心形圍邊可可慕斯蛋糕的餐飲精選

食材明細主料心型圖案：黃油（20克）細砂糖（20克）低粉（20克）蛋白（20克）輔料心形圍邊：低粉（35克）可可粉（5克）細砂糖（10克）雞蛋（1個）蛋白（1個）配料可可海綿蛋糕：雞蛋（3個）低粉（70克）可可粉（10克）細砂糖（25克）牛奶（50毫升）色拉油（30克）慕斯餡材料：牛奶（100克）吉...

食材明細主料戚風蛋糕片（1片）輔料淡奶油（250g）可可粉（10g）吉利丁粉（10g）白砂糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可慕斯的做法步驟1、吉利丁粉用少許冷開水泡開，再隔水融化，備用2、淡奶油倒入盆裏3、加入白砂糖，攪打淡奶...

“還在擔心慕斯蛋糕不好脱模麼？還在擔心脱模後的蛋糕形狀會塌掉嗎？那就給蛋糕圍個邊邊嘛~”食材明細主料低粉（60克）慕斯預拌粉（40克）輔料細砂糖（40克）雞蛋（2個）黃桃果醬（60克）動物淡奶油（200克）温水（100克）配料黃桃果肉（適量）車釐子果肉...

“情人節，給自己做一份甜蜜幸福的禮物”食材明細主料動物性淡奶油（200g）酸奶（200g）輔料細砂糖（25g）吉利丁片（2片）巧克力筆（1支）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）心形酸奶慕斯的做法步驟1、準備材料2、吉利丁片用冰水泡軟3、淡...

食材明細主料牛奶（75g）低筋麪粉（100g）玉米油（40g）糖粉（50g）雞蛋（4個）輔料RIO雞尾酒（300ml）白巧克力（120g）酸奶（600ml）椰蓉（適量）餅乾碎（適量）奶油（100ml）吉利丁片（4片）雪碧（200ml）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）海洋之心慕斯蛋糕的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料細砂糖：90蛋黃：3個蛋白：3個低筋麪粉：90香草精：少許糖分：適量淡奶油：450牛奶：300魚膠粉：18雀巢速溶咖啡：3包糖：20卡魯哇甘露酒：20輔料具體步驟1.一、分蛋海綿蛋糕...

“夏天的尾巴，暑熱還未消退，用新鮮的桑葚搭配濃郁的酸奶，點睛之筆在餅底的可可脂帶來的巧克力風味，搭配上碧羅黑咖啡，清爽而層次豐富的口感，這就是夏天該有的輕盈味道啊～”食材明細主料桑椹（150g）可可脂（50ml）消化餅乾（150g）酸奶（20...

食材明細蛋糕雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）細砂糖（50克）低筋麪粉（65克）紅絲絨液（適量）慕斯部分奶油奶酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（適量）色素（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）慕斯蛋糕的...

“生活需要有儀式感，生活需要點綴，也需要一些浪漫，做了一款美美的火龍果心形慕斯，祝福大家，天天快樂，幸福滿滿！”食材明細主料消化餅乾（150克）淡奶油（400克）糖粉（50克）輔料黃油（50克）火龍果（400克）鹽（少量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細慕斯底阿華田酷脆爽（60g）黃油（20g）慕斯層淡奶油（250克）牛奶（150g）白糖（40g）吉利丁（5g）可可粉（10g）調料可可粉（少許）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可慕斯蛋糕的做法步驟1、慕斯模具用鋁箔紙包好。2、阿華田酷脆爽用料...

食材明細主料芒果（適量）芒果泥（200g）淡奶油（250g）輔料黃油（40g）奧利奧碎（60g）吉利丁片（5g）牛奶（50g）調料白砂糖（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果流心慕斯蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾颳去奶油，弄碎，倒入融化的黃油40克攪拌...

食材明細主料雞蛋（4個（帶殼約260g））牛奶（40g）玉米油（40g）輔料低筋麪粉（75g）可可粉（5g）檸檬汁（幾滴）細砂糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）心形可可戚風蛋糕的做法步驟1、稱好材料。2、牛奶加玉米油用手動打蛋器攪至乳化狀態。3...

“好久沒做慕斯蛋糕了，去年買了一小包可可粉，放到現在還有大部分，就想怎麼才能不浪費呢，於是做了這款可可慕斯蛋糕。做可可慕斯，蛋糕胚和慕斯醬一個加可可粉，一個不加可可粉就可以了，這樣顏色比較分明，至於哪個加可可粉，哪個不...

“心形的慕斯代表我的愛心，上面放的巧克力吮吸手指寶寶代表我們七個月大的小寶貝，我把這款慕斯蛋糕命名為“愛心寶貝慕斯蛋糕”，把它做為生日禮物送給我的老公，祝老公每天都能開開心心，順順利利！我們一家人能夠永遠幸福的在...

“秋季火紅的柿子，總想着研究一款柿子蛋糕應着秋天的景。剛好陝西的一口柿上市，就試着做了一款季節性慕斯蛋糕。”食材明細慕斯料淡奶油（200ml）柿子泥（100g）細砂糖（40g）吉利丁片（10g）牛奶（50g）柿子蛋糕淋面柿子泥（50克）純淨水（50克）吉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料製作蛋糕坯：：適量細砂糖：8低粉：45玉米澱粉：5牛奶：20色拉油：30蛋白：2個蛋黃：2個輔料紫薯泥：80酸奶：110淡奶油：160糖：20魚膠片：1片具體步驟1.製作蛋糕坯：蛋黃加入8克糖...

“奧利奧都快被臭小子偷吃完了，自制葡萄醬被爺倆都嫌棄的躲在旮旯角，山楂湯還有一些，準備把這些東東組合下，做個慕斯蛋糕好了！第一次做😌😌😌，讓我忙了一天！”食材明細1組奧利奧（112g）黃油（80g）2組夾心蛋糕（2片）雞蛋（2個）細砂糖（60g）低...

“這款QQ糖慕斯蛋糕，不需要用吉利丁片，製作也挺方便，味道也是棒棒噠~”食材明細主料6寸海綿蛋糕（1個）QQ糖（90克）淡奶油（180克）輔料開水（80克）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟糖可可慕斯蛋糕的做法步驟1、QQ糖和剛...

“給很好的大學同學做的蛋糕，也是第一次嘗試做慕斯蛋糕，她説很好吃，味道很純，還不是很甜膩呢”食材明細主料夾心巧克力糖（50克）淡奶油（350克）牛奶（50克）糖（60克）8寸蛋糕胚（1個）輔料吉利丁片（4個）可可粉（5克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:47分鐘主料淡奶油：200ml吉利丁片：5白砂糖：30牛奶：180ml可可粉：10奧利奧餅乾：若干輔料具體步驟1.用清水泡軟吉利丁片擠淨水備用2.打發淡奶油3.奧利奧的奶油夾心刮...

“炎炎夏日來了想吃冰涼的慕斯蛋糕還是我至愛的芒果哦又是芒果季還加上戚風蛋糕夾心口感變的更好方子是6寸的模具你們也快點來試試唄😍😍😍”食材明細戚風蛋糕皮雞蛋（2只）砂糖（40g）玉米油（20g）牛奶（70g）低粉（40g）泡打粉（1g）芒果慕...

“古典可可慕斯蛋糕是我在之前發的菜譜“盤栽慕斯”裏提到的可可慕斯蛋糕，材料做法差不多是一樣的，放冰箱冰透後，撒在最上面的可可粉吸收了蛋糕的水份，顏色就會變得好深沉，加上黑巧力餅乾那種花紋，看上去是不是有些復古的感...

“冬天適合做慕斯蛋糕嗎？小夏覺得只要喜歡什麼時候都可以.......配方是兩個8cm的小蛋糕如果想做個6寸的慕斯蛋糕配方加倍就好”食材明細主料戚風蛋糕（1塊）牛奶（90ml）可可粉（8g）吉利丁片（1片=5g）淡奶油（100ml）細砂糖（10g）淋面可可粉...

“關於奧利奧的慕斯，這個似乎更簡單：奧利奧只是一層蛋糕底，可可粉似乎比較難搞，它會漂浮在牛奶上不過，調換一下順序，讓少量牛奶去把可可粉變成糊，就容易多了。表面直接篩一層可可粉，簡單，效果看起來也不錯。”食材明細主料奧利...

“心儀了好久的愛心抱枕慕斯，終於敗了模具，拔了草！這款集美貌與美味於一身的慕斯，用來單挑夏天最適合不過了~！”食材明細主料淡奶油（150G）稠酸奶（150g）細砂糖（30g）輔料藍色色素（適量）粉色色素（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難...