魚燒肉的做法的餐飲精選

食材明細主料魚（半條）豬肉（200g）調料醬油（25g）醋（適量）啤酒（一罐）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚燒肉的做法步驟1、豬前甲肉和花鰱魚。2、把肉放在鐵鍋裏，用小火煎兩面黃。3、然後把魚給煎一下，把煎好的肉鋪在底下...

“LG去了趟寧波，帶回來黃魚鯗，到網上查了一下做法，比較中意和肉一起燒。”食材明細主料黃魚鯗（適量）五花肉（適量）輔料葱姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃魚鯗燒肉的做法步驟1、將黃魚鯗...

“某人買來的鹹魚，並一直推薦説和紅燒肉燒很好吃，所以一試，果然不錯，紅燒肉幾乎沒有受鹹魚的影響，但鹹魚卻沒有蒸的那麼鹹，浸入了肉味，更好吃了，據私下觀察，某人幾乎沒有碰紅燒肉，吃的都是鹹魚。”食材明細主料鹹魚（適量）五花肉（適...

食材明細主料魷魚（3只）豬肉（半斤）輔料青辣椒（1只）紅辣椒（1只）紅葱頭（5粒）小葱（1根）配料甜醋（10克）糖（1小勺子）黃酒（5克）醬油（3克）鹽（適量）花生油（5克）五香粉（小許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚紅燒肉的做法步驟1、乾的魷魚隔夜先用冷水...

“五花肉和鮑魚經大火燉煮，肉酥香軟爛，鮑魚緊實彈牙，五花肉的濃郁肉香沁入鮑魚中，鮮香滿口。”食材明細主料五花肉（500克）鮑魚（6~8只）輔料姜（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）水（800毫升）調料鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）...

“魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。小貼士：魷魚之類的...

魚，屬於是一種在水裏生存的生物，其種類多，因其肉質比較鮮美，多被人們所喜愛。五花肉，是採用的半瘦半肥的形態而存在着，味道也不錯，脂肪率比較高。那麼當魚遇上了五花肉，這兩者相結合，應該怎麼做為好呢？以下小編就為大家所介紹一...

食材明細主料五花肉（適量）鹹魚（適量）老豆腐（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）料酒（適量）八角（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹魚燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，鹹魚切塊，老豆腐切塊，每種材料需切成同樣大...

食材明細主料青魚（適量）輔料鮮肉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）葱（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉燒青魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入青魚加鮮肉。4、加醬油鹽煸炒。5、加水漫過魚。6、大火煮開...

食材明細主料羊肉（600克）比目魚乾（100克）香菇（4朵）八角（一朵）肉蔻（半粒）腐乳（一塊）沙茶醬（2/1湯匙）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）蒜苗（2棵）冰糖（10克）輔料鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚羊肉的做法步驟1、羊肉焯水撈出來洗...

“1、混沌皮不只是包混沌，它還可以做鍋烙、包燒麥～～2、韭菜做餡時，少加點糖可以防止吃後“燒心””食材明細主料淨魚肉（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）餛飩皮（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“鱷魚肉低脂肪，低膽固醇，營養非常豐富。朋友從廣州寄來的鱷魚肉，處理的很乾淨！第一次吃，當然也是第一次做，雖是養殖的，想想它的樣子還是有點怕怕，今就來消滅恐懼，為了這口美味也是拼了，哈哈😄。”食材明細主料鱷魚肉（適量）葱（適量...

食材明細主料草魚（一條）五花肉（500克）輔料姜（一大塊）蒜（四瓣）朝天椒（適量）小尖椒（五個）配料黃酒（一大勺和二十毫升）麻辣鮮（一小勺）李錦記蒜蓉辣醬（或豆瓣醬三十毫升）冰糖（八顆）李錦記草菇老抽（適量）味精（一小勺）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（...

食材明細主料草魚肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老廟（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒草魚肉的做法步驟1、鍋裏多放點油燒熱，油熱後撒入一點鹽，放入魚塊煎至兩面金黃色。2...

“達令無肉不歡，嚷嚷着過節要吃海陸大餐，於是偷巧做了個章魚紅燒肉，達令見了橫眉豎眼地説這是欺詐，但還是吃得一乾二淨。中秋給家人做，也是一掃而光。這道菜是去煙台出差的時候吃過類似的，做法土土卻很醇厚的一道菜。既然是...

食材明細主料三層肉（500克）輔料魚露（1勺）料酒（1勺）食鹽（1勺）老抽（1勺）生薑（1塊）大蒜（1個）冰糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚露紅燒肉的做法步驟1、三層肉，切成小方塊；2、把三層肉，放入到鍋裏，加入適量的水；3、把水燒乾，翻炒，微焦...

食材明細主料桂魚（1條）肉末（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉末燒桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨瀝乾水分劃刀放入油鍋煎炸。2、煎至兩面金黃後放...

食材明細主料海肉魚（500g）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉魚的做法步驟1、魚洗淨，蒜苗和姜切好備用2、油燒熱放入魚煎3、煎至兩面金黃4、撒入薑絲5、加放...

食材明細主料鮮活鯽魚（600克）豬五花肉（150克）輔料荸薺（3個）雞蛋（1枚）配料植物油（50毫升）澱粉（1/2湯匙）料酒（20毫升）精鹽（3克）老抽（1湯匙）蠔油（1/2湯匙）白糖（2湯匙）鮮湯或開水（5手勺）大蒜（7瓣）鮮姜（10克）大葱（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“鯗就是乾的意思，南方叫鯗北方叫幹。這是鹹魚幹。”食材明細主料黃魚鯗（1條）五花肉（500克）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃魚鯗燒肉的做法步驟1、準備好黃魚鯗和五花肉。2、把黃...

食材明細主料五花肉（一盤）輔料小鮑魚（8只）調料冰糖（一勺）薑片（兩片）料酒（兩勺）生抽（兩勺）老抽（一勺）雞精（一匙）蠔油（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚紅燒肉的做法步驟1、鮑魚殺好。2、鮑魚焯水，用牙刷刷乾淨。3、五花肉切塊焯...

“大家好~我是肉肉廚！今天給大家帶來的是帶魚！帶魚有很多種吃法：紅燒、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一種好吃大眾的：紅燒帶魚！希望大家喜歡~~【食材簡介】帶魚300克，青椒1個，紅椒1個，姜2個，蒜苗1根，生抽15克，麪粉30克，料酒...

“石鰈魚屬於偏口魚、比目魚科目，是名貴的海產魚類。石鰈魚的主要特徵是：背鰭腹鰭邊緣均有堅硬狀不規則的石骨數塊，我們當地人俗稱“石崗魚”。其魚背部石骨與魚體大小相關，魚大則石骨大，魚小則石骨小，一般大者如蠶豆大。石...

食材明細主料梅花肉（適量）鮑魚（適量）輔料油（適量）老抽（適量）料酒（適量）生抽（適量）啤酒（1罐）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅花肉燒鮑魚的做法步驟1、鮑魚切花刀。2、焯水。3、梅花肉切塊。4、鍋中放入適量油燒熱後煸炒片刻。5、...

“這的人很喜歡鹹魚燒肉的。也有這麼一道菜，馬鮫魚燒肉，呵呵，我也來燒一下，真不錯，鹹，鮮、香。魚有肉的香，肉有着魚的鮮。”食材明細主料馬鮫魚（一條）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱根（適量）香菜（適量）紅椒（一隻）青椒（一隻）配料蠔油（適量）老抽（適...