香辣羊肚面的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣羊肚面是一款麪食，菜心，熟花生米，熟羊肚，麪條，加入了雞精，油，鹽，辣椒醬，料酒，胡椒粉，生抽調製而成的，非常受歡迎的一款麪食，是一款特色菜品，這款菜品最大的好處...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣羊肚面是一種超級美味的麪條，麪條搭配羊肚，再加入適量辣椒醬，使得香辣羊肚面口感爽滑，讓人吃完之後真的還想再來一碗。在外面吃的香辣羊肚面味道不一...

部位不同。羊肚是羊的胃，牛肚是牛的胃。羊肚和牛肚的烹飪方式相似，可以涼拌、辣炒、水煮、爆炒、紅燒等。清洗羊肚和牛肚時，可以將羊肚或牛肚放在清水，添加食用鹽、白醋，浸泡10分鐘，再用手反覆搓洗，直至表面粘液去除，再用清水...

“微辣，鹹鮮，好喝😋😍”食材明細主料羊肚菌娃娃菜（適量）花生菠菜（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌時蔬掛麪的做法步驟1、早上剩下些花生拌菠菜，羊肚菌炒娃娃菜，正好兒子想吃麪條，索性...

“微辣，筋口鹹鮮😋”食材明細主料滷羊肚（適量）香菜（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒羊肚的做法步驟1、滷羊肚適量。2、改刀。3、香菜切三指段。4、鍋...

食材明細主料熟羊肚（適量）餅絲（適量）羊骨湯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）葱蒜（適量）香菜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣羊肚湯泡餅的做法步驟1、羊肚切絲，胡蘿蔔、青辣椒切絲。備齊...

食材明細主料小油菜（一棵）牛肚（250g）輔料辣椒（適量）紅油（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣涮肚的做法步驟1、牛肚切片，穿串放入清水中煮開2、加入調味料、紅油辣椒（或紅99）、熟後放入小油菜少許3、依個人口味放入香菜...

“適於喜辣麻者食用，益開胃不發胖，解饞。”食材明細主料熟羊肚（500克）輔料燈籠椒（50克）鮮麻椒（25克）配料醬油（一湯匙）鹽（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣炒羊肚的做法步驟1、熱鍋適量放油，油温8成左右放燈籠椒和鮮麻椒...

“今天在市場買菜，見到賣豬肚的挺新鮮的，就買了一個做螺螄肚。不是將螺螄和豬肚一起炒，而是將豬肚切成絲，用旺火快速翻炒，瞬間的高温使肚絲髮生捲曲貌似螺螄。有些人覺得處理豬肚挺麻煩，我處理有竅門，即快又幹淨。先將買回的...

“香辣羊肉料也是羊肉板面料，是安徽北部地區著名的特色小吃，麪食代表之一。由於它起源於阜陽太和縣，加之又是在案板（當地老百姓和麪和做飯用的木質桌子）上摔打而成，故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大，但卻以製作...

“羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的營養相當豐富，含有多種氨基酸，有“素中之葷”的美稱。羊肚菌含有多種維生素，還含有抑制腫瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘如果你是一個口味特別重，喜歡麻辣香腥的食物的人，那今天你就有口福了。大葱獨有的香辣裏帶着一絲絲微甜，羊肚有濃濃的羶味，與幹辣椒的混合爆炒，簡直是絕妙...

食材明細主料牛肚（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣肚絲的做法步驟1、準備材料（牛肚絲用高壓鍋提前壓熟）2、將蒜切片，辣椒切絲，牛肚絲切段備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘羊肉，大家都知道是新疆的一道出名菜，每每有客人去他家做客，餐桌的少不了的便是羊肉，這也是新疆人的熱情之處。那麼，今天小編給大家介紹的是辣皮子滾羊肚，為...

“入冬以後，人的胃口就大開了。天氣轉涼後對葷菜特別熱衷了。非常想吃巨辣的豬肚。在滷豬肚的時候放進了70克的乾紅辣椒。爆炒豬肚還要繼續放辣椒。辣的真爽~~~”食材明細主料滷豬肚（300克）朝天椒（4個）鹽（1勺）花椒（1小把）生薑（2...

食材明細主料羊肚（適量）輔料辣椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒羊肚的做法步驟1、羊肚切絲。羊肚是熟的。2、青紅椒切絲。3、葱切小段，姜切絲。4、起鍋燒油，下葱姜炒出香味，下羊肚翻炒。...

食材明細主料羊肚（1個）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）小葱（適量）陳皮絲（適量）胡椒粒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）萵筍（適量）豆瓣醬（適量）辣椒節（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮羊肚絲的做法步驟1、...

食材明細主料羊肚（500g）輔料指天椒（適量）料酒（適量）味精（適量）雞精（適量）老抽（適量）酸筍（適量）醬油（適量）紫蘇（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇酸辣羊肚的做法步驟1、羊肚洗淨去掉裏面的肥肉，就可以過水了，2、熟羊肚，指天椒，紫蘇...

食材明細主料烏雞湯（適量）麪條（適量）輔料香菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌烏雞湯麪的做法步驟1、所有食材泡好洗淨。2、所有食材一起倒入鍋內，烏雞焯水。3、倒入泡發的水。4、加入適量開水，燉50分鐘。5、放...

不正常。羊肚菌裏面有白點，説明羊肚菌發黴變質，不能食用。羊肚菌表面有絲狀的白色菌絲，是正常現象，是可以食用的。保存新鮮羊肚菌時，可以將羊肚菌放在冰箱保存或是冷庫保存，但存放的時間不宜過久。保存乾製羊肚菌時，可以將幹...

食材明細主料肚子（半隻）輔料大葱（少許）姜（少許）大蒜（2片）辣醬（少許）鹽（少許）味精（少許）油（少許）醬油（少許）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肚的做法步驟1、準備材料，肚子已經在水裏濾過2、在鍋裏放油，放大葱，姜，蒜，辣醬炒幹3、放入熟的...

食材明細主料麪條（適量）毛肚（適量）輔料青椒（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）五香粉（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣爆肚面的做法步驟1、細棍棍麪條準...

“很香很下飯的一道菜”食材明細主料毛肚（300克）輔料八角（適量）薑絲（適量）配料老乾媽紅油辣椒（適量）廚邦豉油（適量）美極鮮蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣毛肚的做法步驟1、熱鍋冷油2、油微...

食材明細主料熟牛肚（適量）輔料老乾媽香辣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肚的做法步驟1、準備材料.2、牛肚切片備用.3、熱鍋入油,放入牛肚.4、翻炒兩分鐘.5、在放一勺老乾媽香辣醬.6、翻炒一分鐘...

“素羊肚絲是豆製品，温水泡發，涼拌一下，清爽下飯。”食材明細主料素羊肚絲（適量）香菜（適量）小米椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌素羊肚絲的做法步驟1、羊肚絲適量，温水浸泡10...