脆皮鮮荔枝怎麼做的餐飲精選

食材明細主料鮮荔枝（11個）雞蛋（1只）輔料幹澱粉（適量）麪包糠（適量）果味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮鮮荔枝的做法步驟1、食材：鮮荔枝。2、蛋液。3、幹澱粉。4、麪包糠。5、將鮮荔枝剝去殼，粘上幹澱粉。6、接着，拖上蛋液。7、...

1、常温保存。將荔枝去掉過長的枝梗，放入盆中，添加適量的清水浸泡，或是適量的冰塊降温，放在室內陰涼的地方存放。2、冰箱保存。將荔枝放在食品袋中，表面噴灑適量的清水，密封袋口，將袋子放在冰箱冷藏保存即可；也可以將荔枝放在...

“我最近在《女子養生術》，説這個可以治不孕不育，可以讓人聽不到不想聽的東西！也就是別人衝我罵的閒言碎語！”食材明細主料荔枝（150g量（我用妃子笑荔枝））鮮蝦（250～300g）調料沙律醬（低脂沙律醬+糖：適量(這次用是低脂沙律醬+糖+亨氏...

將凍荔枝放在常温下解凍，使其變軟之後，找到荔枝表面中間一條線，用拇指和食指擠壓荔枝兩端，這條線就會裂開，然後將荔枝剝除。可以將新鮮的荔枝剝皮後用放進保鮮盒，然後在放進冰箱進行冷凍保存，這樣取出後可以直接食用，口感更加...

“這道湯品的名字叫荔枝皮蛋燉排骨，但是食材裏面卻沒有荔枝，而是冬瓜球燉煮後變得晶瑩剔透，像是一顆顆剝了殼的荔枝，看着很有食慾。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止...

“很多水果都可以用來做菜，現正值初夏，也是新鮮荔枝上市的季節，何不換一種方式吃荔枝呢，試試水果菜帶給你的驚喜~~“珠圓玉潤”的----鮮蝦荔枝盞。”食材明細主料荔枝（適量）活蝦（適量）輔料薑末（適量）蛋清（適量）配料白糖（適量）鹽（適量...

“紅棗枸是活血養氣的，荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，令人皮膚更加光滑。荔枝性熱，夏天鮮食容易上火。不過，把荔枝做成糖水，放入冰箱冷藏之後再喝，荔枝的熱性就會改善。”食材明細主料荔枝（適量）輔料紅棗（適量...

食材明細主料鮮桃（適量）荔枝（適量）牛奶（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮桃荔枝冰棍的做法步驟1、主要原料2、將桃子和荔枝去皮去核，切塊。3、將所有原料加白糖放入料理機。4、攪打至水果成碎顆粒狀。5、...

“荔枝富含豐富的糖分,能夠補充流量,而且對大腦組織也有補養的作用，搭配巧克力，甜甜的脆皮，咬一口汁多肉厚。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。...

放入冰塊或是冷藏保存，但保存的時間不宜過長，否則荔枝會變酸影響食用口感，所以對於過多的荔枝可以將其去皮去核後直接冷凍保存或是焯水後冷藏保存幾天。荔枝也可以用於泡酒選擇高度數的高粱酒，存放3-6個月泡出來的酒香味...

裹上面粉掛糊後炸兩次。荔枝肉其實並不是指水果中的荔枝，而是指豬肉包裹着荸薺後裹上面粉油炸出來的一種肉，因其形似荔枝而得名。若是想要荔枝肉炸的酥脆，第一遍先將其炸熟後撈出放涼。再將其放入第二遍油鍋中炸至金黃酥...

1、可以常温下進行保鮮，將荔枝表面噴上水，放置在塑料袋中，放置在陰涼處，可保存5天左右；2、將荔枝放在冰箱進行冷藏保鮮，可保存1周左右；3、浸水保鮮，放置在塑料袋中，並將塑料袋放置在水中，可保鮮3-5天左右；4、藥物保鮮，將荔枝放置...

在炎熱的夏天相信大家會試過去凍荔枝來吃，甜美的荔枝加上冰冷的口感，可以説是對夏天的最好的陪伴。但是荔枝可以説是在水果中皮比較難剝掉的了，那麼凍荔枝怎麼剝才好呢？其實很簡單，只要捏住兩頭一捏在就能好剝了，下面一起看...

常温運輸、低温運輸。常温運輸只是適合小路程的運輸，因為荔枝的保存時間短，一般在4-7天荔枝的表皮就會呈現褐色而不新鮮，所以常温運輸荔枝時要依靠一些防腐的藥物來運輸。低温運輸是適合路途稍長的運輸的，低温運輸需要運...

每年的夏季，除了西瓜最受歡迎之外，荔枝在這個季節也十分的受歡迎。而這也是一年當中荔枝最好吃的時節，尤其是對於荔枝愛好者來説，夏季的荔枝不僅味道好，價格也會很便宜，因此就會買上很多的荔枝，但是一直吃不完，又想要保鮮該怎...

“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液，滾麪包糠4、將土豆...

荔枝雖然外表其貌不揚，但其實撥開荔枝的殼之後，可以看到乳白色晶瑩的荔枝肉，荔枝肉越是飽滿味道可謂是越是香甜，一口咬下去果汁都能夠噴湧出來，難怪大家都喜歡吃荔枝，但是荔枝儲存條件比較嬌貴，那荔枝怎麼保存得久，讓荔枝維持...

食材明細主料荔枝（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮榨荔枝汁的做法步驟1、荔枝。2、剝去外殼。3、剝去內核。4、放入機中。5、加入適量純淨水選擇果蔬汁。6、好甜啊開動啦。...

1、冰箱冷藏。新鮮的荔枝肉沒有了外殼之後和空氣接觸很容易產生氧化反應，導致荔枝肉出現變色的情況。這個時候就需要將荔枝肉放入到一個可以密封的容器當中，之後放入到冰箱的冷藏室進行保鮮。2、冷水浸泡保鮮。短時間之...

“最近，荔枝蘸醬油的吃法走紅網絡，被認為是廣東、福建一帶的吃法。不少網友圍觀並評論此種吃法“簡直是黑暗料理”，緊跟着網絡上又爆出更“離奇吃法”：荔枝塞肉、孜然荔枝……作為荔枝之鄉的東莞人民不禁感歎，好端端的荔枝...

“嶺南佳果四季不斷，六月，正是紅荔飄香的時節。荔枝與蝦仁一同烹飪，既多了一份清新的果香，又減少了甜膩之感。聞着芳香誘人、吃着沁人心脾，營養又不失美味。”食材明細主料蝦仁（300克）荔枝（100克）菠蘿（250克）青椒（50克）紅椒（50克）雞...

“水果與海鮮的結合，不會導致疾病，反而很健康，況且，這是一道開胃菜哦，吃了它，你就胃口大開啦，哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝（250克）大蝦肉（250克）紅辣椒（2個）輔料味精（適量）胡椒粉（適量）精鹽（適量）澱粉（適量）紹酒（適量）原味（口味）...

先將冰凍荔枝解凍，解凍之後再剝皮。荔枝剝皮的時候要找到荔枝的薄弱處，一般是荔枝果蒂處，從蒂處剝皮不僅輕鬆而且不會流失荔枝水分。荔枝中水分很多，冰凍之後的荔枝吃起來清涼可口，除了直接吃荔枝也可以用來榨汁或者做成水...

一看二聞三捏四品。好的新鮮的荔枝通常具有果皮鮮紅、個頭飽滿、香氣濃郁、富有彈性、甘甜多汁等特點，但需要注意市場上存在一些經過處理的荔枝，其表面會呈現與自然熟的荔枝相似的鮮紅色，所以在挑選鮮荔枝時就需要加以甄...

食材明細主料活蝦（15個）荔枝（10個）輔料薑末（1勺）蛋清（2個）鹽（1.5勺）料酒（1勺）澱粉（2勺）白糖（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝鮮蝦盞的做法步驟1、荔枝去皮，小心地將荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形狀；2、生猛亂跳的活蝦...