意大利麪包棒怎麼做好吃的餐飲精選

意大利麪包棒怎麼做,意大利麪包棒的做法

意大利麪包棒怎麼做,意大利麪包棒的做法

2024-01-28
““意大利麪包棒起源於意大利的都靈和山麓地區,成了酥脆狹長的意式麪包棒的代名詞。”“為麪包棒整形有兩種方法。一種是一次揉搓一塊麪團,將它揉到需要的長度,然後放在烤盤中發酵,最後烘焙。如果你希望每一根麪包棒都是...
意大利鄉村麪包怎麼做,意大利鄉村麪包的做法

意大利鄉村麪包怎麼做,意大利鄉村麪包的做法

2024-02-05
食材明細主料麪粉(1.5杯)温水(1/2杯)酵母(4克)蛋清(半個)穀物粉(適量)輔料糖(1茶匙)鹽(1/4茶匙)橄欖油(1tbsp)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利鄉村麪包的做法步驟1、在一個大碗中,放入麪粉,糖,鹽,和酵母,攪拌均勻,再加入温水,橄欖油,...
意大利香腸麪包怎麼做,意大利香腸麪包的做法

意大利香腸麪包怎麼做,意大利香腸麪包的做法

2024-01-27
“成功滴清光了家裏剩餘的芝士和香腸!!!”食材明細主料温水(1/2杯)橄欖油(1tbsp)麪粉(3/2杯)酵母(4克)蛋清(半個)香腸(3根)芝士(3片)輔料糖(1茶匙)鹽(1/4茶匙)茴香籽(1小把)歐芹(1小株)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利香腸...
意大利芝士棒怎麼做,意大利芝士棒的做法

意大利芝士棒怎麼做,意大利芝士棒的做法

2024-02-10
“春苗寄語:“生活中會遇到一些不好解決的事情,換個思路,換種方法,或者尋求幫助,你會得到滿意的結果!”這道意大利芝士棒麪包,由於加了奶油奶酪,表面撒了芝士粉,使得這款小芝士棒風味獨特,非常誘人!”食材明細主料麪包粉(145克)酵...
Bread) 意大利恰巴達麪包怎麼做,意大利恰巴達麪包的做法 意大利恰巴達麪包(Ciabatta

Bread) 意大利恰巴達麪包怎麼做,意大利恰巴達麪包的做法 意大利恰巴達麪包(Ciabatta

2024-01-31
“CiabattaBread,翻譯過來是拖鞋面包,因為此麪包又平又長,像拖鞋一樣,很有意思的形容,雖然名字平淡無奇,但是她的味道足以讓你驚豔。這是一款免揉的麪包,奈何家裏沒有料理機,能偷懶就偷懶了。不過味道依舊不錯,新鮮的Ciabatta...
意大利麪的做法 簡便好吃意大利麪 意大利麪怎麼做

意大利麪的做法 簡便好吃意大利麪 意大利麪怎麼做

2024-01-13
“對於在國外的人來説,這個菜簡單方便又營養豐富,還經濟實惠,留學生的最愛😂”食材明細主料意大利麪(適量)番茄醬(適量)香腸塊(適量)蘑菇(3棵)胡蘿蔔(1棵)輔料豌豆(適量)葱(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大...
意大利佛卡夏麪包的做法 意大利佛卡夏麪包     意大利佛卡夏麪包怎麼做

意大利佛卡夏麪包的做法 意大利佛卡夏麪包     意大利佛卡夏麪包怎麼做

2024-01-13
“看了一段國外的麪包視頻介紹了這款意大利傳統的佛卡夏Focaccia麪包,正好家裏所有的材料都有,立馬去買了粗鹽就開始做了。佛卡夏(Focaccia)在中世紀的拉丁語裏是代表火的意思,就是用火烤的東西,是披薩的早期原形,主要材料有...
手工意大利麪包的做法 正在發麪中的手工意大利麪包 手工意大利麪包怎麼做

手工意大利麪包的做法 正在發麪中的手工意大利麪包 手工意大利麪包怎麼做

2024-01-11
“今天心血來潮,烤了個意大利的麪包(focaccia)。步驟沒有詳細的記錄,下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麪粉(500克)温水(370毫升)輔料酵母(35g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工意大利麪包的做法步驟1、發麪,...
意大利麪包棒如何做好吃又美味

意大利麪包棒如何做好吃又美味

2021-01-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:120水:120低粉:60橄欖油:10輔料酵母:2鹽:4細砂糖:5具體步驟1.所有材料放入麪包機中2.選擇一個和麪程序,麪糰揉到表面光滑即可,拉出的膜比較厚、易斷...
Grissini(意大利麪包棒)如何做好吃又美味

Grissini(意大利麪包棒)如何做好吃又美味

2020-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:適量輔料橄欖油:適量具體步驟1..所有的原料放在一起揉成光滑的麪糰2.放温暖處基礎發酵發酵完成後排氣,分成12克一個的小劑子將麪糰搓長,表面刷水,沾...
意式麪包棒怎麼做,意式麪包棒的做法

意式麪包棒怎麼做,意式麪包棒的做法

2024-02-23
“意大利麪包棒是意大利西北部地區一種較為特別的麪包種類,麪包呈細條狀,以其脆硬、清淡的口味為主要特點,據説這種麪包深受法蘭西第一帝國皇帝拿破崙的喜愛;意式麪包棒主要選用法式專用麪包粉和硬粒小麥粉為主要原料,這些...
意大利番茄麪包怎麼做,意大利番茄麪包的做法

意大利番茄麪包怎麼做,意大利番茄麪包的做法

2024-02-24
“一直在美食天下翹首企盼大廚們傳授這道菜,無奈N年過去了,還是沒有人上載心得。只好自己先獻個小丑,有胡來來的地方還請指正。不過個人感覺還是蠻成功的説。”食材明細主料番茄(2個)長條麪包(1個)輔料茴香葉(適量)蒜瓣(適量)起...
意大利烤麪包片怎麼做,意大利烤麪包片的做法

意大利烤麪包片怎麼做,意大利烤麪包片的做法

2024-02-05
“Bruschetta(意式烤麪包)作為傳統意大利美食中最常見的一道“appetizer”(前菜),Bruschetta同時融合了番茄的酸甜,克魯託橄欖油的温潤,除了吃起來口感酸爽開胃之外,製作過程更是簡單易學。”食材明細主料法式長棍麪包(1根)羅勒...
意大利麪包怎麼做,意大利麪包的做法

意大利麪包怎麼做,意大利麪包的做法

2024-01-28
食材明細主料温水(45度)(750毫升)乾酵母(1湯匙)麪粉(800克)輔料鹽(1湯匙)特細糖粉(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意大利麪包的做法步驟1、放入糖和酵母在裝有温水的大碗裏,讓它們溶化並反應。2、加一半多一點的麪粉入...
意大利脆皮面包怎麼做,意大利脆皮面包的做法

意大利脆皮面包怎麼做,意大利脆皮面包的做法

2024-02-24
“很好”食材明細主料水(11/3杯)橄欖油(1大勺)強力白麪粉(3杯)乾酵母(11/2小勺)輔料鹽(11/2小勺)糖(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麪包桶內2、選擇程序6(和麪團)3、準備好...
意大利麪的做法 意大利麪🍝 意大利麪怎麼做

意大利麪的做法 意大利麪🍝 意大利麪怎麼做

2023-12-31
食材明細主料意大利麪(1盒)洋葱(半個)西紅柿(兩個)牛肉(一塊適量)輔料胡椒粉(少少)辣椒粉(適量)蒜(3個)黃油(適量)原味(口味)未知(難度)意大利麪的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎,放上胡椒粉少量,鹽少量,生抽少量,醃製,5分鐘。3、西紅柿劃十...
意大利甜麪包的做法 意大利甜麪包——潘妮託尼麪包(杏仁+乾果)味 意大利甜麪包怎麼做

意大利甜麪包的做法 意大利甜麪包——潘妮託尼麪包(杏仁+乾果)味 意大利甜麪包怎麼做

2024-01-08
“潘妮託尼麪包,一款來自意大利的甜麪包。意大利人在聖誕節都會享用潘妮託尼麪包,它的地位類似於我國的“年糕”。嗯,不錯,聖誕節就是西方過年了吧???”食材明細中種麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(180ml)酵母(3g)主麪糰高筋麪粉(200g)低筋...
意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包(恰巴塔) 意大利拖鞋面包怎麼做

意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包(恰巴塔) 意大利拖鞋面包怎麼做

2023-12-28
食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)酵母(3克)海鹽(5克)輔料清水(440克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)意大利拖鞋面包的做法步驟1、手工揉麪(清水分5次用完),第一次將酵母、麪粉和部分清水混合,揉成可以拉出較厚的手套...
Salad) 意大利麪包沙拉怎麼做,意大利麪包沙拉的做法 意大利麪包沙拉(Panzanella

Salad) 意大利麪包沙拉怎麼做,意大利麪包沙拉的做法 意大利麪包沙拉(Panzanella

2024-02-10
“香香酥酥的意式麪包沙拉,配上新鮮番茄的菜汁,​意大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味,美味妙不可言~”食材明細主料乾麪包(適量)大蒜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)果醋(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
意大利復活節麪包怎麼做,意大利復活節麪包的做法

意大利復活節麪包怎麼做,意大利復活節麪包的做法

2023-12-28
“《學徒麪包師》中的意大利復活節麪包,沒曾想竟會擱置經年。而今翻將出來,緊着手邊有限的材料,算是對《學徒麪包師》做個了結。“這是一款濃郁而柔軟的意大利精緻布里歐修,充滿了奶酪和肉(最好是薩拉米香腸)的味道。。。。...
意大利麪 意大利麪怎麼做,意大利麪的做法 麪條

意大利麪 意大利麪怎麼做,意大利麪的做法 麪條

2024-01-02
“早餐不知道吃什麼,家裏還有一些意大利麪,就做了一些。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料橄欖油(適量)意大利麪醬(適量)西紅柿(1個)鹽番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、西紅柿水煮去皮。2、...
意大利麪的做法 DIY意大利麪 意大利麪怎麼做

意大利麪的做法 DIY意大利麪 意大利麪怎麼做

2024-02-27
食材明細主料意大利麪(250克)輔料番茄(1個)雞蛋(2個)肉絲(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意大利麪的做法步驟1、準備好意麪250克左右,番茄1個,雞蛋2個,肉絲適量2、在煮鍋內燒開適量的水,把意麪放入煮10...
自制意大利麪包棒如何做好吃又美味

自制意大利麪包棒如何做好吃又美味

2020-08-02
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:106酵母:0.5g水:66輔料鹽:4玉米油:5御米:適量白砂糖:5白芝麻:適量意式酵頭:全部具體步驟1.?意式酵頭:高筋粉106克,酵母0.5克,水66克2.將麪粉,酵母倒入...
意大利佛卡夏麪包怎麼做,意大利佛卡夏麪包的做法

意大利佛卡夏麪包怎麼做,意大利佛卡夏麪包的做法

2024-01-31
“佛卡夏麪包是具有代表的意大利麪包,在任何一家意大利烘培店都能看到。製作也很方便,最主要不需要揉麪,真的很方便哈。”食材明細主料普通麪粉(320克)酵母(2克)鹽(2克)白砂糖(15克)輔料水(220克)葡萄乾(30克)洋葱(適量)橄欖油(25克)蒜(2...
意大利長棍麪包怎麼做,意大利長棍麪包的做法

意大利長棍麪包怎麼做,意大利長棍麪包的做法

2024-02-23
“親,這個麪包切記要頭天晚上開始發酵這樣第二天就可以吃了”食材明細主料麪粉(三量杯)水(1.5量杯)橄欖油(適量)酵母(1克(1/4茶匙))鹽(2克(1/2茶匙))糖(3克(3/4茶匙))輔料橄欖(10個)小西紅柿(10個)大蒜(適量一頭)百里香(20片小葉子)胡椒粒(適量)原...