肉臊的餐飲精選

“常常有網上見到肉臊這詞，真的很有好奇心去了解，看了POCO網友鴨兄的肉臊系列，又眼見心謀了，剛好有機會去華埠中國人超市，買了一瓶油葱酥和碎蝦米，又折騰起來了。”食材明細主料豬肉糜（適量）蝦米碎（適量）油葱酥（適量）香菇絲（適量）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇肉臊蓋飯，是一種用豬肉、小青菜、鮮香菇、海蝦進行葷素混搭的蓋澆飯，是非常美味的主食之一。清香宜人的香菇，是一種富含維生素、味道鮮美的大眾化菌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘松茸屬於菌類植物，其中含有豐富的營養物質，松茸香味獨特，做成松茸肉臊，可以吃許久，並且松茸肉臊，不僅可以吃麪、燜飯，還可以再給小孩子蒸蛋時，加入少許，不僅可...

食材明細主料肉碎（100克）浸軟黑木耳（少許）浸軟香菇（1小朵）紅蘿蔔（1小段）雞蛋（1粒）青葱（適量）輔料姜（少許）葱（少許）蒜（少許）配料甜麪醬（1湯匙）生抽（少許）糖（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉臊烘蛋的做法步驟1、剁碎的肉茸10...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘營養鮮香的松茸肉臊，説起松茸，我想我大概吃得太多了，已經沒多少新鮮感了。因為我在專門出松茸的地方長大。那個時候松茸還很便宜，吃的人也不多，大家也沒有...

“【土豆粉】簡易方法一樣可以吃出美味土豆粉，通常我們要燉一鍋高湯煨着吃，或者直接用砂鍋一鍋燴。這裏用了比較簡單的方法，炒上一鍋肉臊，直接拌着吃了。比較適合早餐，相當快手的吃法。土豆粉要提前泡上，臨吃時下鍋煮上一滾...

“萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，做出來的菜口感爽脆，我加了些肉臊子拌起來吃，葷素搭配，別有一番風味。”食材明細主料萵筍（適量）肉（適量）雞蛋（適量）輔料馬蹄（適量）雲耳（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“愛美食，愛看食譜，愛嘗試。看到這個菜了，跟着就準備材料做一個出來。早餐吃這個也挺好呢，雞蛋，肉，豆腐都有了，隨便搭點啥都成了。”食材明細主料老豆腐（一塊）雞蛋（兩個）牛肉（200克）嫩黃豆或者玉米粒（適量）辣椒（一個）葱洋葱（一塊）姜（一塊）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘松茸肉臊是以松茸為配料的美味肉臊，我們都知道，松茸非常昂貴，但是營養價值極高，也算是值得。中國的陝西西安以各種世界都知道的美味小吃和歷史悠久的文化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉末：1碗蒜茸醬：1勺西紅柿：2只洋葱：半隻輔料洋葱酥：適量番茄醬：1大勺料酒：2大勺鹽：適量五香粉：1茶匙白糖：2勺醬油：3勺胡椒粉：1撮具體步驟1.洋葱洗淨去皮切丁，...

“百搭！可以拌飯拌麪炒菜！”食材明細主料肉餡（適量）芽菜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉臊的做法步驟1、備好肉餡兒，葱切葱花，蒜切末，芽菜切丁。2、熱鍋涼油，油要多放一些，放入郫縣豆瓣...

食材明細主料意麪（100g）臘腸（1顆切片）肉末（100g）輔料芽菜（1勺）鹽（適量）生抽（適量）小葱（適量）香菜（1顆切碎）蒜（1顆切粒）葱薑蒜粉（1匙）橄欖油（適量）西芹（1顆切片）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉臊臘腸意麪的做法步驟1、意麪煮8成熟備用，2、...

食材明細主料沙木耳（500克）肉臊（100克）輔料酸菜（100克）菜籽油（適量）蒜頭（6粒）豆粉（適量）雞精（適量）味精（適量）豆瓣（少許）鹽（少許）葱花（少許）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉臊沙木耳的做法步驟1、夏季雨水後山坡沙木耳500克洗淨瀝水，2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(五花肉：適量刀豆：適量輔料具體步驟1.豬肉洗淨切片(約1CM厚度)用刀背拍鬆,再切成肉丁2.葱切末,蒜切末3.刀豆洗淨掐去兩頭撕掉豆筋切丁4.炒鍋燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都愛吃台灣滷肉飯，今天就介紹一道類似的正宗香菇肉臊蓋飯，操作簡單，食材簡單好處理，非常容易上手。學會它，想在家吃自制的滷肉飯再也不是夢啦。對於...

“肉臊子肥瘦相間的五花肉碎，經過炒制，將葱姜以及辣椒、老抽、醬油等各種調味料風味被充分吸收進去，香中帶辣，鹹鮮適口。”食材明細主料肉末（400克）輔料油（30毫升）大葱（1根）姜（1塊）調料八角（1個）辣椒麪（4克）醬油（30毫升）老抽（5毫升）料酒（10...

“用葱伴侶豆瓣醬做出的台式肉臊醬，口感非常的鮮美，醬汁濃厚鮮甜適口。這是口感非常獨特的一碗炸醬麪。”食材明細主料豬肉（500克）麪條（適量）輔料洋葱（半個）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）黃豆芽（100克）配料大蒜（3頭）小葱（一根）葱伴侶豆瓣醬（3勺...

“一款厚皮披薩，香葱和肉臊的完美搭配，餡料十足，非常好吃。”食材明細餅皮高筋粉（100克）低筋粉（50克）糖（3克）鹽（3克）酵母（4克）橄欖油（5毫升）水（85毫升）輔料豬肉餡（200克）香葱（50克）紅椒（適量）配料酷克壹佰烤肉料（1大勺）披薩草（1茶勺）植物油（1大勺）...

“番茄肉臊改良於意麪醬，巧妙的是用番茄醬替代西紅柿丁，還加入了少許臘腸，味道微鹹甜辣，十分適口，是最好吃的拌飯醬啦。”食材明細主料豬絞肉（適量）輔料臘腸（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）配料亨氏番茄醬（適量）鹽（適量...

“早上睜開眼睛突然好想吃臊子面!就立刻去市場買菜中午做了香香的臊子~圖沒來得及拍，就只有將就下下!以後一定配齊!”食材明細主料豬前夾肉（500克）竹筍（適量）尖椒（適量）豇豆（適量）海鮮菇（適量）洋葱（適量）輔料香辣醬（適量）蒜（適量）葱白（...

“昨天在妹妹的空間裏看到了她做的米線，勾起了我的饞蟲，今天我也來做。”食材明細主料五花肉（100克）豆腐乾（4塊）幹米線（100克）青菜（1棵）海帶（適量）薄豆腐皮（4張）輔料榨菜（適量）辣醬（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）醋（少許）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）...

“最近忙着找房子開店，東轉轉，西瞧瞧的，一天的時間很快就溜走了，這個菜譜拍好既然沒空上載............”食材明細主料麪粉（250克）水（110克）鹼面（一小勺）鹽（一小勺）澱粉（適量）輔料雞腿肉（300克）生薑（10克）生抽（10克）老抽（10克）五香粉（一小勺）...

肉臊蒸蛋，顧名思義肉末加蒸蛋。這道菜在一些飯店裏很常見，但是不同的飯店的肉臊蒸蛋口感不一樣。有的蒸蛋與肉沫恰到好處，尤其是蛋口感細膩，而有的呢卻吃不出那種口感。為什麼呢，關鍵就在於給打好的蛋液做過篩處理。主料雞...

“青豆肉臊戚風蛋糕是一款鹹甜口味的蛋糕，愛吃肉鬆蛋糕卷口味的朋友可不要錯過這款早餐哦！”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（96g）植物油（30ml(分兩次使用)）甜麪醬（15ml）紅葱頭（10瓣）輔料幼砂糖（43g）肉餡（80g）鹽（2g）清水（40ml）蒜（2瓣）鹹甜（口味）烤（...

“用豬肉精心炒制，加上香而不辣的紅辣椒麪，色澤紅潤，可以做為各種麪食的澆頭。”食材明細主料豬肉餡粗（半斤）輔料花生油（適量）葱末（適量）薑末（適量）辣椒麪（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（2塊）幹榨黃酒（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（...