個）輔料麪包糠（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱版雞米花的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿洗淨，去筋去...

“家裏還有開了的蒸肉粉沒用玩，我怕壞了可不好，就想着法的用，今天用來蒸了雞腿，外面裹了荷葉，真的是很香，荷葉的香和雞肉的香，只是最後我沒吃多少，我看哥哥太愛吃了，就乾脆不吃了讓他吃，當然他是沒有發現的，早知道我就多弄一點，平...

“堅持兩個月已經瘦了六七斤了還在持續加油，除了控制飲食之外還每天堅持運動呢跳繩1500個，還有呼啦圈兒，各種拉筋動作偶爾也會嘴饞，所以也會小放縱一下下也是沒有事的，如果一直饞一直不吃飽不定哪天就暴飲暴食了今天這個減...

“不用炸，不需要一滴油，就可以輕鬆做出香脆可口的美味脆皮雞翅！”食材明細主料雞中翅（12個）新奧爾良醃料（1大勺）玉米澱粉（1勺）麪包糠（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱版脆皮雞翅的...

食材明細主料福壽魚（1條）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）料酒（適量）孜然味燒烤料（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烤魚的做法步驟1、福壽魚清洗乾淨後兩面劃一下花刀。2、生薑洗淨切片。3、燒烤料備用。4、魚加入...

“想吃又想瘦還能吃出幸福感的烤箱版雞塊新鮮出爐，手裏拿着啤酒，嘴裏吃着雞塊，看看世界盃已進入一場場驚心動跳的半決賽，減肥也可以忘情吃，外香裏嫩，色澤誘人，沒有油炸後的油膩感，好吃又健康。”食材明細主料雞胸肉（2塊）雞蛋（2個...

“荷葉雞一般選用較嫩的雞來做，蒸後較為滋潤，油而不膩。荷葉雞還有補虛損、益五臟、實筋骨、活血脈、耐寒暑、清熱等功能。荷香撲鼻、酥爛脱骨、雞肉鮮嫩。(荷葉雞是江蘇省傳統的特色名菜，屬於淮揚菜系)”食材明細主料雞...

“非常簡單版的烤雞翅，因為外面的實在不敢吃，恰巧看到有賣奧爾良燒烤醬的，就買回來自己做，乾淨衞生呢。”食材明細主料雞翅中（500g）輔料奧爾良燒烤醬（適中）香油（適中）鹽（適中）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版奧爾良雞翅的...

“荷葉的香氣，雞肉的嫩滑，最佳組合，蒸菜美味又健康。湯汁拌飯那真是贊啊。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料荷葉（半張）姜（少許）蒜（少許）紅葱頭（少許）葱花（適量）醃料花生油（少許）蠔油（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝...

“記得高中有一次在路邊買了只飄香雞，味道很不錯。可是第二次想再去買的時候，那老闆就不知道搬哪去了。那香味一直讓我惦記了好久，昨天在超市見到荷葉，又勾起那個時期的回憶。呵呵，我不知道那真正飄香雞的做法，索性就自己DI...

食材明細主料三黃雞（一隻）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜粉（適量）白酒（適量）料酒（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤箱版鹽焗雞的做法步驟1、雞一隻洗淨涼幹。2、開火：下鹽和花椒，八角，香葉，桂...

“用烤箱來做雞排，少油健康。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版雞排的做法步驟1、雞胸肉切片。...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）生菜（適量）配料黑胡椒粉（適量）烤肉料（適量）肉鬆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤肉荷葉餅的做法步驟1、準備豬裏脊肉片，生菜，西紅柿，烤肉料，黑胡椒粉，肉鬆2、碗中倒入烤肉...

“香烤荷葉肉丸，胡椒香味。豬肉剁成肉泥加鹽，胡椒粉，辣椒粉，香葱，生粉拌勻。再用荷葉一個一個包起，再包一層錫紙放進烤箱烤香。”食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）香葱（適量）中...

“懶得開油鍋？有個烤箱就行！”食材明細主料雞翅（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）燒烤料（適量）辣椒麪（適量）胡椒麪（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，加入適量花椒麪、辣...

“不一樣的饃，不一樣的味，用荷葉夾口感更鬆軟，孩子吃更易咀嚼易消化。總之，紅燒肉不管搭配什麼饃都是絕配。”食材明細主料麪粉（500克）五花肉（500克）鵪鶉蛋（250克）香菜（隨意）青椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰...

“現在真是紅薯上市的大好季節，特別的軟甜，家有烤箱的一定不要錯過。這是不需要任何技術的烘焙食品了，簡單暴力，洗乾淨丟進去就可以了。”食材明細主料黃心紅薯（8條）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烤紅薯的做法步...

“終於在沃爾瑪發現了鹽焗雞粉，買了幾包回來。一直以來都是看其他人用電飯鍋做鹽焗雞，我只有電壓力鍋，而更想嘗試的還是烤箱，昨晚醃了過夜，今天早上就開始烤，烤出來特別滿意，特別是那皮，烤得很薄，有點酥感，超級好吃呢。極力推薦...