玉竹老鴨湯怎麼做，玉竹老鴨湯的做法
食材明細主料玉竹（50g）老鴨（1只）輔料鹽（1小勺）鮮姜（3片）料酒（5g）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉竹老鴨湯的做法步驟1、1.玉竹洗淨，浸泡30分鐘，瀝乾備用。2.老鴨洗淨，斬成塊。2、3.炒鍋放入清水、鴨肉、料酒，大火煮約5分鐘後撈...
老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做
“去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子，老公負責栽種，圓白蘿蔔長勢良好，收成不錯。我呢就負責醃製，泡了三大罈子的酸蘿蔔，今年正好可以吃了，我已經抓出來燉了幾次湯，味道酸辣可口，非常的不錯！要想這酸蘿蔔老鴨湯正宗，首先這個酸蘿蔔就...
玉米筍墨魚老鴨湯怎麼做，玉米筍墨魚老鴨湯的做法
食材明細主料鴨肉（適量）玉米筍（適量）墨魚（一隻）枸杞（幾粒）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米筍墨魚老鴨湯的做法步驟1、準備好鴨子，清洗乾淨。2、冷水下鍋，加薑片和葱焯水。3、準備好墨...
響螺片玉竹淮杞湯的做法 廣東老火靚湯-響螺片玉竹淮杞湯 響螺片玉竹淮杞湯怎麼做
“響螺片為海螺家庭中的一員，為螺的一種，以肉質鮮美而得名營養價值高，深愛喜歡海味的人們所鍾愛，含豐富的蛋白質無機鹽及多種維生素中藥，淮山杞子配以雞肉煲響螺湯其氣味香潤可口，功效則滋陰，強筋骨，既是家庭常備靚湯又是美容...
老鴨湯的做法 【四葉小館】老鴨湯 老鴨湯怎麼做
食材明細主料鴨腿（2只）酸蘿蔔（3個）幹辣椒（2個）輔料桂圓乾（3個）無花果乾（2個）葱（3節）姜（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老鴨湯的做法步驟1、準備食材：鴨腿、酸蘿蔔、幹辣椒、葱、姜、桂圓乾、無花果乾2、白油入煎鍋，把鴨腿煎至...
竹蓀厚百葉老鴨湯怎麼做，竹蓀厚百葉老鴨湯的做法
食材明細主料老鴨（500克）竹蓀（10克）厚百葉（1塊）輔料枸杞（10克）姜（1塊）鹽（2勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀厚百葉老鴨湯的做法步驟1、竹蓀用水泡好備用。2、厚百葉切絲備用。3、薑切片備用。枸杞準備好。4、鴨肉切塊備用...
甜玉米老鴨湯怎麼做，甜玉米老鴨湯的做法
“今年真是吃了好多回鴨子湯了，今天甜玉米老鴨湯。現在的電飯煲煮湯就是方便。”食材明細主料老鴨（小半隻）甜玉米（2根）輔料姜（幾片）調料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜玉米老鴨湯的做法步驟1、玉米洗乾淨，剁成塊，...
竹蓀鴨湯怎麼做，竹蓀鴨湯的做法
食材明細主料鴨胸肉（適量）排骨（適量）蜜棗（適量）薏米（適量）百合（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀鴨湯的做法步驟1、鴨洗乾淨，取出鴨胸肉砍塊，其餘的部位我做另外一道菜。2、排骨洗乾淨砍塊，煲雞湯和鴨湯的時...
沙蔘玉竹煲鴨湯怎麼做，沙蔘玉竹煲鴨湯的做法
“鴨肉性涼，適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用；還適宜癌症患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化...
玉竹脊骨湯怎麼做，玉竹脊骨湯的做法
食材明細主料玉竹（10g）杏仁（5g）白合幹（10g）紅棗（10g）脊骨（400g）薑片（適量）輔料枸杞子（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉竹脊骨湯的做法步驟1、脊骨用開水焯一遍，以去除血沫。2、玉竹用水泡軟放砂鍋。煲湯需要放的水量...
竹筍燉老鴨怎麼做，竹筍燉老鴨的做法
“鴨肉為涼性適宜夏季食用，多用些姜即除腥又去除些涼性。”食材明細主料鴨肉（750g）竹筍（400g）輔料姜（20g）生抽（二匙）白糖（半匙）胡椒粉（5g）雞精（3g）鹽（適量）香菜（二顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍燉老鴨的做法步驟1、在鍋中加水...
滋補的玉竹蟲草花老鴨湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滋補的玉竹蟲草花老鴨湯是用老鴨子作為主要的原材料加工製作而成的，老鴨子肉更加的有嚼勁，雖然沒有普聽的鴨子肉質鮮嫩但是一樣很好吃，而且鴨肉本身就很...
芡實薏米沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做，芡實薏米沙蔘玉竹老鴨湯的做法
“一説到鴨子，第一想到的沙蔘玉竹老鴨湯。這是一道常用的滋補湯品。其中北沙蔘性味甘寒，功能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱；玉竹性味甘寒，質潤多液，有養陰潤燥的作用，兩味合用滋補養陰力大。而老鴨有滋陰補血之功。又看到有薏...
老鴨湯的做法 筍尖海帶老鴨湯 老鴨湯怎麼做
“鴨肉是祛寒除濕温補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質，筍呢，是我公園挖來的，沒吃完就扔裏面一起煲，沒想到還特別的好吃。”食材明細...
玉帶竹蓀湯怎麼做，玉帶竹蓀湯的做法
“平時不愛喝水，就靠喝湯來補充身體所需的水分了。所以喜歡清淡些的湯水，今天這碗湯食材雖然簡單，味道卻不俗，竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，它營養豐富，有種獨特的香味。用來燉湯味道鮮美，竹蓀自古就列為“草八珍”之...
老鴨湯怎麼做，老鴨湯的做法
食材明細主料老鴨（1/4）輔料胡蘿蔔（一個）鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老鴨湯的做法步驟1、胡蘿蔔切塊，鹿茸菇洗乾淨。2、老鴨肉焯水洗乾淨。。3、加適量水，放胡蘿蔔，鹿茸菇煲半個鍾這樣4、成品。...
玉竹沙蔘老鴨湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料輔料具體步驟1.老鴨清洗乾淨，整隻或者切塊飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味...
老鴨八珍玉米湯怎麼做，老鴨八珍玉米湯的做法
“小暑大暑上蒸下煮，三伏天是一年中濕氣最重的時期，也是排毒的最好時期，在三伏天進補，首選是鴨子，傳統老中醫認為鴨肉就是鴨肉具有補虛、滋陰清熱、利小便的作用，能治療虛損性疾病及陰虛內熱和水腫一類的疾病。同時中醫醫理...
沙蔘玉竹燉老母雞湯怎麼做，沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法
“很滋潤的一款湯，冬天喝營養又解燥。”食材明細主料老母雞（半隻）玉竹（適量）沙蔘（適量）輔料姜（少許）蓮子（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、老母雞斬大塊焯水...
腐竹銀耳老鴨湯怎麼做，腐竹銀耳老鴨湯的做法
“這道菜還是小時候逢年過節或者待客時候媽媽喜歡做的一道菜，現在我總也做不出媽媽的味道，不知道是不是因為現在生活比小時候好，小時候沒有什麼好吃的，也不經常吃，所以每次吃起來就會覺得分外的香。”食材明細主料老鴨（半隻...
陳皮玉竹水鴨湯怎麼做，陳皮玉竹水鴨湯的做法
“秋天乾燥，鴨肉滋陰補腎，與陳皮玉竹配伍潤燥滋補，味道還一級棒！”食材明細主料青頭鴨（四分之一隻）輔料陳皮（兩塊）玉竹（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮玉竹水鴨湯的做法步驟1、鴨肉洗淨焯水，陳皮玉竹洗淨...
玉竹排骨湯怎麼做，玉竹排骨湯的做法
“玉竹養陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹裏的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。”食材明細主料排骨（500克）枸杞（適量）輔料玉竹（20克）食用鹽（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉竹排骨湯的做...
榴蓮皮玉米老鴨湯的做法 【榴蓮皮玉米老鴨湯】 榴蓮皮玉米老鴨湯怎麼做
“榴蓮，與其它的熱帶水果一樣都是熱量比較高的，吃多了會上火。一次不要吃太多，而且像糖尿病人都不易吃的。就好像荔枝一樣，果肉吃了上火，但皮與肉之間那層白膜卻有去火清熱的功效。榴蓮的皮也有此作用，常被用來與雞肉排骨之...
沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做，沙蔘玉竹老鴨湯的做法
“秋天到了，天氣乾燥，各種湯湯水水喝起來。今天煮到是沙蔘玉竹鴨湯，非常好喝，喜愛的朋友也煮起來吧。自從步入二胎行列，每天東忙西忙的，好久都沒更新菜譜啦。今天我來了呦，😊”食材明細主料老鴨（4分之一）輔料沙蔘（適量）玉竹（適量）...
沙蔘玉竹冬瓜鴨湯怎麼做，沙蔘玉竹冬瓜鴨湯的做法
“這隻冬瓜由於藤幹了沒長大就得摘了下來放在院子裏有些日子，那天買了一隻大肥鴨，解凍後切開兩半，上裝用來煲鴨湯，下裝準備做烤鴨。由於鴨子太肥皮下脂肪太厚，所以將皮去掉。去年朋友送了不少玉竹一直沒機會用，這次就取了好...