青豆豉炒豆腐乾的家常做法的餐飲精選

“青豆豉是用青豆和辣椒一起醃製的，口感脆爽酸辣開胃，可單獨食用也可和蔬菜、肉類一起搭配炒食，今天我家就用它炒豆腐乾，味道超級的棒，是一道簡單快捷營養的開胃小菜。”食材明細主料豆腐乾（250克）青豆豉（100克）輔料油（適量）雞粉...

食材明細主料青瓜（1根）油豆腐（85克）輔料豆豉（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青瓜炒油豆腐的做法步驟1、食材：青瓜、油豆腐、豆豉2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將油豆腐放在案...

食材明細主料泡發木耳（100克）幹豆腐（100克）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1段）豬腿肉（100克）輔料葱（1棵）姜（3克）蒜（3克）生抽（10克）料酒（3克）鹽（2克）胡椒粉（1克）玉米澱粉（5克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常木耳炒幹豆腐的做法步驟1、準備好所有食材、...

食材明細主料幹豆腐（260克）尖椒（4個）胡蘿蔔（少許）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、將尖椒去蒂，去籽，清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗...

“最簡單的炒菜了，唯一就是別炒糊。”食材明細主料青菜（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青菜炒豆腐乾的做法步驟1、原材料洗淨，瀝乾水。2、熱鍋涼油。3、下菜爆炒，再加入豆腐乾。4、加鹽，炒勻，出...

“豆腐：營養價值極高~~有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆製品的習慣是非常健康的~豆豉：是以黃豆為原料~~發酵過程中加入酒或者鹽製作而成，...

“我的家在東北/松花江上啊/那裏有滿山遍野大豆高粱.....豆製品在東北來説很受歡迎，各種有大豆做的美食也很多.幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也...

食材明細主料青豆（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒豆腐乾的做法步驟1、青豆，辣椒。2、豆腐乾切絲。3、鍋裏燒油倒進豆腐絲，加鹽炒勻。4、再調點醬油炒片刻待用。...

食材明細主料老豆腐（300g）輔料青椒（1個）蒜薹（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）南德調味料（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一個，蒜薹一小...

食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉...

“幹豆腐青椒炒綠豆芽，這幾種食物都有很好的營養價值。幹豆腐清熱養生幫助消化增進食慾。豆芽中含有豐富的維生素c，膳食纖維是便祕患者的健康蔬菜，豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃可以減脂。幹豆腐豆芽配上青...

食材明細主料白豆腐乾（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）蒜粒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾洗淨。2、對着切成正方形。3、蒜切粒。4、紅辣椒青辣椒切碎。5...

“最近某人飲食清淡，所以就做了清爽的家常菜…偶爾換換口味也不錯…”食材明細主料豆腐乾（200g）青椒（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨，切成粗絲；豆腐乾食用之前最好用清水...

食材明細主料青椒（200g）輔料香乾（100g）調料豆豉（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆豉青椒炒香乾的做法步驟1、食材，青椒，香乾都洗淨切好。2、準備豆豉，我這個是豆豉鯪魚裏面的豆豉，魚吃完了...

“有一些食材，原本已可以食用，但經過再加工，你會發現有一種驚喜！”食材明細主料滷豆腐乾（300g）青椒（100g）輔料玉米油（1湯匙）鹽（少許）蒜片（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒滷豆腐乾的做法步驟1、將青椒切小片，豆腐乾滷好...

食材明細主料香乾（2塊）辣椒豆豉（200g）輔料芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切片2、辣椒豆豉準備3、放油炒香乾，炒一會適當加水悶一下4、加入豆豉5、炒2分鐘加水悶一下加香芝...

“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐（250g）輔料雞蛋（3個）青椒（2個）胡蘿蔔（一段）葱花（一勺）蒜末（一勺）調料醬油（一勺）蠔油（一勺）花椒麪（半勺）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱...

食材明細主料豆腐乾（適量）青椒（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾切成小條，放入開水鍋中焯水後瀝乾。2、青椒和大蒜洗淨切小。3、鍋預熱，倒油。4、放入...

食材明細主料豆豉（適量）青紅椒（適量）輔料青蒜葉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆豉的做法步驟1、準備好材料。2、青椒切丁備用。3、熱鍋下少量油將青椒炒至斷生。4、下豆豉快速翻炒。5、下紅椒和青蒜葉、調...

食材明細主料幹豆腐（4兩）小尖椒（4個）輔料鹽（少許）白糖（半勺）胡椒粉（少許）祁縣豆瓣（l勺）蒜蓉醬（1勺）水澱粉（20克）食用油（少許）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香乾豆腐的做法步驟1、準備食材。2、幹豆腐切成條，葱切末，蒜切碎，幹...

“青紅椒炒豆腐乾”食材明細主料豆乾（適量）青椒（適量）葱（適量）大蒜（適量）香菜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）青紅椒炒豆腐乾的做法步驟1、青紅椒切絲，葱切絲，大蒜拍碎，香菜切段...

食材明細主料豆豉（1湯匙）臘肉（100克）豆乾（160克）青紅椒（6個）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香臘肉豆乾炒青椒的做法步驟1、陝南豆乾，內裝兩塊，只需用一塊就夠2、將所用配料切條3、豆豉備用4、鍋內少許...

食材明細幹豆腐，辣椒幹豆腐（若干）青椒（1顆）輔料香葱（1根）大蒜（1顆）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐炒青椒的做法步驟1、先將幹豆腐在水中煮2分鐘，撈出過涼水。2、將幹豆腐切塊兒，青椒切塊兒，香葱切碎，大蒜切碎。3、...

“吃厭了青椒炒肉絲，就想換個花樣吃。”食材明細主料青椒（200克）麻辣豆豉（5克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）清水（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆豉炒青椒的做法步驟1、準備食材：青椒去蒂切段，小葱切碎姜切末，麻辣豆豉裝碟。2...

“純屬家常菜”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料葱（適量）植物油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒幹豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成細絲、幹豆腐切...