自制原味蛋撻的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料淡奶油（90克）蛋撻皮（9個）牛奶（80克）蛋黃（2個）低筋麪粉（6克）煉乳（2勺）糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制原味蛋撻的做法步驟1、將糖、牛奶、煉乳混合，攪拌均勻，至糖溶化。2、倒入蛋黃，攪拌均勻。3、篩入低筋...

“孩子這兩天嚷嚷要吃蛋撻，總以為肯德基賣的蛋撻很難做出來，沒想到自己做完感覺如此簡單，忽然覺的肯德基8-9塊錢一個的蛋撻很貴，自己在家做又便宜又健康，花10塊錢買了30個蛋撻皮，兩個雞蛋竟然做了9個還富裕。哈哈，下面就把方...

食材明細主料，鮮奶180克鮮奶（180g）蛋撻皮（7個）輔料淡奶油（150g）蛋黃（4個）糖（20g）玉米澱粉（8g）低筋麪粉（30g）原味（口味）未知（難度）自制蛋撻的做法步驟1、先將四個雞蛋的蛋黃蛋清分離，只取蛋黃食用。2、將將低筋麪粉和玉米澱粉混合。3、將所...

“挺好吃的！”食材明細主料蛋撻皮（6個）雞蛋（1個）淡奶油（1小塊）牛奶（125ml）輔料糖（1勺）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味兒蛋撻的做法步驟1、依此將這些物品放進一個碗裏進行攪拌！2、攪至發泡即可！3、在過濾兩遍即可！4、將攪...

“最近天氣非常適合吃蛋撻。我教大家來做這一個簡單的蛋撻，簡單酥脆，非常好吃。”食材明細主料蛋撻皮（3個）輔料蛋撻液（適當）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人原味蛋撻的做法步驟1、將蛋撻皮裏倒上買好的蛋撻液(有條...

“配方是個人根據經驗改良的～外脆裏嫩的蛋撻君，不來一隻嗎？”食材明細主料蛋撻底（9個）輔料淡奶油（85ml）白糖（6勺）低筋麪粉（10g）蛋黃（2個）牛奶（130ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味蛋撻的做法步驟1、牛奶加熱（為了方便，建議直接...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.飛餅放軟.桌上撒薄面,把飛餅略微擀成方形捲起來.切成6份,按扁,擀成圓形面片.面片放蛋撻模中捏好,底部要薄,邊緣要高出撻模.撻液倒8分...

“第四屆烘焙大賽結束了，打開的淡奶油還沒用完，本想休息一下，可是又怕淡奶油壞掉，接着幹吧！誰讓我跳進烘焙圈出不來了。在日式店裏吃過一款南瓜蛋撻，她和一般的蛋撻不一樣，老南瓜是主角，還有鹹蛋黃的香，剩下的只能靠我想象了，最...

“蛋撻，美味可口的酥皮蛋撻！今天的方子是教你連撻皮一起做的。當然現在方便了，買撻皮也不是難事，不過還是全程自己製作更加放心安全啊、”食材明細主料#撻皮#高筋麪粉（30g）#撻皮#低筋麪粉（270g）#撻皮#奶油（45g）#撻皮#水（約155g）#...

食材明細主料牛奶（120克）細砂糖（30克）淡奶油（120克）蛋撻皮（12個）輔料煉乳（35克）雞蛋黃（4個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味葡式蛋撻的做法步驟1、準備好材料2、準備好蛋撻皮12個擺盤3、牛奶和細砂糖放入大碗中攪拌均勻4、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：9個輔料淡奶油：90雞蛋：1個雞蛋黃：1個牛奶：80白砂糖：30具體步驟1.牛奶小火加熱，放入白砂糖，至融化2.放涼後加入淡奶油攪拌一下3.雞蛋打散4.加入淡...

“要烤燕麥杯蛋撻，就自己做了蛋撻液。”食材明細主料蛋黃（1個）牛奶（200ml）煉乳（1匙）輔料吉士粉（適量）調料白糖（2匙）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蛋撻液的做法步驟1、取牛奶。2、取煉乳。3、牛奶倒鍋裏。4、放煉乳。5...

食材明細蛋撻皮總統黃油（100g）淡奶油（10g）蛋黃（20g）低筋麪粉（120g）糖粉（40g）鹽（4g）高筋麪粉（60g）蛋撻液蛋黃（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）雞蛋（1個半約60克）牛奶（80g）純淨水（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法...

“網購一袋蛋撻皮，自己做蛋撻液，輕鬆做出外酥裏嫩的小零食。”食材明細主料蛋撻皮（9個）雞蛋（2個）牛奶（100g）白糖（15g）煉奶（12g）輔料生粉（5g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味蛋撻的做法步驟1、烘箱比較小，大號蛋撻9個，用兩個雞蛋...

食材明細主料蛋撻皮（12個）蛋黃（4個）淡奶油（125g）牛奶（125g）綿砂糖（48g）輔料粟粉（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味正宗的葡撻的做法步驟1、準備食材，精確稱量。2、將125克牛奶倒進容器裏，然後加入48克綿砂糖。3、加入125...

“還是，做甜品的樂趣不在吃，而在做的過程和友人吃的開心，呵呵，其實蛋撻最複雜的是撻皮兒的製作，除去撻皮兒，接下來就可以盡情的發揮陷料了，這次是試水，以後還可以裏面加入香蕉啊，水蜜桃，果乾什麼的，很有意思~”食材明細主料蛋撻...

“很早前已答應朋友週末休息幫他們廠家搞活動呢；雖然很忙可是已經答應了又不能失信，所以再忙還是去了。由於現場條件和食材雖説比較簡單，也算是考驗我們的烘焙水平和應變能力了；用有限地食材出最大化的烘焙成品以滿足現場...

食材明細主料蛋（3個）淡奶油（各100克）鮮奶（適量）輔料吉士粉（8克）配料糖（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋撻的做法步驟1、1、首先找一個乾淨的容器，將牛奶和倒入。2、2、加入糖並將這2樣東西攪至糖完全融化。3、加入歐登...

“不知為什麼總是喜歡晚上玩烤箱，只要想到要做的，不論幾點鐘都要行動，真的服了自己。蛋撻在我們這裏挺流行的，幾乎所有的麪包店或者早餐店都有蛋撻，有一段時間我每天出去打包一打回來吃，總是吃不夠那樣。上次看到“魚尾巴”...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“第一次做蛋撻就成功了，哈哈，好HAPPY，超級詳細的製作過程，大家可以一起試試看，嘿嘿！”食材明細主料蛋黃（4個）動物性淡奶油（180克）牛奶（140克）蛋撻皮（12個）輔料砂糖（80克）低筋麪粉（15克）煉乳（15克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肯德...

“很好吃的一款蛋撻！它的塔皮沒有葡式蛋撻那麼酥脆，還是有點鹹鹹~~很好的下午茶喔~適合喜歡乳酪的童鞋們！！”食材明細主料麪粉（80g）黃油（60g）雞蛋（40g）輔料細砂糖（30g）小三角奶酪（2塊）牛奶（130ml）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“記得第一次吃KFC是初中那會，第一次聽同學們説這種洋快餐怎麼怎麼好吃，可是那時父母們忙工作，對於這種洋快餐的聽聞還是我提了好幾次他們才知道，那時候能吃上麥當勞和肯德基絕對是一件能向小夥伴們炫耀好一陣兒的新鮮事...

“蛋撻剛出鍋時，聞起來奶香十足，一口下去香酥綿軟、外酥裏嫩，大人孩子無一不愛。”食材明細主料牛奶（150g）輔料細砂糖（50g）調料淡奶油（120g）雞蛋（2個）蛋黃（2個）蛋撻皮（10個）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蛋撻的做法步驟1、...

“從開始到現在我都是打心底裏牴觸這種甜食的，無奈外甥女與女兒嚷着要吃，做多了又吃不了扔了浪費，所以自己摸索着配方做出來正好是六個塔皮的量，每人吃兩個不會膩而且不浪費豈不更好。剛出爐的蛋撻濃濃的透着奶香味，不妨大...