簡易泡菜怎麼做的餐飲精選

“夏天胃口不好，如果清爽開胃的泡菜佐餐是最好的了。現在家裏人口少泡菜做太多不但吃不了，一個大罐子放在那裏也很礙事兒。今天樨兒教大家做簡易版泡菜，小小一罐放冰箱裏隨吃隨取，很方便哦。”食材明細主料圓白菜（約1000g（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：10輔料原料：大白菜兩棵(鹽水：大粒鹽3杯,水15杯)、蘿蔔1/2個、圓葱1個、韭菜少許.。作料：辣椒粉1.5杯、蝦醬3大匙、精鹽1大匙、味精0.5大匙、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡菜：適量麪粉：適量輔料具體步驟1.把麪粉和水按照2：1的比例和勻2.泡菜切碎，量根據自己的口味來放，為了顏色更漂亮，可以往面裏面倒一點泡菜的醬汁3.平底...

食材明細主料大白菜（1顆）胡蘿蔔（1根）蝦米（適量）大蒜頭（1個）生薑（1塊）葱（2顆）輔料胡蘿蔔（1根）韓國辣椒醬（200g）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓式泡菜的做法步驟1、大白菜去除外層老葉子，切掉蒂根部2、切開一分為四瓣3、一片一片扳...

“天氣漸冷，一道看熱乎乎的美食，會讓人倍感滿足與幸福。”食材明細主料五花肉（200g）韓國辣白菜（300g）豆腐（200g）輔料鹽（適量）大蒜（適量）白糖（適量）米酒（少許）酸辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜湯的做法步驟1、鍋內放入切成小...

在泡菜中加入少許白酒，製作的過程中不能接觸生水及油漬，放入少許老的泡菜水，裝的容器需要經過消毒等方法都是可以抑制泡菜的變質速度。一般醃製泡菜時只需要加入鹽和涼白開，但為了增加泡菜的口感及香味可以在泡菜水中加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃泡菜的朋友們，你們有口福啦。因為可口的自制泡菜簡易版，一定會讓你垂涎欲滴。泡菜在經過層層加工之後，他們和泡菜水得到了完美的融合，特別可口。在...

“冬天不想出門就賴在家裏做烘焙，這個泡芙的配方操作很簡單，新手也能做出好看好吃的泡芙哦”食材明細主料黃油（50g）水（75g）低筋麪粉（75g）雞蛋（2至3枚）奶油（餡料用，適量）輔料鹽（一小捏）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易泡芙的做...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒：12白蘿蔔：4紫薯：1紅蘿蔔：3青椒：13輔料高度白酒：1ml花椒：1冰糖：2野山椒：3具體步驟1.蔬菜洗淨晾乾；胡蘿蔔去皮，縱向挖幾個槽再切片，這是為了好看，直接切條...

“沒胃口的時候，吃點泡菜做開胃菜再好不過了！”食材明細主料白蘿蔔（適量）水晶梨（適量）輔料蘋果醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔泡菜簡易版的做法步驟1、準備原料，一根白蘿蔔，一個梨，一個玻璃罐子，兩盒蘋果錯。2、蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡菜：300麪粉：100蝦仁：100輔料油：適量洋葱：適量小葱：適量鹽：適量泡菜汁：適量具體步驟1.葱切葱花2.泡菜切絲,備用3.蝦仁切小塊4.洋葱切小塊5.麪粉加水和泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量蒜薹：適量鮮藕：適量芹菜：適量輔料八角：適量花椒：適量草果：適量香葉：適量鹽：適量薑片：適量白醋：適量具體步驟1.先將鍋中倒入適量水，加入八角，花椒，草果，香...

“韓式泡菜一定要韓式魚露和辣椒粉味道才正，韓式泡菜很奇怪，它和其他醃製品不同，其他醃製品會產生大量亞硝酸鹽（致癌物）,而韓國泡菜亞硝酸鹽含量幾乎零。因為在韓式泡菜的醃製過程中添加維生素C（檸檬汁，釀造醋）。據科學試驗，維...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：一顆蘋果：一個梨：一個輔料韭菜：一小捆魚露：150毫升姜：適量蒜：適量糖：兩勺糯米粉：100韓國辣椒粉：200具體步驟1.大白菜不用洗，有爛葉子摘掉，直接切成4瓣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：1棵胡蘿蔔：1根輔料紅辣椒：3只蒜頭：2瓣白糖：1杯白醋：1杯鹽約：100水：300ml具體步驟1.將水和糖倒入鍋裏燒開至糖融化關火，加入白醋和1/4小勺鹽混合均勻，晾...

食材明細主料泡麪（1塊）輔料雞蛋（兩個）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易炒泡麪的做法步驟1、水煮開2、旁邊放進去，稍煮一小會兒，然後用筷子將其打散3、換平底鍋或者是不粘鍋，然後放油燒熱之後把泡麪還有調料全部放進去，記...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓白菜：300輔料鹽：適量白砂糖：適量紅辣椒：1個油：適量醋：適量生抽：適量蒜：適量辣椒：適量具體步驟1.圓白菜和紅椒洗淨2.圓白菜切成絲3.紅椒切絲4.圓白菜和紅...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版泡菜的做法步驟1、圓白菜胡蘿蔔黃瓜，香菜都清洗乾淨。2、把所有菜都改刀放入...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一塊泡菜：小半顆黃豆芽：適量豆腐：一小塊輔料韓國辣醬：三大勺葱末：適量薑末：適量青椒：一個味達美：適量淘米水：適量具體步驟1.將葱姜切末，肉切片，豆腐切...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料白蘿蔔：1個黃瓜：2根蘋果：1個輔料白醋：1瓶小米椒：1瓶糖：適量鹽：適量具體步驟1.第一步，蘿蔔等食材洗淨切塊，晾乾備用。放一個蘋果有利於減少亞硝酸鹽含量。2...

“春季到了，各種新鮮時蔬上市，可我對四川泡菜獨有情鍾。就來滿足一下自己的味蕾，就泡一罈泡菜吧。”食材明細主料花椒（5粒）八角（2顆）香葉（2片）陳皮（1把）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）豇豆（1把）輔料礦泉水（兩瓶）食用鹽（1勺）小米椒（5、6顆）酸辣（口味）醃（工...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料圓白菜：200胡蘿蔔：1根輔料青椒：1個紅尖椒：15精鹽：1匙白酒：1匙花椒：10綿白糖：1匙具體步驟1.所需食材：圓白菜、胡蘿蔔、青椒、紅尖椒、花椒、姜、鹽、白酒、...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蘿蔔：500輔料小紅辣椒、大蒜：適量陳醋、生抽、冰糖：適量具體步驟1.蘿蔔洗淨切片(可略厚)，用適量細鹽醃製2小時。2.小紅辣椒、蒜切好備用。樓主用的小尖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料葱：1支臭豆腐專用泡菜：1/2杯豬肉絲：1/4杯黑木耳：1朵陽春麪：1/2斤輔料醬油：1/2大匙白胡椒粉：1小匙香油：1/3大匙具體步驟1.將葱、黑木耳洗淨，葱切段、黑木耳切絲...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：三枚葉子韭菜：一小把嫩豆腐：一小盒白身魚：一塊蒸蝦餃：兩個豆腐皮或者粉絲：一小把鮮裙帶菜：一小把豬裏脊或五花肉：七八片輔料韓國辣醬：兩小勺料酒：一大...