酸辣茄條怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料茄子（2根）青椒（1個）小米椒（3個）雞蛋（1個）玉米澱粉（10克）輔料食用油（100ml）食鹽（半勺）葱（適量）生抽（5克）蠔油（5克）香醋（8克）白糖（7克）姜（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酸辣茄條的做法步驟1、準備食材：茄子，青椒，小米椒...

食材明細主料大蝦（12只）輔料蒜（2粒）小米辣（1個）香葱葉（適量）番茄沙司（1大勺）大紅浙醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣茄汁蝦的做法步驟1、鮮蝦12只，開背去除蝦線。2、剪去蝦鬚、蝦槍。3、加入適量的...

“茄子是很好的蔬菜，但是因為比較吸油炒制時通常會多放些油，成品後又會有很多油在盤底，影響口感熱量還高。喜歡茄子並介意吸油的小夥伴可以試試我的方法。少油還不影響口感😄😄😄”食材明細主料茄子（2個）辣椒（3個）香菜（50g）輔...

食材明細主料乾麪條（120克）辣椒麪（1匙）蒜蓉（1匙）醬油（2匙）陳醋（3勺）鹽（少許）花生米（30克）葱花（1匙）香菜（1顆）青菜（2顆）榨菜（適量）芝麻（1匙）開水（1碗）輔料食用油（1匙）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣麪條的做法步驟1、所需材料。2、取一個...

食材明細主料茄子（適量）酸辣椒（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茄蓉的做法步驟1、備茄子，2、切成兩半泡去澀味，3、放進蒸鍋蒸熟。4、蒸好的茄子，5、蒸好的茄子裝碗裏放點...

“酸辣，爽脆，簡單快手，熱涼皆可。”食材明細主料蓮藕（2節）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）葱（適量）鹽（適量）米醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕條的做法步驟1、蓮藕2節，去皮洗淨。2、切成...

“茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收...

“沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜，一定會讓人胃口大開。四川的泡菜，清脆鹹香，酸辣適口，是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其適合這個悶熱的夏日，沒有胃口的時候，吃上一點提神開胃。...

“用絲瓜做了這道開胃的小菜“酸辣絲瓜條”。要想酸味濃郁，就用陳醋；喜歡用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家裏常備的，用紅辣椒、芝麻、花椒熬製。如果沒有，用平時家裏準備的辣椒油也可以。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料鹽（4...

“北方的冬天，相對其他城市要來的早一些，自從入冬以來氣温就逐漸走低，小雪連連氣温也是日益變冷，已經將棉衣外套紛紛翻箱倒櫃的找出來了。其實保暖不止要多穿，還要會吃，暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介紹一道美味的熱...

“作為一名營養師我都是告訴大家，茄子皮中含有豐富的花青素，具有很好的保健功效，吃的時候不要削皮，但是做這道菜的時候還是把皮去掉了，因為這個菜的水分蒸發比較大，皮熟了以後口感粗糙，而且影響成品菜的色澤，所以，就偶爾為之吧...

“酸辣甜，辣的過癮，喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜（2根）輔料雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）白糖（較多）辣椒油（適量）醋（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段，切條，2、辣椒油和蒜末3、雞精...

“酸辣適口，美味下飯。”食材明細主料紫茄子（適量）輔料剁椒（適量）蒜泥（適量）香葱（適量）調料芝麻油（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）白糖（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣拌茄子的做法步驟1、紫茄子洗淨。2、對半切開，放在盤子...

“忘了更新了，哈哈，買了6個豬排炸了3個，剩下的3個切條做了酸辣肉條，自創的沒想到味道好極了，深受家人的好評，哈哈，開心”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）香菜（適量）檸檬（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）生粉（適量）幹辣...

食材明細主料茄子（2個）輔料糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜末（適量）老抽（適量）五香粉（適量）葱花（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣茄條的做法步驟1、茄子切成長條。2、放一點鹽殺出水份。3、鍋中放油加入葱花...

食材明細主料紫茄子（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉（適量）香葱（適量）芝麻油（適量）芝麻（適量）香醋（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣拌紫茄的做法步驟1、將買回的紫茄茄子去掉根部，清洗乾淨。2、放入蒸鍋內，大...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是冬季養生食材。它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子含有豐富的維生素P，每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克，在大眾化健康食物的蔬菜中，可謂出類拔萃。...

“從小就愛吃的家常炒茄子，西紅柿的微酸與尖椒微辣的結合，註定了這道菜酸辣可口，特別下飯呢。”食材明細主料圓茄（1個）西紅柿（1個）尖椒（2個）輔料蒜瓣（3瓣）精鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茄絲的...

食材明細主料長茄子（4個）輔料青椒（一個）胡蘿蔔（半根）配料食用油（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜茄條的做法步驟1、1將茄子洗淨，去皮，切成長段，灑上一些鹽醃30分鐘。2、醃好後擠出水分。3、將青椒...

“很喜歡吃麪條，打滷麪，炸醬麪，燜面等，打算弄一系列的麪條菜譜上載”食材明細主料麪條（500克）茄子（1個）輔料辣椒粉（3湯匙）雞精（1勺）醬油（1勺）食用油（8湯匙）鹽（1勺）醋（2勺）葱（1段）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茄丁面的做法步驟1、潑...

食材明細主料茄子（400g）輔料油（30g）鹽（4g）花椒（6顆）醋（1匙）雞精（2g）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茄絲的做法步驟1、把茄子斜切成條。2、葱6克切斜片，姜4克切成絲。尖椒三隻切絲。3、鍋內加油.花椒，油熱後放葱姜炒香，倒入茄...

食材明細主料粉條（適量）花生米（少許）雞胸肉（少許）輔料葱花（少許）調料醬油（少許）香油（少許）香醋（少許）老乾媽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉條的做法步驟1、準備:綠豆芽，雞胸肉，薑絲，葱花。2、用熱水泡軟的粉條。3、先調湯...

“黃瓜的做法千萬種，不管是怎麼做都是我的最愛，而且不同的做法黃瓜的味道也截然不同，各種美味的黃瓜菜餚豐富着我們的餐桌，滿足着我們的味蕾，今天一起來分享一款酸辣瓜條，好吃開胃，佐酒下飯佳品。”食材明細主料黃瓜（4條）輔料...

“用火鍋底料做的麻辣茄條，味道也是一級棒哦！之前買了一包素食火鍋店祕製底料，紅紅的一包，打開聞聞，我覺得非常的麻辣，正好今天我去早市買了幾個非常新鮮的茄子，我就想用這包底料做把茄子吃。茄子有很多的做法，而且怎麼吃都好...

食材明細主料茄子（適量）輔料油（適量）醋（適量）辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣茄子的做法步驟1、圓茄子一個切成條。2、鍋中放入適量油燒熱後放入茄子煸炒後放入葱、生抽、鹽和辣椒煸炒。3、加...