菜果炒肉片怎麼做的餐飲精選

食材明細主料菜果（300g）瘦肉（150g）輔料蒜頭（5g）配料鹽（5g）雞粉（5g）糖（2g）蠔油（5g）生粉（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜果炒肉片的做法步驟1、菜果洗淨去皮切片，蒜頭切碎。2、瘦肉切薄片，加入鹽2g，生粉3g，花生油5g攪拌均勻。3、熱...

食材明細主料瘦肉（適量）青菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、小青菜一把清洗瀝...

“十分鐘快菜。”食材明細主料椰菜（一小個）肉片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒椰菜的做法步驟1、我買的上肉起鍋燒水煮了下在切，準備點蒜蓉，起鍋下切好的肉翻炒幾下放油煎煎，下蒜蓉炒香。2...

“第一次嘗試用蘋果做菜，我拿了一個紅富士蘋果，削好，一剖四，去核、切片，做了個蘋果炒肉片。沒想到味道超讚啊，酸酸甜甜滴，很符合我的口味啊。”食材明細主料蘋果（250克）輔料豬肉（50克）配料鹽（2克）雞精（2克）美極鮮味汁（適量）濕澱粉（半勺）...

食材明細主料芹菜（適量）五花肉片（適量）輔料葱薑末（適量）鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒肉片的做法步驟1、芹菜撕去筋膜，切成小塊兒，洗淨備用。2、五花肉切成薄片。3、葱薑末備用。4...

“野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管...

“九江管這個叫菜肉，在湖南時我是不吃這個的，前幾天腰痛到坐立不安，便説起做了拔火罐便會好很多，火罐裏的水流得下來，濕氣很重，朋友是個很注意養生的人，仔細詢問我後...被狠狠的批評飲食方法不正確，我愛吃的黃瓜，苦瓜，空心菜，堤...

“兒菜學名抱子芥，是十字花科蕓薹屬的一個變種，富含鈣、鐵、磷、維生素等，多食可清敗火、去油膩，品質細嫩、吃法多樣，是上佳的保健蔬菜。璧山地區種植兒菜已有40年曆史，是璧南片區冬春蔬菜的主栽品種，年種植面積超過2500公頃...

食材明細主料水果黃瓜（500克）大蒜（幾片）肉片（適量）大葱（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（一克）胡椒粉（1克）玉米澱粉（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水果黃瓜炒肉片的做法步驟1、大蒜去皮切片，黃瓜洗乾淨切塊備用2、肉片用玉...

食材明細主料包菜（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒肉片的做法步驟1、包菜撕小塊。2、豬肉切片焯水變色撈起。3、切好材...

食材明細主料五花肉（300g）鹹菜（適量）輔料辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、切好辣椒備用。3、熱油。4、倒入五花肉炒至變色加入鹽。5、倒入...

食材明細主料肉片（適量）白菜（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和肉片，...

食材明細主料瘦肉片（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒芹菜的做法步驟1、瘦肉一塊，芹菜一大根，分別洗淨。2、瘦肉切成粗絲。3、放入...

“秋食蓮菜，多多益善！今來一款：肉片炒蓮菜，家常小菜，營養豐富。”食材明細主料蓮菜（適量）豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蓮菜的做法步驟1、所...

食材明細主料菜花（適量）炒好的肉片（適量）輔料蒜片（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒肉片的做法步驟1、菜花掰小塊，大根頸不要，只留小根頸和花頂部。2、鍋中加水燒開。3、...

食材明細主料苔菜（適量）豬肉（適量（最好是花肉））輔料花生油（適量）食鹽（適量）花椒（適量（必不可少的））生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒苔菜的做法步驟1、苔菜摘洗乾淨2、切段，莖葉分開3、豬肉切片4、鍋燒熱油，放...

“菜花---我們那裏叫花菜，花菜炒肉片是一個非常家常的菜，做起來也很方便。以前在家裏老爸燒這個菜，燒得很生，所以我覺得淡淡的一點都不好吃。現如今，身在德國，此地的蔬菜少之又少，而且經常看到網上説花菜是好東西，營養豐富，吃...

食材明細主料裏脊肉（適量）鮮榨菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、榨菜球清洗乾淨。...

食材明細主料酸菜（適量）裏脊肉（適量）輔料幹辣椒（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）蠔油（適量）澱粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切薄片。2、碗中放入瘦肉，加入花生油，蠔油，澱粉水抓勻醃製。3...

“春天的菜是鮮嫩的，把菜梗分出來炒肉片，簡單的家常菜也是美味的。”食材明細主料裏脊肉（適量）菜梗（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜梗炒肉片的做法步驟1、青菜洗淨...

“白果，又名銀杏果，富含澱粉、蛋白質、脂肪、糖類、維生素C、核黃素等營養成分，具有保護肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到...

食材明細主料裏脊肉（200g）油菜（200g）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）雞精（少許）澱粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒油菜的做法步驟1、油菜摘好洗淨切段，莖，葉分開。2、沸水中加入少許的鹽放入油菜莖，油...

“雪蓮果含有豐富的水分與果寡糖，口感脆嫩、味微甜、爽口。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶着肉片也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，很是開胃。”食材明細主料雞胸肉（適量）雪蓮果（適量）葱（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適...

食材明細主料菜花（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒菜花的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。3、拌勻醃製入味。4、白菜...

“蓮菜炒肉片是陝西的一道家常菜，精選富平九孔蓮菜與豬肉炒制而成。菜餚特點：顏色黃紅，緊汁露油，香酥脆嫩，味濃可口。”食材明細主料蓮菜（一節）豬裏脊（100克）輔料胡蘿蔔（幾片）水法木耳（8克）紹酒（8克）澱粉（8克）醬油（3克）鹽（適量）味精（2克）葱粒...