酸菜豆腐煲的做法的餐飲精選

食材明細主料嫩豆腐（1塊）自制酸菜（2顆）肉末（150克）輔料小米椒（幾個）香菜（幾根）蠔油（1匙羹）淡鹽水（1碗）鹽（適量）酸鹹（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜豆腐煲的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下後用淡鹽水浸泡。（沒有時間可忽略）2、酸菜洗淨。（...

食材明細主料魚（一條）豆腐（一塊）輔料酸菜（適量）調味料（適量）醃魚料（適量）配料薑絲（適量）白酒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜豆腐魚的做法步驟1、魚頭用白酒薑絲醃製備用2、魚片用配好的醃魚料醃製（因為我家還有一袋沒用...

“酸菜白肉是一道很知名的美味。酸菜白豆腐是一道私房菜，將動物蛋白換作植物蛋白，營養價值也很高，也是非常美味。”食材明細主料酸菜（150g）豆腐（300g）輔料油（適量）鹽（適量）葱姜（適量）蒜苗（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜...

“酸辣好吃。”食材明細主料豆腐（半塊）酸菜（適量）輔料尖椒（半個）小紅椒（2個）花椒粉（少許）葱（少許）鹽（半勺）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豆腐的做法步驟1、備好食材。2、豆腐切塊，酸菜切條，尖椒紅椒切段，葱切碎。3、...

食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）西紅柿（2個）玉米粒（少許）豌豆（少許）鹽（1勺）油（適量）蒜泥（適量）生抽（2勺）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐煲的做法步驟1、準備好以上食材，把西紅柿燙熟1分鐘，然後去皮切碎。2、蒜瓣放入絞肉機...

“我選擇的是中豆腐，第一次操作這道菜，感覺味道棒棒的。超級下飯，開胃。”食材明細主料豆腐（一塊）酸菜（200克）輔料玉米油（8毫升）生抽（2克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燜酸菜的做法步驟1、大火燒開倒入玉米油，加入豆腐煎...

“酸菜土豆煲是小時候很喜歡吃的下飯菜，無肉但是卻很好吃，口感脆爽，沒胃口的人值得一試。製作過程非常簡單，沒有基礎都能學會。”食材明細主料酸菜（2小包）土豆（2個）黃豆（150克）調料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）簡單（...

“天氣冷就想喝熱乎乎的湯，給自己和家人煮了一鍋泡菜豆腐湯，酸酸辣辣，吃的直冒汗，太舒服啦。”食材明細主料辣白菜（1袋）五花肉（20克）內酯豆腐（1盒）金針菇（1把）輔料洋葱（半個）青椒（1個）葱（1段）姜（3片）調料6月香韓式辣椒醬（1勺）六月鮮輕鹽醬油...

“冬天用砂鍋煲些菜和湯即暖心又省事，正好有點酸菜做個肉末豆腐酸菜粉絲煲，簡簡單單可以當飯有可當菜”食材明細主料粉絲（適量）豆腐（適量）肉末（適量）薑末（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）花椒粉（適量）油（適量）香...

食材明細主料光雞（適量）酸菜（適量）豆腐（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜茸（適量）薑片（適量）葱段（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜豆腐雞的做法步驟1、原料圖。2、雞肉切小塊...

食材明細主料豆腐（適量）酸菜（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）海底撈火鍋底料（適量）澱粉水（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜豆腐的做法步驟1、酸菜洗淨切塊備用。2、豆腐切塊備用。3、鍋中熱油放入酸菜炒香...

“一直想吃吃大東北的酸菜。”食材明細主料酸白菜（一包）豬肉（半斤）豆腐（五塊）輔料小辣椒（一個）蒜頭（五顆）調料十三香（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燉豆腐的做法步驟1、豬肉切片，冷鍋熱油（放少些），先把...

“酸菜魚豆腐～這道菜最香的竟然是豆腐!”食材明細主料魚頭（1個）大豆腐（半塊）老壇酸菜（100克）輔料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）八角（1個）小米椒（5個）生抽（30克）老抽（5克）料酒（50克）花椒（8粒）白糖（半勺）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚豆腐的...

“前日，買了一大包的小油菜，害怕時間長了葉子變黃，青菜會爛掉。於是，我想了想，就借鑑水煮肉片的做法，做一道青菜豆芽豆腐煲。”食材明細主料小油菜（1000克）豆芽（1000克）豆腐（1塊）熟牛肉（300可）輔料蒜末（適量）薑末（適量）乾紅椒（4個）郫縣豆...

食材明細主料酸菜（半顆）凍豆腐（6塊）五花肉（一兩）粉絲（適量）輔料鹽（適量）白糖（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐酸菜白肉煲的做法步驟1、凍豆腐解凍2、酸菜沖洗一下切成絲3、鍋中放五花肉煉出油4、放酸菜絲炒制5、然後...

“當咕嘟咕嘟冒着熱氣的砂鍋端上桌，打開蓋子的瞬間，酸辣的味道瀰漫開來，鮮豔飽滿映入眼中，坐下來，喝一口湯、吃一塊豆腐，又酸又辣又燙，滿足！過癮！”食材明細主料辣白菜（200克）內酯豆腐（1盒）五花肉（1塊）輔料金針菇（1把）洋葱（半個）青辣椒（1...

“喜歡釣魚，家裏常常魚滿為患。不了消滅魚患，挖空心思變幻手法以滿足家人日益提高的味蕾需要。這不，前幾天剛做了砂鍋鯽魚燉豆腐，今天靈機一動，又加入了些許泡蓮花菜，餐畢，得到了家人的一致認可。”食材明細主料鯽魚（500克（兩...

“食材簡單，白菜和豆腐吸滿了湯汁，超級下飯！吃完身子暖暖的。”食材明細主料豆腐（400g）輔料白菜（200g）調料葱（適量）雞蛋（1個）生抽（3勺）耗油（1勺）醋（1勺）老抽（1勺）糖（2g）雞粉（1g）蒜（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜豆腐煲...

“冬天天氣冷，最喜歡吃熱氣騰騰的燉菜，白菜和豆腐永遠是最好的搭檔，今天就用白菜和豆腐做一道簡單又好吃的下飯菜～～白菜燉豆腐，保證你能多吃兩碗米飯。”食材明細主料白菜（1/4顆）豆腐（1塊）輔料火腿腸（1個）木耳（少許）雞蛋（1個）小葱（2顆）...

“消食開胃！”食材明細主料肉片（80g）老豆腐（800g）尖椒（3根）油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）輔料酸菜（150g）毛豆（80g）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜老豆腐的做法步驟1、啟動：自動啟動時間：0S温度：0℃老豆腐...

“四川特有的酸菜煮出的魚肉特別鮮美開胃，豆腐的加入，增加了鈣質，讓這道菜更加美味。”食材明細主料草魚（500g）酸菜（100g）輔料豆腐（200g）葱段（20g）調料料酒（2勺）薑片（5塊）鹽（適量）油（5勺）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸菜豆腐魚的做...

食材明細主料娃娃菜（適量）豆腐（適量）輔料炸酥肉（適量）香菜（適量）花椒水（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜末（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3...

食材明細主料酸菜（半袋）凍豆腐（數塊兒）粉絲（1塊）五花肉（1小塊）輔料葱（適量）鹽（少許）香油（少許）姜（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜凍豆腐粉絲煲的做法步驟1、葱姜切碎。2、食材準備，粉絲泡發。3、酸菜切絲。4、炒鍋放油爆香...

食材明細主料豆腐（1塊）金針菇（50g）韓國泡菜（120g）玉米粒（適量）綠豆（20g）尖椒（適量）辣椒（適量）生薑（適量）輔料番茄醬（200g）白砂糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）中辣（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）高級（難度）泡菜豆腐煲的做法步驟1、材料2、把家常豆腐...

食材明細主料老豆腐（335克）淡菜（1000克）調料郫縣豆瓣醬（適量）零卡糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）淡菜豆腐煲的做法步驟1、食材：老豆腐、淡菜（已洗淨焯水）、郫縣豆瓣醬。2、將淡菜挖出淡菜肉。3、將老豆腐放在...