小炒鵝蛋怎麼做好吃的餐飲精選

“親戚養了一羣鵝，恰逢春分我回鄉，親戚盛情送了幾隻鵝蛋^_^。從來沒有吃過鵝蛋，問了朋友都説鵝蛋腥味偏重，口感比雞蛋糙一些，所以就沒有做蒸蛋，做了炒蛋。味道還不錯👌。”食材明細主料鵝蛋（2只）青椒（2個）紅蘿蔔（半個）輔料香葱（適...

“朋友送的鵝蛋特別鮮美，當下時節香椿芽又香又嫩，香椿炒鵝蛋再好不過。”食材明細主料香椿（150克）鵝蛋（2個）輔料葱（1段）食用油（2勺）調料鹽（4克）醬油（半勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒鵝蛋的做法步驟1、食材準備好。2、...

食材明細主料鵝蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鵝蛋的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒洗淨。2、胡蘿蔔和青椒切成絲。3、鵝蛋充分打散。4、熱鍋下油下蛋液滑散盛起。5、另起鍋下少量油將...

食材明細主料鵝蛋（1和）苦菊（80克）葱葉（小許）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料胡蘿蔔（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊炒鵝蛋的做法步驟1、苦菊。2、洗淨。3、切段，莖葉分開。4、胡蘿蔔切絲。5、鵝蛋洗淨。6、磕碗...

“健康營養快手菜。”食材明細主料西芹（一根）鵝蛋（兩個）輔料香葱（兩根）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒鵝蛋的做法步驟1、西芹洗淨，切斜刀塊。2、鵝蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許...

食材明細主料鵝蛋（3個）輔料小葱（適量）調料香菜（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小葱拌鵝蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：鵝蛋煮熟，撈出過涼水，泡一會好去皮。3、鵝蛋去皮備用。4、改刀...

“萵筍怎麼吃最好吃？炒着吃！來赴約一場翠綠與金黃的視覺盛宴吧，清脆與香軟的相得映彰……”食材明細主料萵筍（2根）鵝蛋（1個）輔料葱（2小根）蒜（2瓣）調料鹽（小半勺）生抽醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（1/3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“微辣，鹹鮮，葱香濃郁。鵝蛋含有豐富的卵磷脂，益智健腦，性質温和，增加免疫力和增強抵抗力，特別適合春天食用。”食材明細主料香葱（適量）小米椒（一個）鵝蛋（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“薰茶鵝成品是熟食，經過烹炒後香辣下飯。”食材明細主料袋裝薰茶鵝（適量）輔料杭椒（適量）大蒜（適量）蒜苗（適量）配料生抽（適量）牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒薰茶鵝的做法步驟1、準備薰茶鵝黃一袋2、杭椒...

“吃茭白啦。”食材明細主料茭白（200克）鵝蛋（1個）輔料食用油（小許）紅椒和葱葉（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、蛋黃。3、蛋清。4、都打散。5、切紅椒和葱葉。6、茭白處...

“也是吃了不容易長胖的菜品。而且，鵝蛋可以健腦呢。”食材明細主料芹菜（1把）鵝蛋（1個）輔料葱（小許）姜（小許）食用油（小許）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鵝蛋的做法步驟1、芹菜洗淨，切段。2、鵝蛋洗...

“健康營養，簡單美味，適合上班族。”食材明細主料剩米飯（一碗）鵝蛋（一個）輔料紅蘿蔔（少許）芹菜（少許）玉米粒（少許）香菇（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）十三香（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒米飯的做法步驟1、鵝蛋...

“親戚給了幾個鵝蛋，在我們這雞蛋都會吃，看到鵝蛋就不知如何下口了，吃過的都説鵝蛋粗糙味腥，想起和同事曾經吃過一道菜“鵝蛋炒粉皮”，因粉皮爽滑細嫩，鵝蛋口感鮮美，還以為是雞蛋。鵝蛋含有豐富的維生素和營養價值，比雞蛋、鴨...

“香菜炒鵝蛋這種菜確實對人的身體有好處，可以預防風濕和心血管疾病，能改善心肺功能，消化不好的人吃也有好處，天特別冷的時候吃還可以預防感冒咳嗽，所以這道菜對人體亞健康有調理功能，沒事可以做一些，鵝蛋是腥的，但是配合香菜...

“大大的鵝蛋，蛋黃非常香，蛋清味道很鮮，就是單吃有點鹹，中和一下，用來炒芹菜。成品很不錯，芹菜有着鮮鮮的味道，鵝蛋清不鹹了，品着很鮮。”食材明細主料芹菜（200g）鵝蛋清（2個）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料鵝蛋（2個）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）白酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒香菜的做法步驟1、準備好食材。2、香菜洗淨切好。3、所有食材放在一起，放鹽、倒入幾滴白酒。4、拌勻。5、鍋內放...

“家常小炒，簡單易學，減肥咋吃都不胖！”食材明細主料燈椒（2個）鵝蛋（2個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒燈椒的做法步驟1、準備食...

“鹹鮮下飯。”食材明細主料小白菜（適量）鵝蛋（一個）小米椒（一個）輔料山茶油（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒鵝蛋的做法步驟1、小白菜擇洗淨。2、適量水燒熱，小白菜放入，焯至...

“微辣，鹹鮮，葱香濃郁。”食材明細主料葱（一棵）鵝蛋（一個）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個，加入一點點清水，打散。2、葱洗淨切斜段。3、鍋內適量油燒熱，加姜...

食材明細主料韭黃（200g）輔料鵝蛋（1個）調料蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒鵝蛋的做法步驟1、韭黃洗淨切段，鵝蛋很大個，一個足夠了。2、韭黃炒軟備用。3、鵝蛋煎熟，弄成散塊，加入韭黃拌勻即可。4、很好...

食材明細主料鵝蛋（一個）韭苔（50克）輔料食鹽（0.5克）生抽（5克）花生油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、鵝蛋洗淨。4、打碗裏。5、攪拌均勻。6、鍋燒底油。7、油熱倒入蛋液翻...

“小葱炒鵝蛋”食材明細主料鵝蛋（2只）輔料小葱（六顆）調料精鹽（勺一）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小葱炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋2個。2、洗淨的小葱。3、打入碗裏的鵝蛋。4、調料。5、炒好的。6、成品。7、成品。8、熱鍋...

食材明細主料鵝雜（1副）西芹（少許）蒜頭（2瓣）剁椒（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒鵝雜的做法步驟1、鵝雜和西芹洗淨，切好。2、鍋中加入適量食用油，大火燒熱，放入蒜末煸出香味。3、倒入鵝雜，大火炒至6...

“簡單，快手，好吃，別有一番風味。”食材明細主料鵝蛋（兩個）輔料葱（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鵝蛋的做法步驟1、家人養的鵝。2、鵝蛋和雞蛋擺在一起的效果。3、鵝蛋兩個敲入碗中，看看這個...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料辣椒（2個）鵝蛋（1個）輔料玉米油（適量）調料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（一小勺）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鵝蛋的做法步驟1、辣椒，鵝蛋備好。2、鵝蛋打入碗中，加入一小勺水，打散。這樣...