羊肉燜米飯肉肉廚的餐飲精選

“大家好，我是肉肉廚！今天帶給大家暖冬系列新吃法：羊肉燜飯！首先介紹食材：羊肉300克（無骨），胡蘿蔔1個，洋葱半個，土豆1個，姜1塊，蠔油10克，葱2根，料酒5克，生抽5克。”食材明細主料羊肉（300克）胡蘿蔔（1個）洋葱（半個）土豆（1個）姜（1塊）葱（2根）輔料蠔油...

“紅燜羊肉，在時下的各個城市遍及大街小巷，火爆程度與沙縣小吃不相上下。之所以受食客青睞，得益於湯鮮肉美，益腎驅寒。鍋底一開便可大塊吃肉，大快朵頤。記得那時，報紙上説，紅燜羊肉的崛起，拯救了瀕臨倒閉的某豆製品廠。因為該...

“父親節回家親手為他做一道紅燜羊肉不僅僅是因為有營養最重要的是可以陪父親喝上兩杯聊聊久違的知心話”食材明細主料羊排肉（500g）胡蘿蔔（1根）輔料花椒（10粒）八角（1顆）桂皮（半個）幹辣椒（3個）生薑（3片）京葱（半根）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（...

“大家好，我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜：牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要，羊肉既能御風寒，又可補身體，這個季節吃再合適不過了！”食材明細主料羊肉（50...

“俗語有云，民以食為天，食以味為先，一道菜好不好吃，味道是最重要的。不論顏色多麼吸引，如果味道不行，到最後還是沒有人吃。鮮，可以作為兩個獨立的字看待，就是魚+羊=鮮。那麼真正將魚和羊一起做一道菜餚，會呈現出什麼不同的味道...

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、...

“今年夏天入伏以來，已經持續好多天的高温悶熱了，在這樣的天氣裏在廚房做飯，可真是苦差事啊。不過，像這種“胡蘿蔔羊肉燜飯”，用電飯煲就可以做，飯菜一鍋出，既能偷懶省力，又美味。但是要想做得好吃，關於羊肉的選擇和處理，大米的...

“我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉，肉質鮮嫩，口感好，很容易熟，”食材明細主料草原羊肉（400g）洋葱（一個）姜（幾片）紅燒醬油（幾滴）鹽（3勺）輔料胡蘿蔔（一個）土豆（一個）色拉油（少許）孜然粉（1勺）米飯（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋煲...

食材明細主料羊肉（適量）輔料青菜（適量）粉條（適量）蘿蔔（適量）芹菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉燜米飯的做法步驟1、胡蘿蔔、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉條開水燙好撈出2、熱鍋熱油放花椒茴香炸後撈出扔掉。...

“黃燜羊肉是西北經典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不膩。是清朝末代皇帝——愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚。羊肉富有營養，具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。”食材明細主料羊肉（適量）生薑（適量）大葱（適量）乾紅椒（適...

“羊肉，在我國分佈很廣，幾乎遍及各地。其肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身體素質，提高抗疾病能，具有補腎壯陽、補肝明目、補血温經等作用，男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁...

“過年做的臘肉，這樣用來燜米飯，相當好吃，小時候常常是奶奶燒柴火做給我們吃，用的是一半糯米一半白米，口感更加香糯，嘴巴里充滿着臘肉的香氣和米飯的軟糯……”食材明細主料五常大米（適量）輔料臘肉（適量）蔬菜丁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料山羊肉（4斤）輔料鮮羊肚（1個）調料香料包（適量）姜（適量）排骨醬（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蠔油（適量）豆腐乳（適量）麻油（適量）啤酒（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普...

“過年回來老爸給帶的他親自煮的豬頭肉，雖然很香，可是我吃不了那肥肥的，我家小胖妞卻喜歡吃。硬的她還嚼不爛，變個法，爛糊爛糊”食材明細主料大米（適量）豬頭肉（適量）輔料土豆（適量）芋頭（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）花椒麪...

“很好吃的羊肉燜飯哦，適合冬至吃！！”食材明細主料羊肉（適量）大米（適量）洋葱（適量）輔料胡蘿蔔（適量）花菜（適量）葱姜（適量）香菜（適量）配料孜然（適量）鹽（適量）芝麻（適量）十三香（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋葱羊肉...

食材明細主料羊肉（500g）輔料洋葱（適量。）胡蘿蔔（1個）原味（口味）未知（難度）羊肉燜飯的做法步驟1、把洋葱，胡蘿蔔切丁。2、把米淘好備用。3、把羊肉放在鍋裏煸香。煸香後加你喜歡的佐料，最後把蔬菜放進去。燒熟放到米里面一起煮。小...

食材明細主料羊肉（適量）土豆（1個）米飯（兩杯）清水（適量）輔料食鹽（適量）黑胡椒粒（適量）色拉油（適量）小葱（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉土豆燜飯的做法步驟1、將土豆刨皮洗淨切成土豆丁，這裏的土豆丁要切小粒點，方便...

“每天早晨時間緊、所以把菜和米飯做在一起、好吃又節約時間、你試試看！”食材明細主料大米（一小碗）羊肉湯（2小碗）輔料南瓜（2兩）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉湯南瓜燜米飯的做法步驟1、準備一碗米、羊肉湯燒開、再...

“一鍋搞定，有肉有菜，營養不流失”食材明細主料羊腿肉（一小碗）大米（適量）輔料胡蘿蔔（一根）洋葱（半個）土豆（一個）葡萄乾（一把）耗油（2勺）鹽（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）羊肉蔬菜燜飯的做法步驟1、大米加入平時煮飯用水量的一半...

“每次春節期間，北方的天氣都比較寒冷。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作為美食中的精品，其營養價值及健身功能不言而...

“羊肉味甘、性温，入脾、胃、腎、心經；温補脾胃，温補肝腎，補血温經，立秋了吃點羊肉補補。看到路邊的鐵板羊肉，不衞生而且不一定是純羊肉，所以買來羊肉自己做，味道還不錯。”食材明細主料羊肉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）花...

“味道超讚，羊肉軟糯，米飯中混合了肉香，而且一鍋出，懶人飯首選”食材明細主料羊肉（200克）大米（適量）土豆（1個）洋葱（少量）胡蘿蔔（少量）薑絲（少量）輔料醬油（適量）鹽（少量）蠔油（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）噴香羊肉燜飯的做法步驟1...

“秋季是進補的季節，如果説農事是一年之計在於春，那麼進補是一年之計在於秋羊肉性温熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。羊肉中含...

“糙米：稻穀脱去外保護皮層稻殼後的穎果，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其瘦身效果顯著。糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。燕麥米：世界上公...

“東北這邊是一年四季離不開肉呀！呵呵……夏天烤牛羊肉，冬天涮牛羊肉，冬季多吃牛羊肉其實挺好，尤其是“温補”，今天用羊肉悶飯，我家寶貝是很愛吃燜飯的，不管裏面有木有肉，油菜就可以，所以肯定是葷素搭配嘍有菜有飯，也適合懶人的...