菌蔬炒山藥的餐飲精選

“用黑木耳炒山藥是大家常食的素菜，多加了西蘭花與胡蘿蔔，營養豐富，增色增香，色彩繽紛亮麗，味道清淡鮮美，全家愛吃。【菌蔬炒山藥】食材：山藥150克、泡發黑木耳80克、西蘭花150克、胡蘿蔔50克、香葱適量、精鹽適量、食用油適...

“每天吃點菌菇類食物有益健康，在北京衞視的一檔電視節目”養生堂“中曾經有個中醫老師建議觀眾每天一素一葷一菌菇的飲食，今天就燒個豆腐菌菇湯”食材明細主料豆腐（一盒）各類菌菇（適量）輔料山藥（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工...

“親戚送的自家養的土雞，味道確實和外面買的不一樣，湯汁金黃，肉質鮮美，再放些山藥、玉米、菌菇，好滋補好營養好美味。”食材明細主料母雞（半隻）山藥（200克）玉米（8段）金針菇（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）...

食材明細主料粳米（適量）山藥豆（適量）菠菜（適量）水（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥豆蔬菜粥的做法步驟1、將菠菜洗淨。2、放入沸水中焯2分鐘。3、撈出晾涼，擠出水分。4、山藥豆洗淨。5、大米淘淨。6、將...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚...

食材明細主料山藥（兩隻）輔料胡蘿蔔（一隻）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒山藥的做法步驟1、山藥去皮。2、切片放在水中，加點醋，防氧化。3、鍋中加油，調好味，拌勻即可。...

食材明細主料金針菇（適量）蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）胡蘿蔔（一根）蠔油（1匙）水澱粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒菌菇的做法步驟1、菌菇用淡鹽水清洗乾淨，瀝乾水分，改刀，胡蘿蔔切小塊，蒜苗切段。2、熱鍋温油，放入胡蘿蔔塊...

“山藥去皮壓碎，放入湯中增味有營養。”食材明細主料山藥（1顆）香菇（3個）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（1個）葱花（少許）菠菜（少許）調料鹽（適量）花椒粉（少許）雞精（少許）油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥香菇雞蛋蔬菜湯的做法步驟1、備好...

“市場上蘑菇大量上市了，今天用草蘑炒青椒，嚐嚐鮮。”食材明細主料草蘑（500g）青椒（2個）輔料姜（4片）獨頭蒜（半個）葱頭（1個）調料食鹽（3g）醬油（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山菌炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、草蘑...

“平時俺特喜歡吃山藥，因此家裏基本上很多燒的菜、湯內會放。大家知道：多吃山藥對身體可有好處了，在美食也有拿山藥做餡餅，各式各樣。另外常吃胡蘿蔔可增強免疫力，滿足人體對維生素A的需要，可使血中膽固醇降低，胡蘿蔔是一種...

“冬季養生最佳的食材，山藥要排名在前面了。山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有着重要作用。山藥富含對人體有益的微量元素...

“烏雞肉質鮮美細嫩，搭配上營養豐富菌菇，不僅湯品味道絕佳，而且非常滋補養生，簡單易做，給家人燉一鍋營養烏雞湯吧！”食材明細主料烏雞（380克）山藥（120克）松茸（6朵）香菇（5朵）茶樹菇（5朵）紅棗（3~4顆）枸杞（20粒）姜（2片）料酒（1大匙）花椒（20粒）輔料清...

“此款大人孩子都適合，尤其是老人跟寶寶，做起來簡單，營養確十分豐富。”食材明細主料山藥（30g）蔬菜（10g）雞蛋（1個）輔料蝦皮粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥蔬菜面的做法步驟1、準備好食材。2、山藥去皮切片，（手對山...

“午飯煮了一鍋湯，上桌就被家人喝光了，女兒大讚這個湯好喝，還説把山藥做成湯還真是挺好喝的，要知道，這個小朋友平常是不吃山藥的。這碗湯看起來也沒有什麼特別的，喝一口立馬被它的鮮美折服，口感絲滑菌香濃濃。不只好喝，也非常...

“最近家裏山藥比較富裕，突然間發現家裏還有很多富裕的東西：紫甘藍、蓮藕、全麥麪粉、黑芝麻粉……浪費不好，得想辦法趕快消化，先來解決山藥。”食材明細主料山藥泥（200克）低筋麪粉（150克）全蛋（5個）白砂糖（100克）牛奶（45克）色拉油（35...

食材明細主料鐵棍山藥（適量）輔料糖（適量）蔬菜汁（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）鹽（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜山藥卷的做法步驟1、成品圖。2、適量山藥去皮，切好。3、大火上鍋蒸熟。4、趁熱加入適量糖，用勺子按壓碾成泥...

“臘肉特殊的煙燻香味撞上泡椒的清辣…”食材明細主料山藥（半根）蟹味菇（適量）臘肉（適量）木耳（少量）輔料葱薑蒜（適量）泡椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鮮辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉菌菇炒山藥的做法步驟1、按上面明細準...

“母雞營養豐富、味道鮮美，再加上兩種菌菇類，真是鮮上加鮮。特別適合冬令進補。”食材明細主料母雞（半隻）山藥（200克）草菇（8個）口蘑（4個）輔料料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）黃芪（適量）紅棗（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）母雞...

食材明細主料萵苣（半根）香菇（4顆）山藥（適量）輔料青椒（1顆）葱（適量）姜（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥時蔬的做法步驟1、準備好食材備用。2、熱鍋放油，放入葱姜。3、放入青椒翻炒。4、放入香菇翻炒。5、翻炒至香...

食材明細主料鐵棍山藥（一段）黑木耳（（泡好）適量）輔料胡蘿蔔（一截）調料蔬之鮮調味料（適量）原味鮮醬油（1勺）鮮雞汁（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒木耳的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，山藥、木耳、胡蘿蔔等。2、將山藥...

“鹹鮮。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）山藥（小半根）白參菌（適量）精排（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔山藥白參菌排骨湯的做法步驟1、精排適量，洗一下。2、白參菌...

“山藥有幫助消化的功效，蝦肉是優質蛋白質，搭配青紅椒一起烹製營養更加均衡，蝦仁鮮嫩美味，山藥的清脆爽口和青紅椒的清香味道，大大提升了菜餚的風味，是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料蝦仁（350克）鐵棍山藥（200克）青椒（50...

食材明細主料山藥（1根）蒜苗（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨，用火燒掉山藥的鬚毛（山藥去皮後，會更容易去掉鬚毛，更白淨）2、2、上面是燒掉鬚毛山藥，下面是...

食材明細主料番茄（1個）黃豆芽（1把）紅棗（6個）香菇（2朵）木耳（4朵）玉米（1根）山藥（1段）胡蘿蔔（1段）輔料葱（1根）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥鮮蔬湯的做法步驟1、準備好材料；2、香菇切塊；鍋中加水4碗，放入黃豆芽、紅棗和香...

山藥，一聽這個菜名就想到藥材，其實不然，它不僅僅是一味良藥，還是一個上佳的食材！山藥對癌症患者也有絕佳的好處，山藥是常見的食材也是中藥。所以，大家應該都很愛吃山藥吧！但是，大家知道清炒山藥的一些妙招嗎？接下來，介紹三種清炒...