清炒小鮮菇的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這世界上吃的東西真是多種多樣，光一種食材就可以和成千上萬種食材搭配，然後成千上萬的美食就出現了，而且是以不同的名字，不同的樣，不同的味道式展現在我們...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘經常吃油膩辛辣的朋友可以改改口味選擇這道昧道鮮美清炒小鮮菇，讓腸胃休息休息。菌類的蛋白質含量高於一般的蔬菜，富含多種人體所需的微量元素，其中最為...

食材明細主料鮮香菇（半斤）輔料小青椒（適量）五花肉（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）配料蒸魚豉油（一瓷勺）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒鮮香菇的做法步驟1、香菇切塊，用水焯一下2、葱薑蒜切碎3、葱薑蒜切碎，五花肉切片4...

食材明細主料蟹味菇（150克）白姬菇（150克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）葱花（適量）食用油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙菇的做法步驟1、準備食材，洗淨控幹水份備用2、起油鍋倒入適量的底油燒至五...

“之前看過一個視頻，但是沒有菜譜，所以就想試試看復刻一下視頻裏面的菜品。”食材明細主料海鮮菇（適量）輔料青椒（1個）雞蛋（1個）火腿腸（半根或者一根）調料鹽（1勺）醬油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒海鮮菇的...

食材明細主料香菇（適量）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）黃酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒鮮香菇的做法步驟1、今天做個最簡單的，準備小葱一把，新鮮香菇五六個2、小葱切段備用，香菇切片備用3、小葱...

“這次有魯菜的活動了，家鄉菜一定要參加的，繼續發揚重在摻和的精神。近幾天學習了關於魯菜的知識，像葱燒海蔘、九轉大腸等菜都是魯菜代表，但是我都不會做，正好家裏有冰凍鮮貝，清炒鮮貝也是魯菜呢~~試試，也是第一次做哈~~肉質...

“最近由於控糖的需要，我努力讓每餐的食材多樣化，這盤清炒菜，主要用了4款食材了，搭配在一起一點不違和，賞心悦目的同時還很下飯，喜歡，記錄下來備查。”食材明細主料海鮮菇（250g）胡蘿蔔（1根）線椒（4根）泡麪伴侶火腿腸（2根）輔料蒜頭（3瓣）...

“蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功...

“蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇，簡單...

食材明細主料小素雞（220克）海鮮菇（180克）青椒（65克）紅椒（100克）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇雙椒炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、海鮮菇（已去根清洗切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、紅...

食材明細主料平菇（適量）輔料蠔油（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入平菇翻炒。3、放入一勺蠔油翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。...

“特別喜歡海鮮菇，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。我家每週至少要吃兩次，小炒、煲湯、火鍋、包餡、打滷都是不可多得的美味。”食材明細主料海鮮菇（200g）瘦豬肉（100g）青椒（半個）胡蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉...

食材明細主料雞（1只）豬肚菇（200克）蟹柳菇（200克）泡髮香菇（8朵）輔料姜（一大塊）葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇清燉雞湯的做法步驟1、光雞洗淨軟件備用。2、香菇泡發後切片。3、蟹柳菇洗...

“春季多吃新鮮的蔬菜，以葷素搭配花樣繁多為佳，這樣既不失營養的攝取又起到養生的作用。今天做一道簡單的家常小菜，叫做“清鮮小炒”。所用食材以硬質新鮮蔬菜為主，裏面搭配了少許雞肉，味道清淡而鮮美，做法如下；”食材明細主...

“家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇（2盒）葱（適量）香菜（適量）輔料油（2勺）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部，洗淨。2、葱，香菜洗淨切好。3、鍋裏油熱加入葱花...

“春天這季節最適合吃些清淡的食物，下面這款清蒸鮮菇排骨簡單易做。”食材明細主料鮮菇（500克）排骨（500克）輔料姜（適量）蒜末（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鮮...

“清淡可口”食材明細主料鮮蘑菇（10個）輔料葱（少量）配料味淋（適量）鰹魚露（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鮮蘑菇的做法步驟1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分鐘。3、加入鰹魚露、鹽、葱。...

食材明細主料鮮藕（1節）新鮮蓮子（100克）輔料韭菜花（少許）姜（1塊）配料油（1茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）澱粉（1茶匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒韭苔小荷鮮的做法步驟1、蓮子剝殼洗淨；鮮藕洗淨、去皮、切薄片；韭菜花洗淨、切寸段；姜切...

“簡單的素菜，也很美味哦。”食材明細主料蘑菇（適量）葱（少許）蒜（少許）輔料水澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘑菇的做法步驟1、熱鍋温油，放入葱蒜，小火炒香。2、放入提前洗淨瀝乾水分改刀切片的蘑菇，翻炒。3、翻...

食材明細主料磨菇（262g）輔料蒜片（0.5g）調料蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）清炒磨菇的做法步驟1、買來磨菇。2、用手/剪刀撕出條，放入人焯水。3、焯熟後盛出。4、加蠔油，鹽，蒜片，炒熟，盛出。小竅門磨菇不要焯太爛。...

食材明細主料海鮮菇（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇小炒的做法步驟1、木耳泡發、海鮮菇、胡蘿蔔洗淨。2、胡蘿蔔切片、葱切段。3、黑木耳下鍋焯水2分...

食材明細主料蘆筍（適量）豬肚菇（適量）基圍蝦（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法步驟1、1買回的食材，蘆筍掐段洗淨，豬肚菇洗淨撕開，基圍蝦去頭沖洗下。2、2鋼鍋燒水放點鹽和油，水...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鮮菇：500輔料鹽：適量蒜：適量具體步驟1.先燒一點熱水，把洗淨的海鮮菇焯一下，去掉菇類的腥味，一會炒的時候不僅熟得快，也不會出太多水。2.炒鍋裏放適量油...

食材明細主料梅豆（155克）鮮蘑菇（2朵）小油豆腐（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆、鮮蘑菇2、小油豆腐3、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。4、將鮮蘑菇洗...