東北家常菜“酸菜炒土豆絲”的餐飲精選

“東北人對於酸菜的喜愛早已根深蒂固，現在就是喜歡那個味道。原來東北半年的冬天，沒有新鮮蔬菜，家家户户到了冬天必須醃製酸菜，夠半年吃的。現在東北也有好多鮮菜，雖然比不上南方，但是也可以基本滿足需要，可是我們還是喜歡酸...

“酸辣適口，脆口清爽，家常小菜。炒土豆絲雖是家常菜，但要做到脆爽不粘鍋也不是那麼容易滴，喜歡吃土豆絲的小夥伴不妨試試我的做法。”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（一個）辣椒（七個（小））輔料大葱（1/4根）洋葱（1/4個）蒜片（適量）蠔油（適量）五...

“西北農家小炒。”食材明細主料土豆（200g）輔料酸菜（200g）幹辣椒（2個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）辣椒粉（1勺）花椒（少許）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲炒酸菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放花椒炸香，放入葱花、...

一道好吃又簡單的東北家常菜，愛吃肉的可以放上五花肉，再搭配上一碗大米飯，絕對能吃好幾碗飯，真的是超級好吃，絕對一看就會，比外邊賣的還要好吃，食材簡單，做法也簡單，值得一試，快一起來學一學吧。做給家人吃，幸福感滿滿主料酸菜：60...

食材明細主料大土豆（1個）韭菜（適量）輔料鹽（1.5勺）雞粉（0.5勺）花椒粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒韭菜的做法步驟1、土豆切絲用清水浸泡10分鐘，韭菜洗淨切段2、鍋中放適量油3、放入土豆絲翻炒3、4分鐘4、加入...

“簡化版有啥放啥了。”食材明細主料幹豆腐（1張）粉絲（1小把）旱黃瓜（1根）苦苣（1小把）香菜（少許）大蒜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）花椒粒（適量）辣椒油（適量）香油（適量）辣鮮露（適量）雞汁（適量）海鮮醬油（適量）鮮貝露（適量）米醋（適量）十三...

“韭菜是家裏陽台上種的，一盆韭菜割了又長，長了再割，讓我們幸福着。以往不會做飯的我，也在迷戀中發覺刀工進步飛速。瞧瞧，偶切的土豆絲絲吧。”食材明細主料土豆（適量）韭菜（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

家常菜是我們生活中必不可少的,家常菜的做法多樣,如東北家常菜,郭林家常菜等,東北是我國的重要地區，有很多著名的特色，例如東北三寶、東北菜等，那你知道東北菜家常菜做法嗎？接下來小編為大家介紹一些東北菜的做法。東北菜...

“印象中小時候家裏有兩樣東西不可缺少，一是酸菜缸，二是醃酸菜用的大石頭。酸菜，是我的最愛，百吃不厭。但是夏天母親大人不準家裏人吃酸菜，説是酸菜要冬天吃才好~~但~實在很想吃~很想吃”食材明細主料酸菜（300g）豬肉（150g）大料...

“喜歡土豆的營養，喜歡土豆的口感，喜歡酸酸辣辣的土豆絲！！加了青紅辣椒的土豆絲不再是一成不便的黃色，而是色彩嬪芬的金色了，真漂亮！”食材明細主料土豆（2個）輔料青辣椒（1條）紅辣椒（1條）配料醋（適量）鹽（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分...

“北方口味的酸菜肉炒土豆絲，簡單易學的快手菜，酸菜口感鹹酸，豬肉口感嫩滑，土豆口感清脆。”食材明細主料酸菜（1袋500克）裏脊肉（100克）土豆（1個）輔料大葱（1段）調料油（少許）醬油（少許）澱粉（少許）鹽（少許）五香粉（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料東北酸菜（適量）輔料綠尖椒碎（適量）配料葱花（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北炒酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨。2、一片葉子片成兩片（為了切的絲更...

“在東北，冬季土豆是家常菜，可以炒、燉、拔絲、做餅，怎麼吃都好吃。加了芹菜炒，多了粗纖維，有降壓功效，而且土豆絲更水靈了，可以就飯可以捲土豆絲餅，怎麼吃行。”食材明細主料土豆（2個）芹菜（一根）輔料葱（一根）鹽（一勺）花椒粉（適量）植物...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料葱：適量姜：適量老抽：少許十三香：一勺酸菜：1000味精：一勺瘦肉：50鹽：一勺輔料油：少許具體步驟1.準備好所需材料，把買回來的酸菜用水浸泡，洗淨瀝乾水分。2.把葱...

現在，很多人都喜歡吃家常菜，因為家常菜不僅僅是綠色食物，更加是家常菜有一種家的味道。東北的人也對家常菜有一種特別的喜歡。那麼，就有人問了，家常東北菜是什麼呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。家常東北菜(一)小...

“土豆絲是傳統的家常菜餚，經久不衰，土豆絲是永恆的，做法和口味是變幻無窮的。這道“酸辣土豆絲”的辣來自於紅綠朝天椒的清香辣氣，它和幹辣椒的辣有着很大的區別，辣中有股清香的味道。”食材明細主料土豆（3個）紅綠朝天椒（4個...

“炒土豆片，是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長，做為冬儲菜，土豆必不可少，家家都會買一袋，吃這一冬。現如今雖説不用這麼去儲備了，但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片，但她要求放點肉，這樣吃起來更香，是升級版的...

“小時候每到過年，家家都要拌上一盆家常涼菜，這道菜鹹鮮解膩，會被不斷的填盤，填盤，直到一盆都吃光光，昨天聚餐，魚肉肉的，今來個解饞解膩的，沒想吃撐到啦。”食材明細主料娃娃菜（一顆）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）幹豆腐（一張）木耳（幾朵）粉絲（一...

食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）小紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、擦成絲，用水洗幾遍3、瀝去水4、鍋放油，放紅辣椒葱花爆鍋5、放入...

“東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的，這種酸菜特別適合燉制菜餚，東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉，沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸菜，還是相當地不錯。”食材明細主...

“東北家常的一道下飯菜，食材簡單，做起來非常簡單”食材明細主料土豆（2個）輔料黃醬（2勺）豆油（2勺）小葱（1個）醬油（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少添加，兩個土豆，葱花，小半碗醬2、土...

“快手家常菜酸辣土豆絲，吃米飯、捲餅都是不錯的呦~”食材明細主料土豆（400克）植物油（40克）小幹辣椒（3個）豬肉（30克）葱（15克）蒜（4瓣）生抽（15克）米醋（20克）鹽（2克）青椒（適量）輔料清水（適量）開水（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣土豆...

“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料土豆（300g）輔料酸菜（150g）調料葱花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）辣椒麪（適量）鹽（少許）味精（少許）花椒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒土豆絲的做法步驟1、土豆切成細絲，用清水浸泡10分...

“3月26日，重慶。本週沒有主持節目，但是要跟記者外採出鏡。重慶温度回升了，陽光很温暖，悠閒的人們紛紛出門曬太陽。坐在車上，望着來去的人流，內心希望所有人都能幸福地度過自己的快樂時光。土豆絲經常炒，但是每次調料各有不...

“這道菜對我來説是一道家的味道，媽媽牌（媽媽自己醃製）的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和，一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥，才是真正的家的味道”食材明細主料土豆（2顆）酸菜（150g）輔料小葱（10g）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...