魚露雜菌的做法的餐飲精選

“今天給大家來個魚露雜菌，菌類食材都有一種特別的山野味，配上魚露，風味獨特哦！”食材明細主料口蘑（150克）鳳尾菇（150克）姜（3片）輔料海鮮菇（150克）魚露（15毫升）油（10毫升）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚露雜菌的做法步驟1、將三...

“母親節到來，我們為自己至親的人表達一份孝心，一道簡單而又營養美味的豆腐雜菌湯，卻表達了我對媽媽深深地愛。”食材明細主料韌豆腐（一塊（500g））香菇（3朵）平菇（100g）蟹味菇（100g（或者其他品種蘑菇））輔料海底撈菌湯湯料（1包）清淡（口味）煮...

“炸豬皮在廣東也稱為浮皮。炸豬皮無論是用來炒，還是燜，都非常好吃，相當入味。記得小時候媽媽曾經用沙子爆過一次（那時候不是油炸的。），我們經常當零嘴偷吃，可能做起來麻煩吧，後來就沒做過了。在一次偶然的機會，居然讓我發現了...

“跟着詹姆士學做菜シリーズ2”食材明細主料老豆腐（1/2塊）菌類（適量）輔料黃油（適量）色拉油（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菌豆腐的做法步驟1、準備好老豆腐和自己喜歡的各種菌類。2、老豆腐切厚片，小香葱洗...

“這個菌湯包是買現成的，有些菌菇還認不全，包裝上介紹這幾種菌熬湯具有健脾養胃、增強體質的功效，老少咸宜，屬於藥膳養生湯。所有菌用淘米水加幾醋泡一個小時，然後用清水洗淨。我搭配了湯底料和娃娃菜使其更符合自己的口感...

“簡單的家常小涼菜~~”食材明細主料金針菇（適量）香菇（適量）茶樹菇（適量）輔料木耳（適量）青椒（適量）葱花蒜蓉（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）雞精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雜菌的做法步驟1、將雜菌,...

“在飯店吃到這道菜就特別喜歡，回家試做一下，味道跟飯店的差不多，喜歡菌類的朋友不妨一試”食材明細主料杏鮑菇（500克）香菇（200克）輔料美人椒（適量）葱（適量）蒜（適量）韭菜（少許）植物油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“有一陣子很流行番茄燜飯，一碗飯就可以搞定一餐飯，今天用了多穀米配合了番茄和菌菇，簡簡單單的食材，做出吃一碗不夠的番茄菌菇雜糧飯。”食材明細主料多穀米（300克）大番茄（1個）雞腿菇（200克）毛豆（100克）幹茶樹菇（20克）輔料奇亞籽（適...

“這道菜調味料不多，吃的就是菌類的原味，現在正是各種菌類收穫的季節，給家人來一盤幹鍋雜菌，既豐富了餐桌，又收穫了健康。”食材明細主料口蘑（40克）香菇（40克）杏鮑菇（40克）輔料鹽（適量）紅椒（10克）綠椒（10克）葱（1段）蒜（1瓣或2瓣）香葱葉（適量）...

“這道菜在各種食用菌的基礎上加進去了耗油,既美味又健康.操作起來還很簡單.一起來做做吧!”食材明細主料金針菇（50克）香菇（50克）平菇（50克）杏鮑菇（50克）木耳（20克）輔料青蒜（1根）配料蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煲（...

“今年的夏天雨水特別多,但儘管如此天氣卻還是十分悶熱,我自打放暑假以來就成了十足的宅女,不上街不外出不旅遊不出門,每天宅在家裏吃吃喝喝玩玩睡睡,最多的也就是去一趟大型市場去一趟超市買一些蔬菜水果之類的.不過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑、、；：150海鮮菇：150鳳尾菇：150輔料魚露：15毫升姜：3片油：10毫升具體步驟1.將三種食材洗淨，口蘑切片，海鮮菇切段；2.鍋內倒油，放入處理好的食材以及調料；3.蓋好...

食材明細主料牛前夾肉（適量）金針菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）杏鮑菇（適量）鮮香菇（適量）冬季時令蔬菜（適量）紅油火鍋底料（一包）蒜瓣（適量）墨魚丸（適量）牛筋丸（適量）輔料黑芝麻油（適量）小香葱（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜菌火鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳尾菇：150海鮮菇：150口蘑：150輔料姜：3片油：10ml魚露：15ml具體步驟1.將三種食材洗淨，口蘑切片，海鮮菇切段；2.鍋內倒油，放入處理好的食材以及調料；3.蓋好鍋蓋...

“黃骨魚營養豐富，輔助治療貧血。加上補鈣養顏的豆腐，海帶，蝦仁，海帶，既能喝湯又能吃肉，一舉多得。為自己和家人動動手吧”食材明細主料黃骨魚（適量）豆腐（適量）海帶（適量）蝦仁（適量）雜菌（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料胡椒粉（適量）蠔...

食材明細主料菌湯包（50g）輔料排骨（500g）葱片（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜菌排骨湯的做法步驟1、買現成的菌湯包，裏面有杏鮑菇，羊肝菌，竹蓀，茶樹菇，蟲草花，猴頭菇等。用時提前泡2小時。2、排骨焯水...

“家裏吃火鍋剩下了好幾種菌菇,想想做個雜菌醬拌麪吃不知道味道如何,沒想到超級成功,鮮香味十足.”食材明細主料麪粉（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）黑木耳（適量）平菇（適量）白玉菇（適量）水（適量）輔料豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料李...

“這道菜以白玉菇為主，其他食用菌為輔，更是加了竹蓀、鵪鶉蛋，食材多樣，口感豐富。一口吃下去醬香濃郁，回味無窮。特別是香菇嚼起來鮮嫩多汁，軟糯好吃到比吃肉還香。可以説是一道營養全面的滋補菜。快來給家人做上一道這樣色...

“做這個PIZZA的起因是媽媽總想嚐嚐外國的餡餅到底什麼滋味，但是嘗過之後她説：還不如韭菜盒子好吃！哈哈，我們中國人的胃，已經適應了中國的食物，相信這些舶來品，只是生活的點綴罷了。”食材明細餅坯高粉（70g）低筋粉（30克）水（65克）輔...

“家裏兩個小孩都喜歡吃蘑菇，所以我家冰箱總是備有各種蘑菇，變着花樣吃，百吃不厭呢。”食材明細主料魚頭湯（1小鍋）魚丸（1包）輔料白玉菇（150克）口蘑（454克）金針菇（1包）嫩豆腐（1盒）魔芋絲（1盒）配料葱（2根）姜（2片）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料香菇（4個）金針菇（1把）木耳（6個）臘腸（3個）輔料醬油（1勺）醋（1勺）食用油（3匙）鹽（1勺）葱（1段）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菌炒臘腸的做法步驟1、準備好材料2、金針菇撕開，木耳撕成小朵，香菇切塊，葱和臘腸切段3、炒香葱段，放...

食材明細主料鮮冬菇（適量）杏鮑菇（適量）蘑菇（適量）雜菇（適量）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）鹽（適量）牛油（適量）蒜蓉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗雜菌的做法步驟1、先將雜菌洗淨切好，在鍋裏燒開水，加少許鹽，把雜菌飛水備用；2、...

食材明細主料姬菇（適量）草菇（適量）茶樹菇（適量）青椒（適量）輔料小葱（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雜菌的做法步驟1、原材料！（炒之前要切成段）這些菌菇看上去很多，可炒好了也沒有多少！2、味達...

食材明細主料老豆腐（適量）青槓菌（適量）羊肚菌（適量）松茸（適量）姬松茸（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菌燜豆腐的做法步驟1、雜菌泡水。2、老...

食材明細主料杏鮑菇（100g）香菇（100g）平菇（100g）口蘑（100g）木耳（8個）胡蘿蔔（半根）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（10g）醬油（15g）料酒（8g）白糖（10g）香油（5g）十三香（5g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雜菌的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後切成片。2、...