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肉筋燉土豆怎麼做,肉筋燉土豆的做法

肉筋燉土豆的做法 肉筋燉土豆怎麼做

食材明細

主料
  • 肉筋 (適量)
  • 土豆 (適量)
輔料
配料
  • 辣椒粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 大茴香 (適量)
  • 調和油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉筋燉土豆的做法步驟

  • 1、肉筋切片(好燉,老年人也能吃)把葱切段,豆腐切成三角形,薑切片,西紅柿土豆切塊
  • 2、調和油入鍋,入豆腐炸到金黃出鍋(炸一半,再留點鮮的,老人吃)
  • 肉筋燉土豆的做法 肉筋燉土豆怎麼做 第2張

    3、入葱段,薑片茴香辣椒粉煸炒後,加西紅柿煸炒半分鐘後中入肉筋炒,放入醬油炒,上色後把炸的豆腐放進去,倒温開水燉45分鐘(水要一次加夠)

  • 肉筋燉土豆的做法 肉筋燉土豆怎麼做 第3張

    4、45分鐘後加入鮮豆腐,土豆塊,鹽再燉15分鐘左右。

  • 肉筋燉土豆的做法 肉筋燉土豆怎麼做 第4張

    5、加入青椒,大火燒汁出鍋

  • 肉筋燉土豆的做法 肉筋燉土豆怎麼做 第5張

    6、成品(只不過還在鍋裏)