金桔蒜香雞爪的餐飲精選

食材明細主料雞爪（6個）輔料蒜瓣（5～8瓣）辣椒（2個）姜（3～5片）金桔（4個）葱（2根）調料白醋（50毫升）鹽（少量）白糖（一勺）醬油（20毫升）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金桔蒜香雞爪的做法步驟1、食材準備好。2、雞爪砍四份放姜一起焯水。3、焯水後...

食材明細主料鳳爪（一斤）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（5小勺）桂皮（適量）花椒（適量）茴香（適量）陳皮（適量）八角（適量）蒜香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香鳳爪的做法步驟1、準備好滷的材料，洗乾淨。2、將滷料放進鍋裏，大火燒開，放入4勺鹽，將鳳爪放...

食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）蒜香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥雞爪的做法步驟1、雞爪挑肉多飽滿的，去了指甲，給剁成三份2、泡上十來分鐘去去血水，然後煮十五分鐘左右3、用冷水過涼4、大蒜加點鹽搗成蒜泥...

“雞爪這樣做，一盤根本不夠吃！香辣過癮，蒜香味十足，喜歡啃雞爪的小夥伴一定要試試這道菜！學會了，就可以直接出攤了！”食材明細主料雞爪（500g）香菜（1小把）小米辣（4個）大蒜（8粒）小葱（3根）白芝麻（1勺）輔料辣椒粉（1勺）調料東古勁抽（5勺）東古蠔油（...

“中國傳統中，有“無雞不成席”説法，尤其節日宴席多以雞開路。吉與雞的諧音，所代表的含義則是祝願辦喜事人家、新人與親朋好友，閤家歡樂，吉利、幸福、美滿。這道菜也是我的書裏，《春節家宴》中的一道菜，為了參賽，我把它拿出來...

“家裏買了兩斤金桔我自己吃，家人都不愛吃，吃不完索性拿它做了金桔茶醬，沾麪包吃，沖水都特別好！金桔潤肺，止咳！”食材明細主料金桔（500克）輔料冰糖（60克）白糖（40克）蜂蜜（30克）純淨水（250毫升）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制金桔...

“春節期間吃膩了大魚大肉，偶爾來一道甜品調調口味，也為節日的餐桌增添了一道風景～”食材明細主料金桔（500克）輔料蜂蜜（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜜漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨用鹽水寖泡搓洗片刻。2、...

“人見人愛的下酒小菜，也可以當零食，蒜香濃郁，好吃的根本停不下來。”食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）小米椒（適量）香菜（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝...

食材明細主料金桔（500g）百香果（3個）輔料冰糖（150g）水（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖漬金桔百香果的做法步驟1、桔子洗淨去核2、百香果切開把瓤刮出來。3、把所有食材倒一鍋先大火煮沸，再改小火慢熬至金桔透明即可。...

“想美白的美眉們、可以試試這款茶、因為多C、酸甜可口非常好喝哦～”食材明細主料金桔（4個）百香果（1個）蜂蜜（2勺）輔料温開水（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百香果蜂蜜金桔茶的做法步驟1、準備、2、把它們切塊3、放入...

“網紅蒜香檸檬雞爪王，我做了十幾年了，這個味道最正”食材明細主料雞爪（3斤）輔料香料粉（42克）白糖（30克）芝麻油（48克）辣椒油（36克）醬油（150克）9度白醋（42克）花椒油（3克）蒜米（60克）指天椒（1只）濃縮檸檬汁（45克）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“桔子真是秋天很好的代表，從青色的桔子上市起，秋天的果香味就開始濃郁起來。青綠色的桔子往往過酸，但味道很清澈，表裏如一的青澀與單純，我更愛帶着更多甜味的小金桔，小時候外婆總喜歡買上一點，來接我放學的回家路上，時不時的...

“雞爪。無論煲湯。滷。還是炒。都覺得還蠻好吃。”食材明細主料雞爪（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣蒜香雞爪的做法步驟1、雞爪過...

食材明細主料雞爪（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）燒烤粉（適量）辣椒粉（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨去指甲2、將...

“高温天氣裏來一份冰冰涼的百香果金桔蜂蜜飲，絕對是最明智的選擇。一份貨真價實的飲品，能夠給你補充多種維生素和微量元素，具有提神、美容護膚等多種功效哦。”食材明細主料百香果（5個）小金桔（10個）輔料蜂蜜（適量）鹽（少許）水（適...

“金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘温，能理...

“雞爪含有豐富的膠原蛋白。可以做成各種美味小吃。今天分享這道蒜香雞爪。”食材明細主料雞爪（8個）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（2塊）蒜頭（3顆）辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲。2、加...

“閒來無事，剛好剩下一個百香果，冰箱又有些金桔和雪碧，乾脆自己來一杯快手下午茶~”食材明細主料百香果（1個）金桔（3個）輔料雪碧（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果金桔飲的做法步驟1、取出百香果和金桔備用。2、...

“冬天來了，做了這菜涼了那菜，還是湯鍋暖和。”食材明細主料雞爪（適量）芋兒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）紅99火鍋調料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香糯金錢爪的做法步驟1、芋兒去皮下水煮熟後...

“很愛吃金桔，所以每次到了金桔上市的時間，總要用金桔來做一道菜。這一次只取金桔的皮，加上濃香的豆豉，用來燉一隻農家雞。自從家裏備了電燉盅後，也就開始變懶了，越來越喜歡蒸燉出來的菜。今天這道菜若是如果炒制之後再燜的...

食材明細主料雞爪（適量）輔料蒜（適量）小米椒（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞爪的做法步驟1、食材:雞爪剪去指甲、蒜和小米椒切末、薑片...

食材明細主料低粉（250克）冰糖金桔（50克）黃油（100克）雞蛋（一個）輔料泡打粉（一小勺）奶香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金桔香酥餅的做法步驟1、材料：低粉250克、金桔50克、黃油10克、綿白糖60克、雞蛋1個、泡打粉1小勺2、將金桔放...

“足球之於男人就像化粧品之於女人，歐洲盃之際，給心愛的他準備一盤黃金雞爪做為下酒零食，無限愛意之於是感動，情動歐洲盃”食材明細主料雞爪（500克）輔料醬油（若干）八角（少量）葱段（2）黑糖（1塊）鹹甜（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金...

“鳳爪，是一道經典的傳統小吃，在川菜，粵菜中均有製作，多皮、筋，膠質豐富。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。本人想起廣西南寧市朝陽路...

“全家週末組織家庭日活動，😏出去燒烤，順手做了個蒜香鳳爪，當休閒零食。”食材明細主料鳳爪（800g）輔料蒜頭（2個）小青檸（1個）醬油（2勺）料酒（2勺）蠔油（2勺）食用油（2勺）鹽（適量）糖（少量）香菜（2顆）辣椒（適量）米醋（2勺）蒜香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難...