印花滷雞蛋怎麼做的餐飲精選

“現在的人吃雞蛋的花樣越來越多了，對不同年齡段的人如何吃雞蛋，零歲至１歲的嬰兒適合吃蒸雞蛋羹或蛋花湯，這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被兒童消化吸收；一兩歲之後可以吃煮雞蛋，兩歲後可以吃炒雞蛋；老年人儘量少吃煎雞蛋。蒸...

“這幾天氣温一下子升到了30多度，5月份這個氣温算是少見。午後，驕陽似火，一絲絲涼風穿過紗幔，拂過身旁，精心的製做着片片雪花，細緻的刻畫着一個個的小人，就算沒有時間午休，哪怕就是為此耗上一天半天，但是這時我都是最快樂的，最...

“印花雞蛋可以用漂亮的花朵、樹葉印花。用白皮雞蛋來做效果更明顯一點。紗布包裹紮緊貼好花形的雞蛋，放滷汁裏一起煮，然後浸泡一夜。踏青郊遊的時候給小孩兒帶出去，倍兒有範兒。今天介紹的是用蔬菜葉印花，可用自然形成的...

“過完了元旦很快就要到春節了，心情都不免有些激動。冬天還未過年，感覺春天就要來了。這喜悦的心情用美食來表達最好不過了。瞧，可愛的印花餅乾來啦！非常實用的一個餅乾配方，在此基礎上可以做出多種造型、多種顏色、多種口...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）花椒粒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）印花溏心滷蛋的做法步驟1、水燒開，放雞蛋煮5分50秒。撈出放涼。2、鍋燒熱放冰糖，炒融化，放生抽、老抽、加...

食材明細主料雞蛋（數個）輔料生薑（1塊）香葉（幾片）花椒（一小把）八角（4-5個）配料桂皮（1-2片）幹辣椒（2個）茶葉（一包）醬油（10ML）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水，加入所有的調料。2、大火燒開，放入...

“滷個雞蛋，也要美美噠”食材明細主料雞蛋（若干）輔料蔬菜葉子（若干片）生抽（10克）老抽（10克）八角（8克）鹽（5克）糖（6克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）印花滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮成白煮蛋。2、準備蔬菜葉子，我準備的是豆苗和茴香，其...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：10個輔料芹菜葉：10片滷料：3老抽：2勺鹽：2勺白糖：1勺色拉油：2勺具體步驟1.將雞蛋放水煮熟2.煮熟，放冷水，剝殼3.拿一片芹菜葉貼在剝殼的雞蛋上4.用紗布包...

“微微溏心，好吃😋😍。”食材明細主料柴雞蛋（6個）輔料醬牛肉湯（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬滷雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋洗淨。2、冷水下鍋，煮8分鐘。3、撈出過涼水，剝去雞蛋亮。4、醬牛肉湯滷適量，煮開。5、雞蛋...

“自從知道不能吃茶葉蛋，我就自己做滷水雞蛋。簡單易做，滷好的雞蛋很香呢，一股花椒的香味，微麻微辣。”食材明細主料柴雞蛋（10個）輔料青辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）鹽（4小匙）紅辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“為茶葉蛋披上時尚外衣吧”食材明細主料雞蛋（6個）茶葉（20克）香葉（一片）桂皮（一片）輔料鹽（5克）八角（1個）草果（1顆）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）印花茶葉蛋的做法步驟1、準備好煮熟的雞蛋，剝去外皮2、將輔料裝入料包，對於不愛喝茶...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）薑片（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、準備香料：薑片、幹辣椒、桂皮、八角、香葉。2、雞蛋洗淨放入鍋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10個紗布：10小塊香菜：1棵輔料大料：2顆辣椒：5個蒜頭：3個清水：900白糖：20香葉：8片生抽：80桂皮：1個紅曲粉：5老抽：50鹽：10具體步驟1.準備好所需材料2.把雞蛋放...

“打滷麪的做法主要是制滷，煮麪很簡單，用掛麪、刀切面、手擀麪都可以，只要煮熟就OK了。由於食材不同，制滷就有了很多的變化，可以製作葷滷，也可以製作素滷，這完全可以按照自己的喜愛製作。”食材明細主料掛麪（200克）雞蛋（2個）西紅...

“雞蛋的營養價值人盡皆知，偏偏妞就不愛吃雞蛋。今天這個萌萌噠的印花滷蛋，就是為了哄妞多吃幾口。妞很給面子，拿着蛋蛋愛不釋手，不一會兒就自己吃光了一整隻噢～～爸爸也很喜歡，就着小酒吃得美美的呢～～”食材明細主料雞蛋（四個）輔...

食材明細主料雞腿（三個）雞蛋（三個）鴨蛋（一個）輔料香葉（薑片）幹辣椒（三個）八角（兩個）桂皮（適量）小茴香（適量）滷汁（適量）白糖（兩勺）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨，蛋洗乾淨，把全部配料放下去煮開2、煮七八...

“覺得太單調，就想着印個形狀上去，當然，耗了一點時間印心，如果怕麻煩的親可以直接滷，個人是不嫌麻煩的。我是用做烘焙的磨具印的，大家可以按照自己喜歡的形狀印。滷水也是之前滷過豬蹄留下來的，都説越滷越香，還真是呢！”食材明...

“這個滷雞蛋我僅在八通網發過哦1在此聲明一下！春節收了不少雞蛋，怕壞了就滷着吃，真是非常香哦！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）糖（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料雞蛋（9個）老抽（3匙）輔料花椒（20g）大料（5瓣）香葉（5片）桂皮（3片）醬油（2勺）紅糖（2勺）涼水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋，大火煮熟。2、雞蛋撈出，用涼水泡2分鐘，涼水泡過雞...

“肉菜。”食材明細主料雞爪（700g）鴨蛋（6個）八角（一片）桂皮（一片）香葉（一片）輔料姜（適量）調料鹽巴（2勺）糖（1勺）雞精（小半勺）老抽（2勺）生抽（4勺）料酒（2勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪滷鴨蛋的做法步驟1、雞爪先用開水焯一下，加入幾...

“疫情期間整出了一批廚子，朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿（8個）雞蛋（4個）輔料生薑（1塊）大蒜（1顆）乾紅椒（6個）香葉（3片）桂皮（1個）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬油（適量）茴香（適量）大葱（1根）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10個香菜葉：10片紗布：10塊輔料八角：1個甘草：2香葉：1片啤酒：1聽老抽：10桂皮：1塊小茴香：2草果：2個油：適量鹽：5具體步驟1.材料2.將雞蛋洗淨，冷水下鍋，鍋中的水...

食材明細主料雞蛋（數個）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）啤酒（一罐）姜（適量）八角（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨，鍋里加水燒開，雞蛋放入，小火煮5-8分鐘2、煮好的雞蛋...

“閒着沒事，我又想起了我的蛋糕烙印，買了好長時間了，平時也只有做蛋糕時才用一下。今天冷不丁又想起它來了，那就為了這印花，再做幾個蛋糕吧！”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（2個）輔料玉米油（20克）牛奶（10克）調料細砂糖（40克）甜味（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料雞蛋：12個芹菜葉：適量香菜葉：適量輔料鹽：5小匙香葉：2片香奈：1塊桂皮：2小塊草果：1個茶葉：2醬油：2湯勺幹辣椒：2個葱：2段姜：2塊具體步驟1.雞蛋洗淨和涼水下鍋，水開中火...