紅燒金昌魚怎麼做,紅燒金昌魚的做法 香飄網 熱菜 7.7K 大中小設置文字大小 “好久沒更新了今天抽空做道紅燒金鯧魚。” 食材明細主料金昌魚 (3條)輔料香菜 (少量)雞蛋 (1個)麪粉 (適量)澱粉 (適量)調料葱花 (適量)薑片 (適量)蒜瓣 (2塊)食用油 (適量)耗油 (2匙)醬油 (2匙)白糖 (1匙)料酒 (適量)老抽 (1匙)水澱粉 (適量)豆瓣醬 (1匙)清淡 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅燒金昌魚的做法步驟1、金鯧魚洗淨,去除內臟。2、將金鯧魚切兩刀,加入料酒,鹽,葱絲薑絲醃製10分鐘,醃製完後將葱絲薑絲料酒倒掉,將金鯧魚洗淨。3、葱,姜,蒜,香菜葉準備好。4、雞蛋一個。5、準備適量麪粉。6、將雞蛋液與麪粉攪拌均勻後澆在金鯧魚上。7、熱鍋下油,將金鯧魚下鍋。8、金鯧魚炸至金黃色。9、炸好撈出。10、小碗里加入,鹽,味精,白糖,醬油,耗油,料酒,老抽,大半碗熱水,攪勻至鹽白糖等融化。11、鍋中下油,油熱後倒入葱薑蒜煸炒出香味兒後倒入調好的料汁倒入鍋中。12、加入一湯匙豆瓣醬,加入水澱粉,熱水。13、成品。14、成品。 TAG標籤:金昌 紅燒金昌魚的家常做法 紅燒金昌魚 紅燒金昌魚的最正宗做法 紅燒金昌魚的做法 紅燒金昌魚怎麼做好吃 紅燒金昌魚怎麼做 紅燒 紅燒金昌魚的做法步驟 #