椒鹽千層酥的餐飲精選

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椒鹽千層酥怎麼做,椒鹽千層酥的做法

椒鹽千層酥怎麼做,椒鹽千層酥的做法

2024-01-08
“吃多了甜味的點心,偶爾嘗試一下鹹口的也不錯,這款點心酥酥脆脆,鹹香可口,口感和味道都不錯,健康的小零食,美味的下午茶~”食材明細油酥麪粉(60g)玉米油(30g)油皮面粉(85g)玉米油(18g)温水(40g)餡料麪粉(15g)玉米油(10g)鹽(4克)胡椒末(4克)表...
自制千層酥皮,千層酥皮

自制千層酥皮,千層酥皮

2024-02-01
“我經常會做好一大份的千層酥皮,放在冷凍室裏,分成小份,想吃的時候隨時拿,隨時用,很方便!😘分享自己做酥皮的方法,希望對大家有幫助!😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麪粉(500克)酵母(14克)鹽(12克)糖(50克)温水(300克)黃油(100克)...
千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做

千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做

2024-01-31
食材明細主料普通麪粉(65g)軟化黃油(105g)融化黃油(15g)高筋麪粉(35g)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就...
發麪椒鹽葱香千層餅怎麼做,發麪椒鹽葱香千層餅的做法

發麪椒鹽葱香千層餅怎麼做,發麪椒鹽葱香千層餅的做法

2024-01-28
“椒鹽葱香,這口味好像經久不衰啊。餅餅,還是發麪的軟和,只是比較費時間。這個餅餅,參考了京東肉餅的做法,想讓它呈現出層層疊疊的效果,只不過層層疊疊之間,是葱,沒有肉。其實很想很想就着這麪糰做一個大大的餅,然後一塊塊切來...
簡易版椒鹽小千層的做法 簡易版椒鹽小千層(手抓餅) 簡易版椒鹽小千層怎麼做

簡易版椒鹽小千層的做法 簡易版椒鹽小千層(手抓餅) 簡易版椒鹽小千層怎麼做

2024-01-28
“小朋友們應當都有看過讀過繪本《很餓很餓的毛毛蟲》,小毛毛蟲就那麼,一天一口一口的增加,吃的東西越來越多,越來越大口,吃着吃着就長大了,結了繭子,破出變成了美麗的小蝴蝶。​哈哈,今天這款毛毛蟲卻是很意外哈本就是消來頭...
千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做

千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做

2024-02-28
“説千層酥是萬能的點心,這一點也不過分。我第一次做點心就是做的千層酥皮,第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千層酥皮這麼有用。現在我每次做千層酥皮時,都要多做一些,以為他能做的點心太多了啦。千層酥皮能做蛋撻...
椒鹽千層蒸糕的做法 花樣麪食自己做【椒鹽千層蒸糕】 椒鹽千層蒸糕怎麼做

椒鹽千層蒸糕的做法 花樣麪食自己做【椒鹽千層蒸糕】 椒鹽千層蒸糕怎麼做

2024-02-23
“麪包酸奶都做過了,那也不讓麪包機歇着,又用麪包機和麪做了【椒鹽千層蒸糕】,話説不用自己和麪可是省事多了,這熱的天要再自己和麪,那不要熱死,有了這麪包機就不怕了,二十分鐘就和好了,你想烙餅,還是蒸饅頭,擀麪條隨你便,和麪的...
葱香椒鹽千層餅怎麼做,葱香椒鹽千層餅的做法

葱香椒鹽千層餅怎麼做,葱香椒鹽千層餅的做法

2024-01-04
“千層餅,又薄又分層均勻。摺疊方法很重要,學會摺疊方法,小白也能做出好吃的千層餅。用酸奶活的面,加了葱碎、椒鹽,用蒸的,軟香。”食材明細主料小麥麪粉(300克)酸奶(200ML)輔料葱(適量)椒鹽(適量)調和油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
DIY椒鹽千層酥餅如何做好吃又美味

DIY椒鹽千層酥餅如何做好吃又美味

2020-09-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋1個:60麪粉:600乾酵母:4輔料鹽:適量g菜籽油:100化豬油:適量g花椒粉:適量g具體步驟1.準備食材:麪粉,雞蛋,乾酵母2.乾酵母用温水溶化3.溶化後的酵母水倒...
椒鹽千層蒸餅怎麼做,椒鹽千層蒸餅的做法

椒鹽千層蒸餅怎麼做,椒鹽千層蒸餅的做法

2024-01-04
“椒鹽千層蒸餅,是簡單的一款家常麪食,蒸餅綜合了餅的味道,饅頭的鬆軟,比饅頭口感多樣化,比花捲簡易化,廚房小白也可以輕鬆搞定。用牛奶和麪,添加的椒鹽味道更香,一層層撕着吃又香又軟,好吃的停不住嘴。不得自誇一下,終於買對了...
椒鹽油酥千層餅怎麼做,椒鹽油酥千層餅的做法

椒鹽油酥千層餅怎麼做,椒鹽油酥千層餅的做法

2024-02-01
食材明細主料麪粉(400g)輔料油酥(100g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽油酥千層餅的做法步驟1、400g麪粉加5g酵母粉和好餳發30分鐘。2、100g麪粉用熱油燙好加適量椒鹽備用3、將餳好的麪糰揉光分8個面几子,油酥分8份,...
椒鹽千層烙餅怎麼做,椒鹽千層烙餅的做法

椒鹽千層烙餅怎麼做,椒鹽千層烙餅的做法

2023-12-28
“本款烙餅,不調油酥不發麪,麪粉一半用開水燙,一半用涼水和,68%-70%的含水量,麪餅柔軟筋道、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麪粉(500克)開水(155克)涼水(155克)輔料椒鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時...
椒鹽千層卷和饅頭怎麼做,椒鹽千層卷和饅頭的做法

椒鹽千層卷和饅頭怎麼做,椒鹽千層卷和饅頭的做法

2024-01-09
食材明細主料麪粉(750g)雞蛋(2個)水(310g)酵母粉(2.5g)花生油(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)輔料食用鹼(1g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽千層卷和饅頭的做法步驟1、把準備好的雞蛋放入麪包機2、稱好麪粉3、把酵母粉,食用鹼,水一次...
自己做的椒鹽千層酥餅如何做好吃又美味

自己做的椒鹽千層酥餅如何做好吃又美味

2020-10-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料油:適量椒鹽:適量具體步驟1.150g麪粉加適量温水揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘2.剩下50g麪粉中加適量椒鹽拌勻,把燒熱的油倒入伴有椒鹽...
椒鹽千層肉燒餅怎麼做,椒鹽千層肉燒餅的做法

椒鹽千層肉燒餅怎麼做,椒鹽千層肉燒餅的做法

2024-01-28
“椒鹽千層餅之後。不喜歡那個油酥,粉粉的,此生無緣。忽一日腦洞打開,千層餅皮和軍屯鍋盔餡嫁接在一起或許會是個不錯的結局。就這麼定了。看好你哦!一口氣用了半斤麪粉,這麼信心滿滿?不怕吃不了兜着走?椒鹽千層餅的做法,只不...
椒鹽麻醬千層餅的做法 老北京風味兒“椒鹽麻醬千層餅” 椒鹽麻醬千層餅怎麼做

椒鹽麻醬千層餅的做法 老北京風味兒“椒鹽麻醬千層餅” 椒鹽麻醬千層餅怎麼做

2024-03-01
“北京的“千層餅”在以前做法很多,有蒸的、有烙的、有烤的。口味有,椒鹽麻醬的、桂花白糖的還有什錦果料的。總之,甜鹹都有,而現在的千層餅做法以蒸的居多。據老人們講,很久以前千層餅的售賣,大多都是挑擔沿街叫賣的,現在已...
發麪椒鹽千層餅怎麼做,發麪椒鹽千層餅的做法

發麪椒鹽千層餅怎麼做,發麪椒鹽千層餅的做法

2024-01-01
食材明細主料麪粉(500克)水(260克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)輔料椒鹽(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪椒鹽千層餅的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成大長方片,刷一...
烤箱版椒鹽千層餅的做法 椒鹽千層餅(烤箱版) 烤箱版椒鹽千層餅怎麼做

烤箱版椒鹽千層餅的做法 椒鹽千層餅(烤箱版) 烤箱版椒鹽千層餅怎麼做

2024-01-05
“千層發麪餅是我們常吃的一種主食,它口感外脆裏軟非常好吃,雖然並不像名字所説的那樣真的有一千層,但也是層次分明、層層宣軟的,只是看着就忍不住咽口水。以往我們常吃的餅都是用電餅鐺或是平底鍋烙制的,今天試了下烤箱版...
千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做

千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做

2024-02-01
“千層酥皮步驟繁多,但是其實就是在不斷的重複着:擀,折,擀,這幾個動作,所以只要耐心的對待,就能做出層次分明,香脆無比的千層酥皮,讓我們一起來看看步驟圖吧,附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麪粉(110克)高筋麪粉(15克...
千層葱香椒鹽大餅怎麼做,千層葱香椒鹽大餅的做法

千層葱香椒鹽大餅怎麼做,千層葱香椒鹽大餅的做法

2024-01-11
“做了些椒鹽,得空就來做這千層椒鹽餅。加了很多葱,因為老同志比較喜歡濃濃的葱香。所謂千層,是靠着層層卷疊而來的多層次。卷好之後的麪糰變成了長條,不太容易把它變成近乎於圓的方形,索性再抹點兒油,撒上椒鹽,葱沒了,那就略...
千層酥怎麼做,千層酥的做法

千層酥怎麼做,千層酥的做法

2024-01-02
食材明細主料奶粉(50g)餅乾(180g)黃油(45g)棉花糖(200g)輔料堅果混合(51g)蔓越莓果乾(60g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千層酥的做法步驟1、食材準備好。2、黃油融化後倒入棉花糖,小火把棉花糖給化了後,加餅乾。3、炒到棉花糖...
椒鹽千層餅怎麼做,椒鹽千層餅的做法

椒鹽千層餅怎麼做,椒鹽千層餅的做法

2024-01-31
“老少皆愛的椒鹽千層餅。做吧,絕對讓你香掉牙。油酥裏我用了麩皮粉,很濃郁的麥香,如果沒有可以用低筋麪粉能代替。(主料是麪糰的用料,輔料是油酥的用料)”食材明細主料中筋麪粉(300g)酵母(2.5g)水(170g)鹽(2g)輔料橄欖油(45g)麩皮粉(3...
椒鹽發麪千層餅怎麼做,椒鹽發麪千層餅的做法

椒鹽發麪千層餅怎麼做,椒鹽發麪千層餅的做法

2024-01-28
“收了很久的東西,少少量嘗試,看看效果怎麼樣。一直不愛做油酥面的東西,這也算是開齋了。油酥面起酥分層的效果不錯,不過吃到油酥的時候感覺粉粉啦啦的,不喜歡這樣的口感。稍許加了些葱花,淺淺地增加些許葱香。四次三折,只進...
烤箱版椒鹽千層餅怎麼做,烤箱版椒鹽千層餅的做法

烤箱版椒鹽千層餅怎麼做,烤箱版椒鹽千層餅的做法

2024-01-03
食材明細主料麪粉(400g)水(220g)輔料酵母(3g)鹽(適量)芝麻(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版椒鹽千層餅的做法步驟1、酵母用温水融化,加入麪粉,用水和成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵備用...
椒鹽香酥千層餅如何做好吃又美味

椒鹽香酥千層餅如何做好吃又美味

2020-03-05
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料普通麪粉:250輔料清水:140具體步驟1.温水(大約30度)化開酵母粉,靜置15分鐘2.倒入麪粉,揉勻3.發酵至2-3倍大4.製做油酥:碗內放麪粉,將炸香的椒油倒入,加入...