像你一樣可愛的餐飲精選

“在烘焙的路上能讓我們又愛又恨的甜點，馬卡龍可以算是其中一個。這款經典的法式小甜餅材料簡單，但想要成功並不容易。薄而酥脆的外殼，加上帶有黏性的內層帶給了馬卡龍豐富的口感。馬卡龍的製作方法一般分意式和法式兩種...

能。洋葱發出來的芽，可以當做葱花使用，也可以和雞蛋炒着吃。洋葱是中國主要栽培的蔬菜，原產亞洲西部，花果期為5-7月，種植於福建、甘肅、內蒙古、新疆等地。洋葱的品種比較多，常見的有紅皮洋葱、白皮洋葱、黃皮洋葱，紅皮洋葱...

不知道朋友們是否有吃過肉燕呢？帶“燕”字，不知道還以為和燕窩之類的有關，但其實不是，“肉燕”是福州傳統的喜慶名菜，不論是逢年過節，婚喪喜慶，親友聚別等，這都是一道美味佳餚，更用於傳遞親情。如果現在你未曾瞭解，那麼通過這一...

“最近連續的餅乾製作，讓我對美食的熱愛更加赤誠。就像這樣，未必要堅持成功，卻要堅持內心。何嘗不是一件幸福的事情。”食材明細主料低筋麪粉（70g）黃油（40g）輔料咖啡（2g）蛋清（15g）水（1勺）糖粉（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

海膽的排泄器官。海膽使唯一沒有眼睛但是能夠看到東西的動物。海膽雖然沒有眼睛，但是海膽具有感光細胞，通過這些感光細胞可以使海膽看到東西。平時食用海膽的時候我們食用的是海膽內部的黃色部分，也就是海膽的籽，所以每年...

“孩子不愛吃飯的時候，有時換換花樣就可，做個與眾不同的饅頭給孩子吃，幸福如花兒一樣。”食材明細主料麪粉（400克）發酵粉（5克）牛奶（210克）輔料青汁粉（5克）黑能腸（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭像花兒一樣的做法步驟1...

在我們大家平時的生活中，有種很普同的水果，有的人稱作龍眼，但有的人又稱作桂圓。很多人以為龍眼就是桂圓，不知道兩者有什麼區別。其實，雖然兩個名字都是指的同一種水果，但是它們還是有不同之處的。那麼龍眼和桂圓的區別在哪...

餐飲提問：是否開一個像KFC一樣的炸雞漢堡店百城4回答：可以的~麥肯堡炸雞漢堡店就可以哦...

需要。鳳梨和菠蘿是兩種不同的水果，雖然鳳梨和菠蘿都需要削皮，但是菠蘿削皮過後裏面有孔，所以需要把孔給挖掉，並且菠蘿在吃之前需要用鹽水浸泡五分鐘後，再用清水清洗一下在吃，但是鳳梨削皮後就可以直接吃。菠蘿的葉子帶有鋸...

“造型簡單易做，顏色鮮豔，像花兒一樣，美美噠😍”食材明細主料白心火龍果（一個）橙子（一個）輔料草莓（適量）藍莓（適量）獼猴桃（一個）紅心火龍果（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果盤:幸福像花兒一樣的做法步驟1、白心火龍果一個...

蜂蜜是人們在生活中經常食用的食品，想必大家並不陌生。蜂蜜的營養豐富，我們吃蜂蜜不僅可以吸收蜂蜜裏的營養，還可以美容養顏，所以深得愛美的女生喜歡。超市裏的蜂蜜品種眾多，消費者常常會買到像豬油一樣的蜂蜜。那麼，蜂蜜像...

兒菜。而菜也叫做抱子芥，是二年生草本植物，外形呈寶塔狀，原產中國四川盆地，現在在中國的貴州、雲南、湖南、江西、浙江等地均有栽培。兒菜的做法多樣，可以炒着吃，也可以涼拌煮湯等，而菜炒着吃，可以單獨清炒，也可以搭配肉片等食...

花茶在我們日常生活中是比較普遍的，尤其女士更是熱愛花茶，既然鮮花的淡淡的幽香，也有一定的營養功效。而小編今天要介紹的是紅玫瑰茶，其實玫瑰花茶大家應該都聽得很多，用新鮮紅玫瑰花和茶葉按一定的比例混合烤制而成，當然手...

心情不好的時候，最治癒的就是甜品啦，甜滋滋的甜品就像是化在心裏面一樣。楊枝甘露和草莓雪山值得推薦楊枝甘露酸酸甜甜的，融合着芒果的味道。三色球雪糕很棒芒果糯米喜歡吃甜品的話可以選擇這家哦，味道棒棒噠。店名：茗記甜...

可以。肉質在醃製後肉質會變得粗糙，而牛肉本身肉質纖維比較多醃製後口感更像牛肉乾不易咀嚼，所以醃製牛肉的並不多見，醃製豬肉、鴨肉、雞肉、魚肉等肉類比較多。醃製好的豬肉燉煮的時間久一點臘肉越是軟爛，湯汁越是濃郁鮮...

“幸福象花兒一樣，每個人所遇到的幸福是各種各樣的，而內心甜蜜温馨，N年之後回憶起當年的點點滴滴，卻匯成對兒時美食的思念，兒時的形色小吃、媽媽的味道、大街小巷中不起眼的牛雜串、臭豆腐、甜酸。。。從小喜歡的食材之一...

不一樣。白酒是中國的特產，清酒是日本的特產，在各民族之間由於飲食、生活方式的不同，則研發酒精也有所不同。白酒是由高粱、糯米、小麥、或者玉米等材料釀造而成的，製作的經精度較高，所以辛辣一些。而清酒是由大米釀造而成...

可以。但是在煎羊排之前挑選羊排的時候建議法式羊排，這裏的法式不是指法國產的羊排，而是一種切割工藝，法式羊排的切割工藝更適合煎着吃，從性價比來説建議挑選內蒙羊排，口味吃起來並不比澳洲和新西蘭的羊排差。與牛排不同，煎...

可以。乾脆面的製作工藝和方便麪是一樣的，但乾脆面比方便麪酥脆一些，用水泡着吃，面就會軟，不勁道，口感會變差。而且乾脆面的配料包比方便麪的少很多，也有些沒有配料包，用水泡着吃，基本沒有什麼味道，所以，一般乾脆面還是直接食用...

相信在座各位都是非常喜歡吃水果的。因為吃水果有很多好處，例如營養價值高、還可以促進消化。但有時候大家也會奇怪某些長得很像、名字卻不一樣的水果之間的區別，就比如奇異果和獼猴桃，現在小編跟大家來談一下奇異果和獼...

苦苣、茴香菜。苦苣別名苦菜、尖葉苦菜等，呈綠色，莖直立，葉片柔軟，呈橢圓狀披針形，既可以生吃，也可以煮着吃，或是煮湯，製作火鍋等。茴香菜原名小懷香，又名小茴香、茴香子等，氣味濃郁，呈綠色，可以用於入餡、煮湯等。製作火鍋時添加...

可以。羊排在煎之前最好是醃製上一段時間，這樣不僅可以達到去腥的目的而且也可以使得羊肉更加的入味，醃製羊肉的時候可以加入適當的料酒、葱、姜、蒜等配料。煎羊排的時候先煎一面，煎3分鐘的時間再翻過來煎3分鐘就可以出...

羊角脆。羊角脆吃起來香甜質脆，正如名字一樣，看起來像羊角，屬於甜瓜的一種，羊角脆的瓜瓤裏面是橘黃色的，可以直接吃，也可以做成果汁，用羊角脆做果汁之前，要把羊角脆清洗乾淨，在清洗的過程中防止羊角脆的表皮破損，從而影響果汁的...

“大米除了能蒸熟當做主食之外，還可以做很多點心的。雪蒸糕做法簡單，味道也很棒，如果喜歡吃紅糖糯米飯的一定會喜歡這款糕點，和家人朋友一起分享會更好吃哦。”食材明細主料大米（200g）糯米（50g）紅糖（60g）輔料水（120ml）甜味（口味）蒸（...

“新買了一個烤箱，想試試功能做了一個花束蛋糕。3個雞蛋的量可以烤直徑為3.5ＣＭ的紙杯蛋糕18-20個左右。！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（90g）輔料細砂糖（90g）黃油（30g）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）像真花一樣的蛋糕的做法步...